Turinys
Atėjus naujiems mokslo metams ypač aktualus skanių ir greitų užkandžių vaikams klausimas! Tačiau taip pat vyksta užsiėmimai klubuose ir sporto skyriuose, rudens pasivaikščiojimai ir piknikai su klase bei bendros išvykos į muziejus, teatrus ir kiną. Šie nuotykiai atima daug energijos! Todėl rūpestingos mamos ruošia vaikams visokių gėrybių. Cherkizovo produktai jiems padeda šiuo klausimu.
Blynai su skania paslaptimi
Naminiai blynai su įdaru – solidus malonumas. Ypač jei gaminate iš virtos dešros „Daktaras Čerkizovskis“. Pirmiausia minkykite įprastą blynų tešlą iš 340 g miltų, 600 ml neriebaus pieno, 2 kiaušinių, 1 šaukštelio cukraus ir ½ šaukštelio druskos. Tada augaliniame aliejuje kepkite plonus rudus blynus. Supjaustykite ilgomis juostelėmis 200 g virtos dešros, sutarkuokite lydytą sūrį. Juos sujungiame, ant kiekvieno blyno dedame po truputį įdaro, susukame tvarkingus suktinukus. Dėl grožio galite juos surišti žalių svogūnų plunksnomis. Šiuos blynus vaikai užkandžiaus su dideliu malonumu.
Puikios gausos puokštė
Dešra „Rusų kalba Čerkizovskyje“ ir paruošta sluoksniuota tešla - tai viskas, ko jums reikia norint paruošti gausų užkandį. Tešlos sluoksnį lengvai iškočiokite ir supjaustykite 3 cm pločio juostelėmis. 500 g dešros supjaustome plonais, lygiais apskritimais ir peiliu padalijame per pusę. Pusę dešros dedame ant tešlos juostelės, kad ji išsikištų iš viršaus. Tvirtai susukite šį ruošinį, suformuodami žiedinį pumpurą. Su likusia tešla ir dešra mes darome tą patį. Apibarstykite rozetes aliejumi ir kepkite orkaitėje 10 minučių 180 ° C temperatūroje. Šis greitas užkandis visada padės, jei nėra laiko stovėti prie viryklės.
Duona „Sytnaya skrynia»
Originalūs sumuštiniai yra vaikų simpatijų lyderiai. Svarbiausia sugalvoti jiems skanų įdarą. Svogūną pakepinkite kubeliais aliejuje, išberkite saują smulkintų špinatų ir leiskite nusistovėti. Įdėkite 5 kiaušinius, 40 g tarkuoto sūrio, druskos ir prieskonių pagal skonį. 6 bandelėms nupjaukite dangtelius ir atsargiai išimkite trupinius. Kiekviena tokia „dėžutė“ lengvai patepama aliejumi ir įdedama dešros „Balykova in Cherkizovsky“ riekelė. Paslėpiame po kiaušinių įdaru, apibarstome tarkuotu sūriu, uždengiame duonos dangteliais ir pašauname į 180 °C įkaitintą orkaitę 20-30 min. O kad sumuštinius būtų patogu pasiimti su savimi, apvyniokite juos folija.
Mažas, bet nutolęs
Beveik visi vaikai pamišę dėl picos. Ir tai gana tinka sotaus užkandžio vaidmeniui. Sumaišykite 600 g miltų, 1½ šaukštelio sausų mielių, žiupsnelį druskos ir cukraus. Supilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, 200 ml šilto vandens, minkykite ir užminkykite tešlą. Padalinkite jį į 6 kvadratus ir, kiek atsitraukdami nuo kraštų, kiekvieną sutepkite kečupu. Supjaustykite kubeliais 150 g dešros „Farm“, 150 g grybų, ½ svogūno ir visą pomidorą. 10 alyvuogių be kauliukų supjaustykite žiedais. Sumaišykite visus ingredientus, paskleiskite ant tešlos, pabarstykite tarkuotu sūriu ir baziliku ir kepkite 10-12 minučių 210 °C temperatūroje. Toks skanėstas pasmerktas sėkmei.
Pyragas draugiškai kompanijai
Naminiai pyragaičiai su įdarais visada dera su kaupu. 1/2 šaukštelio sodos, cukraus ir druskos sumaišykite su 150 ml kefyro, įpilkite 100 g sviesto, 300 g miltų ir užminkykite tešlą. Padaliname į du pailgus sluoksnius. Ant vienos uždėkite sūdytus cukinijų apskritimus. Atsitiktinai supjaustykite 50 g muskusinės dešros, 100 g goudos sūrio, 3-4 šakeles petražolių ir kalendros, 2 skilteles česnako. Sumaišę visus ingredientus, paskleiskite ant cukinijų, uždenkite antru tešlos sluoksniu ir užspauskite kraštus. Pyragą keliose vietose praduriame, patepame kiaušiniu ir pašauname į 170 °C orkaitę 40 min. Šiuo skanėstu vaikas gali pasidalinti su draugais.
Specialios paskirties blynai
Sotūs daržovių blyneliai su dešra tikrai patiks mažiesiems gurmanams. Sutarkuokite 3 vidutines morkas ir 4 žalias nuluptas bulves, gerai išspauskite visą skystį. Įmuškite 2 kiaušinius, 150 ml neriebaus pieno, 170 g miltų ir minkykite blynų pagrindą. Įpilkite 200 g dešros „Servelat boyarski“, iš anksto supjaustykite kubeliais, 3 sutrintas česnako skilteles, 1 valgomąjį šaukštą mairūno, žiupsnelį kmynų ir druskos pagal skonį. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi suformuokite apvalias tortilijas ir apkepkite jas iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Net ir šaltoje formoje tokių skanių blynų bus bent kur.
Ant gardžių klaidžiojimų bangų
Iš bulvių ir dešros galite pagaminti dar vieną įdomų užkandį. Virkite iki pusiau išvirtų 3 bulves, perpjaukite per pusę ir nuimkite vidurį, darydami laivelius. 300 g žiedinių kopūstų pavirkite sūriame vandenyje 7-8 minutes ir padalinkite į žiedynus. Supjaustykite kubeliais 300 g dešros „Daktaro Čerkizovskio“. Smulkiai supjaustykite visas šviežias žoleles. Sumaišykite visus ingredientus, pasūdykite pagal skonį, užpilkite grietine ir užpildykite alyvuotas valtis. Siunčiame į 180 °C orkaitę, kol bulvės bus paruoštos. Likus 5 minutėms iki pabaigos įdarą pabarstykite tarkuotu sūriu. Jei iškyloje šį užkandį kepsite ant žarijų, jis taps dar skanesnis.
Vaikiški užkandžiai yra puikus būdas praktikuoti kulinarinius pomėgius. Cherkizovo gaminiai jums taps neišsenkančiu įkvėpimo šaltiniu. Juk jo asortimentas pasižymi plačiu pasirinkimu ir gausia skonių palete.