Kaip paruošti patiekalą „Varškės biskvitas“
PYRAGAS
3zheltka/2l kukurūzų miltų/2l baltymų/kepimo miltelių-viską išmaišykite, atskirame puodelyje suplakite 6 baltymus į putas, įberkite šiek tiek druskos.
Visa tai sumaišoma ir dedama į orkaitę 40 minučių.
KREMO PILDYMAS
Minkšta varškė 300 g/kefyras 1% - 30 ml/vanilinas/savo nuožiūra galite pridėti įvairių jogurtų, įvairių riešutų, vaisių, uogienių.
Kai pyragas bus paruoštas, jį išimame ir leidžiame šiek tiek atvėsti, supjaustome keliais sluoksniais ir padengiame visus pyragus grietinėlės įdaru.
30 minučių šaldytuve.
- 3 kiaušinių tryniai
- 2l kukurūzų miltų
- 6 kiaušinių baltymus
- kepimo miltelių
- vanilinas
- 300g minkšto varškės
- 2l baltymų
- 50 ml kefyro
Patiekalo „Varškės biskvitas“ maistinė vertė (už 100 gramų):
Kalorijos: 325.9 kcal.
Voverės: 37.1 gr.
Riebalai: 4 gr.
Angliavandeniai: 35.5 gr.
Porcijų skaičius: 1Ingredientai ir kaloringumas recepte „Varškės biskvitas»
| Produktas | Priemonė | Svoris, gr | Balta, gr | Riebalai, g | Kampas, gr | kcal |
| vištienos kiaušinis (trynys) | 3 vienetų | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| dietiniai kukurūzų miltai | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| vištienos kiaušinis (baltymai) | 6 vienetų | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| kepimo miltelių | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vanilinas | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Varškė „Danone“ 0% minkšta | 300 g | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| „Syntrax Matrix 2.0“ baltymas | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| kefyras 2 proc. | 50 ml | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| VISO | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 tarnauja | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 gramų | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |