Dieta po infarkto, 2 mėn., -12 kg

Per 12 mėnesius numesti svorį iki 2 kg.

Vidutinis dienos kalorijų kiekis yra 930 Kcal.

Miokardo infarktas yra baisi liga, kelianti grėsmę ne tik sveikatai, bet ir gyvybei. Kiekvienas, kuriam teko tai atlikti, turi visiškai pakeisti gyvenimo ritmą, įskaitant dietą. Kviečiame išsamiai sužinoti apie dietą, kurios taisyklių rekomenduojama laikytis po širdies priepuolio, kad kūnas galėtų lengviau susidoroti su šios ūmios būklės pasekmėmis ir kiek įmanoma išlaikyti jo funkcionavimą.

Dietos reikalavimai po širdies priepuolio

Remiantis moksliniu aiškinimu, miokardo infarktas yra ūminė išeminės širdies ligos forma. Širdies priepuolis įvyksta nutraukus kraujo tiekimą bet kuriai širdies raumeniui. Deja, kaip sako statistika, pastaruoju metu šis negalavimas jaunėja. Jei anksčiau širdies priepuolis įvyko vyresniems nei 50 metų žmonėms, tai dabar tai įvyksta trisdešimt ir net labai jauniems žmonėms. Kartu su tokiais širdies priepuolio provokatoriais kaip cukrinis diabetas, rūkymas, per didelis alkoholio vartojimas, paveldimumas, padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje, mažas fizinis aktyvumas, taip pat yra antsvoris. Kuo labiau pastebimas papildomų svarų kiekis, tuo didesnė rizika susidurti su šia širdies problema. Todėl patartina iš anksto nustatyti tinkamą mitybą ir svorio kontrolę.

Kaip organizuoti maitinimą, jei jus ar jūsų artimuosius vis dar ištinka širdies priepuolis?

Dieta po išpuolio gali būti suskirstyta į tris etapus. Pirmajame etape, kuris trunka vieną savaitę, verta valgyti tik virtą vištieną ar jautieną, liesą žuvį, keletą paprastų krekerių, pieną ir neriebų rūgpienį. Galite valgyti nedidelį kiekį kiaušinių, bet geriau garuose. Taip pat meniu dabar reikėtų papildyti įvairiais grūdais ir daržovėmis, tačiau pastarąsias rekomenduojama valgyti tyrės pavidalu. Visiškas tabu yra rūkytos mėsos, bet kokių kepinių, kietų sūrių, kavos, alkoholio, šokolado vartojimas. Būtinai valgykite dalimis, bent 5 kartus per dieną, mažomis porcijomis, nepersivalgydami.

Kitas 2-3 savaites trunka antrasis etapas. Dabar reikia sudaryti valgiaraštį ir iš minėtų produktų, tačiau jau leidžiama daržovių ne malti, o naudoti įprasta forma. O pirmame ir antrame etape reikia valgyti viską visiškai be druskos. Maistas taip pat lieka dalinis.

Trečiasis etapas susijęs su vadinamuoju randu. Jis prasideda maždaug ketvirtą savaitę po širdies priepuolio. Šiuo metu skiriama nekaloringa dieta, kurios metu lašiniai, riebi mėsa, žuvis, dešrų gaminiai, riebus pienas, kokosų aliejus, ankštiniai augalai, ridikai, špinatai, rūgštynės, pirktiniai saldainiai, kaloringi kepiniai ir kiti kenksmingi dalykai, pvz. greito maisto reikėtų atsisakyti. Taip pat neturėtumėte gerti alkoholio ir gėrimų su kofeinu. Dabar galite pridėti šiek tiek druskos. Tačiau svarbu atidžiai stebėti jo kiekį, kuris, kad nebūtų pakenkta sveikatai, turėtų būti iki 5 g per dieną. Iš pradžių geriau apsiriboti 3 gramais ir maistą sūdyti prieš pat valgant, o ne gaminimo metu. Dabar, be anksčiau leistino maisto, racioną verta papuošti džiovintais vaisiais (džiovintais abrikosais, razinomis, džiovintomis slyvomis ir kt.). Jie prisotins organizmą kaliu, kurio šiuo metu ypač reikia norint greitai normalizuoti širdies darbą. Būtinai turėtumėte valgyti pakankamai žuvies ir jūros gėrybių, kad sveikas jodas patektų į organizmą.

Verta paminėti, kad laikantis dietos po širdies priepuolio, reikia vartoti vidutiniškai skysčio kiekį - apie 1 litrą (daugiausiai 1,5) per dieną. Be to, ši talpa apima sultis, arbatas, sriubas, įvairius gėrimus, taip pat skystos konsistencijos maistą.

Trečiojo etapo trukmę turi nustatyti gydytojas. Tačiau vėlesniame gyvenime būtina laikytis tam tikrų mitybos taisyklių, nes žmonėms, patyrusiems infarktą, gresia pavojus. Gali atsirasti recidyvas. Apsvarstykite pagrindines rekomendacijas, kurių laikydamiesi sumažinsite šio reiškinio riziką.

  • Reikia valgyti vaisius ir daržoves. Jūsų maiste turėtų būti daug žalių ir virtų gamtos dovanų. Taip pat leidžiama garinti ir kepti. Tačiau venkite, kad meniu būtų keptas, konservuotas, marinuotas maistas. Taip pat nevalgykite tų vaisių ir daržovių, kurie yra virti kreminiame ar kitokiame riebiame padaže.
  • Savo racione pateikite skaidulų. Pluoštas turi daug naudingų savybių. Tai puikus natūralus sorbentas, prisideda prie fiziologiškai teisingo žarnyno funkcionavimo ir padeda greičiau prisotinti sotumą. Neapdoroti grūdai, rupios duonos, aukščiau paminėti vaisiai ir daržovės yra puikus skaidulų šaltinis.
  • Saikingai valgykite liesą baltyminį maistą. Patyrus infarktą, nereikėtų atsisakyti baltymų dietoje, tačiau taip pat nerekomenduojama jais apkrauti meniu. Varškės ar 150–200 g liesos žuvies (jūros gėrybių) arba liesos mėsos pakuotė gali lengvai patenkinti dienos baltyminio maisto poreikį.
  • Sumažinkite suvartojamo cholesterolio kiekį. Padidėjęs cholesterolio kiekis padidina ir pirminio infarkto, ir šio reiškinio pasikartojimo tikimybę. Dėl šios priežasties taip svarbu kontroliuoti, kad kartu su maistu į organizmą nepatektų per daug cholesterolio. Atkreipkite dėmesį, kad cholesterolio, be greito maisto ir dešrų gaminių, dideliais kiekiais yra subproduktai (subproduktai, kepenys, širdis, smegenys), lašišos ir eršketų ikrai, visų rūšių riebi mėsa, taukai.
  • Kontroliuokite druskos vartojimą. Griežtai draudžiama valgyti sūdytą maistą. Pirma, tai padidina kraujospūdį, antra, žymiai sumažina vartojamų vaistų veiksmingumą, kuris priskiriamas pacientams po patirto pavojaus. Druska taip pat prisideda prie žymiai didesnės apkrovos tiesiogiai širdžiai ir kraujagyslėms, nes ji sulaiko skysčius organizme ir priverčia šiuos organus dirbti tik dėl nusidėvėjimo.
  • Stebėkite savo porcijas ir kalorijas. Kaip ir anksčiau, rekomenduojama laikytis dalinių patiekalų, nepersivalgyti ir tuo pačiu nesusidurti su alkio jausmu. Svarbu, kad visą laiką jaustumėtės lengvas ir sotus. Stenkitės, kad vienu metu suvartojamo maisto kiekis neviršytų 200–250 g, ir netrumpinkite savęs prieš užgesant lemputėms. Idealus meniu variantas: trys sotūs patiekalai ir du lengvi užkandžiai. Taip pat svarbu nevartoti daugiau kalorijų nei reikėtų. Internetinių skaičiuoklių gausa padeda apskaičiuoti teisingą energijos vienetų skaičių, o tai leis nepriaugti antsvorio (juk šis faktas taip pat padidina riziką susitikti su širdies priepuoliu). Jei reikia mesti svorį, turėtumėte valgyti mažai kalorijų turinčią dietą.

Apibendrindami sudarysime rekomenduojamo maisto sąrašą žmonėms, patyrusiems širdies smūgį:

- įvairūs grūdai;

– neriebus pienas ir pieno produktai;

- liesa balta mėsa;

- liesa žuvis;

- daržovės (išskyrus agurkus);

- ne krakmolingo tipo vaisiai ir uogos;

- žalumynai;

- medus;

- džiovinti vaisiai.

Iš skysčių, be vandens, pirmenybę reikėtų teikti sultims (ne parduotuvėse), kompotams, arbatoms (dažniausiai žalios ir baltos).

Dietos meniu po širdies priepuolio

Dietos pavyzdys pirmajam dietos etapui po širdies priepuolio

Pusryčiai: tyrės avižiniai dribsniai, į kuriuos galite įpilti šiek tiek pieno; varškės (50 g); arbata su pienu.

Užkandis: 100 g obuolių.

Pietūs: dubenėlis sriubos, virtos daržovių nuovire; gabalėlis liesos virtos ne kietos mėsos; morkos (sutrintos arba sutrintos), šiek tiek apšlakstytos augaliniu aliejumi; pusė puodelio naminės vaisių želė.

Popietinis užkandis: 50 g varškės ir 100 ml erškėtuogių sultinio.

Vakarienė: troškinta žuvies filė; porcijos tyrės grikių košės; arbata su citrinos griežinėliu.

Naktį: pusė stiklinės džiovintų slyvų sultinio.

Dietos antrajam dietos etapui po širdies priepuolio pavyzdys

Pusryčiai: garų omletas iš dviejų kiaušinių baltymų; manų košė, virta su vaisių tyrėmis; arbata su pienu.

Užkandis: iki 100 g varškės ir stiklinė erškėtuogių sultinio.

Pietūs: dubuo vegetariškų neriebių barščių; apie 50 g virtos jautienos filė; keli šaukštai bulvių košės; pusė puodelio naminės vaisių želė.

Popietinis užkandis: mažas keptas obuolys.

Vakarienė: gabalas virtos žuvies; morkų tyrės ir citrinos arbatos.

Naktį: iki 200 ml neriebaus kefyro.

Dietos trečiajam dietos etapui po širdies priepuolio pavyzdys

Pusryčiai: grikiai su sviestu; gabalėlis neriebaus sūrio ir arbata su pienu.

Užkandis: varškė kefyro ar pieno kompanijoje (150 g); erškėtuogių sultinys (stiklas).

Pietūs: avižų ir daržovių sriuba be kepimo; virta vištienos filė (apie 100 g); burokėliai, troškinti neriebiame grietinės padaže.

Popietės užkandis: keletas šviežio arba kepto obuolio griežinėlių.

Vakarienė: virta žuvis ir keli šaukštai bulvių košės.

Naktį: apie 200 ml kefyro.

Dietos kontraindikacijos po širdies priepuolio

Neįmanoma laikytis dietos po širdies priepuolio gryna forma, jei yra gretutinių ligų arba alerginė reakcija į siūlomus produktus. Tokiu atveju techniką reikia koreguoti pagal savo gydytoją.

Dietos nauda po širdies priepuolio

  1. Dieta po širdies priepuolio padeda kuo greičiau sumažinti šios būklės pasekmes, taip pat teigiamai veikia kūną ir apskritai sveikatą.
  2. Jos principai visiškai neprieštarauja tinkamai mitybai, o tai reiškia, kad tinkamai paruošus meniu, visos organizmui reikalingos medžiagos pateks į jį subalansuotu kiekiu.
  3. Gerai ir tai, kad maistas nėra menkas. Laikydamiesi tokios dietos, galite valgyti visiškai kitaip, nejausdami jokių apčiuopiamų pažeidimų.
  4. Jei reikia, koreguodami kalorijų kiekį, galėsite ne tik patobulinti savo kūną, bet ir palaipsniui, bet efektyviai numesti antsvorį.

Dietos trūkumai po širdies priepuolio

  • Dietos po infarkto trūkumai yra tai, kad kai kurių daugelio žmonių mėgstamų maisto produktų paprastai reikia atsisakyti visiems laikams.
  • Dažnai reikia visiškai peržiūrėti savo mitybą ir mitybą, gerokai ją modernizuoti.
  • Pripratimas prie naujo gyvenimo būdo gali pareikalauti laiko ir protinių pastangų.

Pakartotinė dieta po širdies priepuolio

Laikytis ištikimos dietos po infarkto paprastai reikia visam gyvenimui. Galimybė nukrypti nuo dietos arba, priešingai, grįžti prie griežtesnės dietos, turi būti išsamiai aptarta su kvalifikuotu specialistu.

Palikti atsakymą