Sveikos gyvensenos sfera kasmet tobulėja, vis daugiau žmonių siekia gauti savo svajonių kūną. Tačiau vaikydamiesi grožio daugelis, deja, pamiršta apie sveikatą, ima išbandyti įvairias dietas – dabar jų tiek daug, kad tik tinginiai nesugalvojo savo.
Dauguma dietų yra skirtos greičiausiam rezultatui – numesti svorio sveikatos sąskaita. Paimkime, pavyzdžiui, dietas, kuriose pagrindinis dėmesys skiriamas baltymams ir angliavandenių, net vaisių, pašalinimui. Taip, tie, kurie laikosi šios dietos, numeta svorio, bet ko sąskaita? Dėl inkstų nepakankamumo, podagros, susilpnėjusio imuniteto, didelio cholesterolio ir vitaminų trūkumo. Kitos dietos yra pagrįstos riebalų vartojimu, vėlgi beveik visiškai uždraudžiant vaisius. Dėl to pablogėja smegenų veikla, atsiranda problemų su inkstais, kraujagyslėmis ir dirglumu.
Irzlumas... iš kur jis atsiranda? Žinoma, nuo draudimų. Juk bet kokia dieta yra griežtas bet kokio maisto vartojimo apribojimas. Ir kuo dažniau smegenys gauna signalą „ne“, tuo prastesnė nuotaika ir mažesnis emocinis stabilumas. O kai nuotaika lygi nuliui, labai lengva nukrypti nuo pasirinkto kelio. Taip atsiranda gedimai, atatrankos, vėl grįžta svoris, o kartu ir naujos ligos nuo netinkamos mitybos. Daugelis apskritai laikosi dietos su vieninteliu tikslu numesti svorio, o pasiekę tikslą atsipalaiduoja, nes kūnas negali visą laiką būti streso būsenoje. Jam reikia poilsio, ir jei žmogus maisto nesuvokia kaip kuro kūnui, o mato jame tik dar vieną galimybę trumpalaikiam malonumui, geros sveikatos nebus.
Pastaruoju metu išryškėjo dar viena madinga tendencija – detoksikacija, organizmo valymo nuo toksinų procesas. Atsikratęs toksinų, organizmas tikrai tampa sveikesnis, tačiau pats šis procesas organizmui yra neišvengiamas stresas, o kuo daugiau toksinų, tuo daugiau streso. Tie. kuo prasčiau valgėte, tuo žalingesnio maisto valgote ir kuo ilgiau visa tai tęsėsi, tuo sunkiau organizmui susidoroti su tokio gyvenimo būdo pasekmių atsikratymu. Nors po detoksikacijos tikrai visi jaučiasi žvalūs, lengvi ir žvalūs, jos metu daug kam kamuoja galvos skausmai, bėrimai, virškinamojo trakto problemos.
Tačiau ar ne geriau maitintis taip, kad nenustatytumėte sau griežtų draudimų, nesikankintumėte detoksikacijos metu ir mėgautumėte savo maistą? Žinoma geriau. Ir čia gali padėti sąmoningas valgymas. Raktinis žodis yra „sąmoningas“, ty kai supranti, kodėl valgai tą ar kitą produktą, ką jis tau duoda, ar semiesi iš jo energijos, ar tampi sveikesnis. Pasistenkite bent vieną dieną stebėti save: ką valgote, ką jaučiate prieš valgydami, ką jaučiate po to, kiek maisto jums reikia, kad būtų tikras sotumas, ką šis maistas jums suteikia: žvalumas ir energija, lengvumas ar apatija, sunkumas ir nuovargis. Jei reguliariai užduosite sau šiuos klausimus, supratimas apie mitybą vystysis savaime. Svarbiausia yra noras stebėti, analizuoti ir tapti geresniu.
Gali kilti logiškas klausimas: ką daryti, jei slogi nuotaika neramina, o ranka tiesiasi maisto, kuris nepadės, o tik pablogins būklę. „Emocijų trukdymas“ yra procesas, kurį valdo tik sąmoninga kontrolė. Norėdami atsikratyti šios priklausomybės, turite atlikti dar vieną pratimą. Kelias dienas užsirašykite viską, ką darote, ir dėkite ženklus prie to, kas jums suteikia energijos, o kas ją atima. Per tokią paprastą analizę bus atskleisti užsiėmimai, po kurių jūsų nuotaika pakyla, šypsotės ir esate patenkinti savimi. Šios pamokos turėtų padėti jums sunkiais laikais, o ne šokolado dėžutė. Ir norint laiku priimti šį sprendimą, tas pats suvokimas mums padės. Pavyzdžiui, priėjote išvados, kad pora jogos asanų ar vakarinis pasivaikščiojimas akimirksniu išsklaido liūdnas mintis arba kad iškeptas obuolys suteikia lengvumo, o pyragas – sunkumo, o tai tik pablogins jūsų situaciją. Svarbu suprasti, kad tai ne „malonumo vaikymasis“, o sąmoningas geresnės savo versijos kėlimo procesas.
Su tokia mityba sveikata ir nuotaika tik pagerės, kūnas taps lieknesnis prieš akis, organizme nesikaups tiek daug toksinų, vadinasi, jų atsikratyti nebus sunku. Žinokite, kad sąmoningumo ugdymas mitybos srityje padės pasiekti savo tikslus visose jūsų gyvenimo srityse.