Morkų salotos su grybais

Paruošimo būdas:

1. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, lengvai pakepinkite ant daržovės

Alyva. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

2. Grybus (pievagrybius arba austrių grybus) nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite

kubas, kami. Lengvai apkepkite keptuvėje (10 min.). Viską sumaišykite, pridėkite

susmulkinta česnako skiltelė, druska. Galima užpilti grietine arba

majonezo, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių.

Patiekalą patiekite šaltą.

Gero apetito!