Turinys
Šiuolaikinėje virtuvės kriauklėje gali būti keli vandens dubenys, džiovintuvas, atliekų surinkėjas, stumdoma pjaustymo lenta ir net kiaurasamtis.
Kriauklė išlieka vienu pagrindinių virtuvės komforto elementų. Jis nepraranda savo aktualumo, net jei virtuvė yra „iki galvos“, prikimšta visų rūšių įrangos, įskaitant indaplovę.
Nerūdijančio plieno kriauklės
Šiuolaikinė aukščiausios kokybės virtuvės kriauklė yra aukštųjų technologijų įrenginys. Jame gali būti vienas ar keli vandens dubenys. Prie dubenėlių jungiasi darbiniai paviršiai (sparnai), skirti pusgaminiams pjaustyti ir indams džiovinti. Dubenys ir džiovykla yra su vandens nuleidimo sistema, o kai kuriais atvejais ir atliekų malūnėliu (šalintuvu). Pakuotėje gali būti ir nuimamų elementų: pavyzdžiui, slankioji pjaustymo lenta, grotelės džiovinimui, kiaurasamčio dubuo, kartais vadinamas kiaurasamčiu (iš angl. colander – dubuo, sietelis) ir kt. Tokioje plautuvėje yra „pilna programa“ virsta patogia darbo vieta…
Plaukia „Blanco Lexa“ („Blanco“) nauja spalvų schema „kava“ ir „šilko pilka“
„Vision“ serija („Alveus“). Talpus 200 mm gylio dubuo leidžia lengvai plauti arba pripildyti didelių gabaritų indus vandeniu
„Classic-Line“ serijos modelis („Eisinger Swiss“) padengtas cirkonio nitratu, kurio didelis atsparumas korozijai kriaukle išliks elegantiška, nuo 37 rublių.
Apie rūšių įvairovę
Esami modeliai gali būti klasifikuojami pagal šiuos kriterijus:
Beje, jis dedamas į virtuvę. Išilgai stalviršio yra kriauklės, taip pat kampiniai modeliai. Mortise kriauklės tinka virtuvės salai, įrengtai kambario centre.
Pagal montavimo būdą. Kriauklės yra padalintos į viršutines, įterptas ir taip pat skirtos montuoti po stalviršiu. Ant paviršiaus montuojami modeliai montuojami ant laisvai stovinčio pagrindinio bloko. „Mortise“ skirta montuoti ant stalviršio plokštės (iš anksto numatytoje technologinėje angoje) ir tvirtinama tvirtinimo detalėmis iš apatinės skydo pusės (žr. Diagramas).
Pagal kūno medžiagą. Labiausiai paplitę modeliai, pagaminti iš nerūdijančio plieno arba dirbtinio akmens, kurių pagrindas yra natūralus kvarco komponentas ir jungiamoji akrilo kompozicija. Retesnės kriauklės, kurių korpusas pagamintas iš granito, stiklo, vario, žalvario, bronzos, keramikos, plieno ir ketaus su emalio danga.
Skalbimas
„Zeno 60 B“ („Teka“) iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno (kairėje), galima rinktis iš dviejų paviršių - veidrodinio lako arba mikro tekstūros.
Didelė ketaus virtuvės kriauklės kriauklė Tanager (Kohler), 16 400 rublių, padeda net didelius indus padaryti paprastus ir patogius
Kriauklė Blancostatura 6-U / W 70 (Blanco) gali būti visiškai padengta dviem pjovimo lentomis
Kuris modelis yra patogesnis?
Virtuvėse su įmontuotais baldais ir vienu stalviršiu dažniausiai naudojamos praustuvės. Gamintojai siūlo didelį įvairių formų modelių pasirinkimą bet kokios konfigūracijos darbiniams paviršiams.
Viršutinės kriauklės paprastai yra patogesnės nei įpjautos kriauklės (be technologinių siūlių ant darbinio paviršiaus, didesnis gylis), tačiau jas naudoti riboja griežti stalviršio konstrukcijos reikalavimai. Paprastai kriauklėse, montuojamose po stalviršiu, yra įrengti darbiniai paviršiai, pagaminti iš natūralaus akmens. Virtuvėse su laisvai stovinčiais baldais naudojamos nebrangios viršutinės kriauklės.
Mažose virtuvėse kriauklė dažnai yra kampe. Tokiais atvejais pateikiami apvalios arba specialios kampinės formos modeliai. Apskritai, jei leidžia kambario dydis, kriauklę geriau pastatyti išilgai vienos sienos arba taip, kad tik sparnas užimtų kampinę padėtį. „Salos“ modeliai mūsų šalyje vis dar reti - paveikia prisijungimo prie ryšių sunkumai.
Modelis Pento 60 B (Teka). Nuplovę indus, juos galima lengvai išdžiovinti naudojant specialų laikiklį, kuris leidžia vertikaliai ant kriauklės padėti iki 10 lėkščių
Kriauklė Vision 30 (Alveus). Erdvus sparnas yra patogi maisto ar patiekalų džiovinimo vieta ir lengvai paverčiamas darbiniu paviršiumi gaminant maistą
Nebrangūs plieninių kriauklių modeliai, tokie kaip šis, kurį gamina „Tree“ (Kinija), yra su vienu dubeniu ir drenažu indams džiovinti.
Kas yra kas kriauklių rinkoje
Virtuvės kriauklių tendencijos mūsų šalyje tradiciškai yra Vakarų Europos gamintojai. Tokių prekių ženklų kaip „Franke“, „Eisinger Swiss“ (Šveicarija) skalbyklės; Blanco, Kohler, Schock, Teka (Vokietija); Elleci, Plados, Telma (Italija); „Reginox“ (Nyderlandai), „Stala“ (Suomija) yra aukščiausios kokybės ir solidžios kainos. Pastaruoju metu Turkijos, Lenkijos, Rusijos ir ypač Kinijos gamintojai vis dažniau konkuruoja su „senąja Europa“. Tai, pavyzdžiui, įranga iš „Ukinox“ (Turkija), „Alveus“ (Slovėnija), „Pyramis“ (Graikija), „Granmaster“ (Lenkija), „Eurodomo“ (Rusija).
Produktų kaina yra tokia. Emaliuotus daiktus galima įsigyti už 400–600 rublių. Tačiau jų dizainas ir patogumas palieka daug norimų rezultatų. Nebrangūs tiek importuoti, tiek vidaus modeliai klientams kainuos 800–1000 rublių. Kalbant apie pirmaujančių pasaulio gamintojų kriaukles, jos kainuos nuo 3-5 iki 15-20 tūkstančių rublių, o geriausių modelių kainos gali siekti kelias dešimtis tūkstančių rublių.
Šios gyvybiškai svarbios detalės
Daugelis namų šeimininkių jau įvertino stumdomos pjaustymo lentos patogumą. Dauguma pirmaujančių gamintojų turi šį įrenginį. Perkeldami lentą į dubenį, mes padidiname darbinio paviršiaus naudingą plotą. Stumdomos pjaustymo lentos gali būti pagamintos iš įvairių medžiagų, tokių kaip mediena arba atsparus smūgiams stiklas. Patobulintą versiją siūlo „Teka“ („Penta“ modelis). Speciali anga leidžia susmulkintą maistą mesti tiesiai į keptuvę. Taip pat šioje skylėje sumontuotos trys skirtingos trintuvės: šiurkščiavilnių, smulkių ir skiltelėms. Grotelės tvirtai pritvirtintos prie stiklo paviršiaus, kad būtų užtikrintas maksimalus stabilumas. Lentos mobilumas leidžia dirbti bet kurioje kriauklės dalyje.
Kampinė kriauklė
40 regėjimas (Alveus). Erdvus griovelio sparnas, taip pat atitirpinimo padėklas su atskiru nutekėjimu yra patogus maistui ar patiekalams nusausinti
Kampinė kriauklė „Blancodelta-I Edition“ („Blanco“) su plokščiu „FinessTop“ kraštu atrodo lyg sumontuota lygiagrečiai su stalviršiu
„Bordelaise“ (Kohler) ketaus kriauklės dubuo, 17 rublių, yra kibiro formos su nuožulniu paviršiumi ir su grotelėmis, pritvirtintomis prie kriauklės dugno
Įdomų „Statura 6-U / W70“ kriauklę su „Eloscope-F“ maišytuvu siūlo „Blanco“. Šio modelio dubenį galima visiškai uždengti viršutinėmis plokštėmis (maišytuvas įtraukiamas į kriauklę kaip povandeninio laivo periskopas).
Geras apšvietimas yra svarbus patogiems namų darbams. Vienintelį praustuvą su stikliniu viršumi ir integruotu LED apšvietimu siūlo „Eisinger Swiss“ („Vetro“ modelis iš „Pure-Line“ serijos). Papildomas apšvietimas ne tik palengvina darbą - kriauklė atrodo itin elegantiškai.
Šiuolaikiniuose kriauklių modeliuose yra keli dubenys. Todėl gerai apgalvota vandens nutekėjimo sistema yra ypač svarbi, kad intensyviai ištuštinant vieną dubenį vanduo nepatektų į kitą (pagal susisiekiančių indų įstatymą). Štai kodėl visi trys „Active Kitchen“ („Franke“) modelio dubenys turi atskirą kanalizaciją. Šis sprendimas užtikrina, kad tekantis vanduo nepatektų į gretimą indą.
Modelis Ohajas (Reginox), nuo 6690 rublių. Dubenėlio, pagaminto iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, gylis yra 22 cm
10 vizija (Alveus). Speciali maišytuvo platforma neleidžia skysčiui sustingti ant paviršiaus
Modelis
iš kolekcijos
„Pure-Line 25“ („Eisinger Swiss“),
nuo 26 400 rublių. Individualūs nerūdijančio plieno dubenys yra rankų darbo
Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį!
Džiovintuvo pusė. Pageidautina, kad jis būtų pakankamai aukščio ir patikimai apsaugotų nuo skysčio plitimo (pavyzdžiui, jei turite plauti kepimo skardas ar kitus didelius indus).
Dubenėlio gylis. Daugelyje biudžeto modelių dubuo nėra pakankamai gilus (mažiau nei 15 cm). Tai nepatogu, nes intensyviai spaudžiant iš kriauklės išsilieja vanduo. Geriau pasirinkti didelio gylio dubenį - 18–20 cm ar daugiau. Tai, pavyzdžiui, „Blancohit 8“ („Blanco“, 20 cm gylio), „Acquario“ (Franke, 22 cm), Ohajas („Reginox“, 22 cm), „Aura“ („Teka“, 23 cm)… Kas didesnis?
Kampinė kriauklė „Blancolexa 9 E“ („Blanco“) pagaminta iš kompozicinės medžiagos „Silgranit C“, patvari ir atspari įbrėžimams
„Sink Double XL“ („Reginox“) - prestižinio Europos dizaino apdovanojimo „Design Plus“ laureatas,
13 470 val.
Modelis KBG 160 (Franke), naujas. Kriauklės korpusas (Havanna spalva) pagamintas iš kompozicinės medžiagos Fragranit
Puodelio dydis. Kuo didesnis dubuo, tuo lengviau į jį įdėti didelių gabaritų indus. „Acquario“ (Franke) modelyje dubenėlio dydis (75 × 41,5 × 22 cm) nenusileidžia kūdikio voniai!
Plieno paviršiaus tekstūra. Poliruotas plienas atrodo geriau, tačiau ant paviršiaus matosi bet kokios dėmės. Tačiau, poliruotas produktas iš nešvarumų yra daug lengvesnis. Su matiniu paviršiumi situacija yra visiškai priešinga. Ant jo nematyti dėmių, tačiau atsikratyti nusėdusių nešvarumų yra daug sunkiau.
Kur galiu nusipirkti