Oras nėra palankus susibūrimams namuose. O maistas po atviru dangumi yra atviras klausimas. Spagečių spurgos yra patogus būdas papietauti ar pavakarieniauti. Šis neįprastas užkandis pirmą kartą buvo pristatytas Smorgasburgo gatvės maisto mugėje Niujorke „Spaghetti Donuts“.
Mugėje buvo galima paragauti penkių skirtingų skonių. „A la spurgos“ išrado ir kepė „Pop Pasta“ kepykloje Brukline.
Spageti spurgos yra paruoštos, o pyragaičiai yra klasikinio Neopolitan makaronų patiekalo versija. Specialus spagečių, sūrio, padažo ir kiaušinio mišinys įgauna spurgos formą ir greitai pakepinamas alyvuogių aliejuje, kad sustingtų. Be kiaušinių ir sūrio, galite pridėti česnako, kumpio, dešros ar maltos mėsos. Taip pat paruoškite bet kokią padažo versiją sultingumui.
Spagečių spurgos yra labai populiarus greitas maistas, nes jas galima valgyti keliaujant rankomis, iškyloje arba nusipirkti kaip alternatyvą biuro pietums.
Spagečių spurgos taip pat turi daug kritikų, kurie mano, kad šis maisto pasirinkimas yra per daug kaloringas ir sunkiai virškinamas. Iš esmės, kaip ir bet kuris gatvės greito maisto užkandis, jis gali turėti ir gerbėjų, ir priešininkų.