Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
Kalorijų vertė | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
Baltymai | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
Riebalai | 0.42 g | 56 g | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
Angliavandeniai | 11.61 g | 219 g | 5.3% | 9.5% | 1886 g |
Maisto pluoštas | 2.8 g | 20 g | 14% | 25% | 714 g |
Vanduo | 84.63 g | 2273 g | 3.7% | 6.6% | 2686 g |
Pelenai | 0.26 g | ~ | |||
Vitaminai | |||||
Vitaminas A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
beta karotinas | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
beta kriptoksantinas | 13 μg | ~ | |||
Liuteinas + Zeaksantinas | 21 μg | ~ | |||
Vitaminas B1, tiaminas | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2% | 8824 g |
Vitaminas B2, riboflavinas | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
Vitaminas B4, cholinas | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
Vitaminas B5, pantotenas | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 1.6% | 10870 g |
Vitaminas B6, piridoksinas | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 4.1% | 4348 g |
Vitaminas B9, folatas | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
Vitaminas C, askorbo | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Vitaminas K, filochinonas | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
Vitaminas PP, NE | 0.061 mg | 20 mg | 0.3% | 0.5% | 32787 g |
makroelementų | |||||
Kalis, K. | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 6.6% | 2688 g |
Kalcis, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
Magnis, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
Natris, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
Siera, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
Fosforas, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
Mikroelementai | |||||
Geležis, Fe | 0.17 mg | 18 mg | 0.9% | 1.6% | 10588 g |
Manganas, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 12.7% | 1408 g |
Varis, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 8.2% | 2174 g |
Selenas, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
Cinkas, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Virškinami angliavandeniai | |||||
Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 11.61 g | maks. 100 г | |||
Esminės amino rūgštys | |||||
Argininas * | 0.009 g | ~ | |||
valinas | 0.013 g | ~ | |||
Histidinas * | 0.004 g | ~ | |||
Izoleucinas | 0.011 g | ~ | |||
leucinas | 0.017 g | ~ | |||
lizinas | 0.018 g | ~ | |||
metioninas | 0.003 g | ~ | |||
treoninas | 0.01 g | ~ | |||
triptofanas | 0.003 g | ~ | |||
fenilalanino | 0.008 g | ~ | |||
Keičiamos amino rūgštys | |||||
alanino | 0.01 g | ~ | |||
Aspartinė rūgštis | 0.049 g | ~ | |||
glicinas | 0.011 g | ~ | |||
Glutamo rūgštis | 0.029 g | ~ | |||
Prolinas | 0.01 g | ~ | |||
serino | 0.011 g | ~ | |||
tirozino | 0.005 g | ~ | |||
cisteino | 0.004 g | ~ | |||
Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
Sočiosios riebalų rūgštys | 0.068 g | maks. 18.7 г | |||
12: 0 Lauricas | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Myristinis | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmiticas | 0.056 g | ~ | |||
18: 0 „Stearin“ | 0.009 g | ~ | |||
Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.017 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
16: 1 Palmitoleicas | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.122 g | nuo 11.2 į 20.6 | 1.1% | 2% | |
18: 2 Linoleikas | 0.101 g | ~ | |||
18: 3 Linolenas | 0.021 g | ~ | |||
Omega-3 riebalų rūgštys | 0.021 g | nuo 0.9 į 3.7 | 2.3% | 4.1% | |
Omega-6 riebalų rūgštys | 0.101 g | nuo 4.7 į 16.8 | 2.1% | 3.8% |
Energinė vertė yra 56 kcal.
- puodelio griežinėliai = 170 g (95.2 kCal)
Žymos: kalorijų kiekis 56 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kokia yra mikrobangų krosnelėje virto obuolio be žievelės nauda, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos obuolio be žievelės savybės, virtos mikrobangų krosnelėje