Žemiškos pilkosios šermukšnio (Tricholoma terreum) nuotrauka ir aprašymas

Žemiškasis pilkasis šermukšnis (Tricholoma terreum)

• Eilių žemė
• Mišta

• Eilių žemė
• Agaric tereus
• Agaric vištiena
• Tricholoma bisporigerum

vadovas: 3-7 (iki 9) centimetrų skersmens. Jaunas yra kūgiškas, plataus kūgio arba varpelio formos, su aštriu kūgišku gumbu ir įspraustu kraštu. Su amžiumi išgaubtas, plokščias, su pastebimu gumbu centre (deja, ši makrocharakteristika yra ne visuose egzemplioriuose). Pelenų pilka, pilkšva, pelės pilka iki tamsiai pilka, rusvai pilka. Pluoštiniai žvyneliai, liesti šilkiniai, su amžiumi skaidulos-žvyneliai šiek tiek skiriasi ir tarp jų persišviečia baltas, balkšvas minkštimas. Suaugusių grybų kraštas gali įtrūkti.

plokštės: priaugęs dantuku, dažnas, platus, baltas, balkšvas, su amžiumi pilkšvas, kartais nelygiu kraštu. Su amžiumi gali (nebūtinai) įgyti gelsvą atspalvį).

Padengti: yra labai jaunuose grybuose. Pilkšvas, pilkas, plonas, voratinklinis, greitai išblunkantis.

koja: 3-8 (10) centimetrų ilgio ir iki 1,5-2 cm storio. Balta, pluoštinė, ties dangteliu su nežymiu milteliniu sluoksniu. Kartais matosi „žiedinė zona“ – lovatiesės liekanos. Lygus, šiek tiek sustorėjęs link pagrindo, gana trapus.

sporų milteliai: balta.

Nesutarimai: 5-7 x 3,5-5 µm, bespalvis, lygus, plačiai elipsinis.

Pulp: kepurė plona mėsinga, koja trapi. Minkštimas plonas, balkšvas, tamsesnis, po kepurėlės odele pilkšvas. Pažeistas nekeičia spalvos.

Kvapas: malonus, minkštas, miltinis.

Skonis: minkštas, malonus.

Auga dirvoje ir paklotuose pušynuose, eglynuose ir mišriuose (su pušimis ar eglėmis) miškuose, želdiniuose, senuose parkuose. Vaisiai dažnai, didelėmis grupėmis.

vėlyvas grybas. Paplitęs visoje vidutinio klimato zonoje. Jis neša vaisius nuo spalio iki stiprių šalnų. Pietiniuose regionuose, ypač Kryme, šiltomis žiemomis - iki sausio ir net vasario-kovo mėnesiais. Rytų Kryme kai kuriais metais – gegužės mėn.

Situacija diskutuotina. Dar visai neseniai žemiškasis Ryadovka buvo laikomas geru valgomuoju grybu. „Pelės“ Kryme yra vienas iš labiausiai paplitusių ir populiariausių grybų, renkamų, galima sakyti, „duonos maitintojas“. Jie džiovinami, marinuojami, sūdomi, verdami švieži.

Tačiau pastaraisiais metais buvo atlikta nemažai tyrimų, įrodančių, kad žemiškos ir pilkosios šermukšnio naudojimas gali sukelti rabdomiolizę (mioglobinuriją) – gana sunkiai diagnozuojamą ir gydomą sindromą, kuris yra itin stiprus miopatijos laipsnis ir kuriam būdinga raumenų audinio ląstelių sunaikinimas, staigus kreatinkinazės ir mioglobino lygio padidėjimas, mioglobinurija, ūminio inkstų nepakankamumo išsivystymas.

Grupei Kinijos mokslininkų pavyko sukelti pelėms rabdomiolizę eksperimentuojant su didelėmis šio grybelio ekstraktų dozėmis. 2014 metais paskelbus šio tyrimo rezultatus, suabejota žemiškosios eilės valgomumu. Kai kurie informacijos šaltiniai grybą iškart pradėjo laikyti pavojingu ir nuodingu. Tačiau tariamą toksiškumą paneigė Vokietijos mikologų draugijos toksikologas, profesorius Sigmaras Berndtas. Profesorius Berndtas apskaičiavo, kad apie 70 kg sveriantiems žmonėms reikėtų suvalgyti apie 46 kg šviežių grybų, kad vidutiniškai kas antras galėtų pajusti kokią nors žalą sveikatai dėl grybe esančių medžiagų.

Citata iš Vikipedijos

Todėl grybą kruopščiai priskiriame prie sąlygiškai valgomų: valgomieji, jei per trumpą laiką nesuvalgote daugiau nei 46 kg šviežių grybų ir jei neturite polinkio sirgti rabdomiolize ir inkstų ligomis.

Eilė pilka (Tricholoma portentosum) – mėsingesnė, drėgnu oru su riebia kepure.

Sidabrinė eilė (Tricholoma scalpturatum) – šiek tiek šviesesnė ir mažesnė, tačiau šie ženklai persidengia, ypač turint omenyje augimą tose pačiose vietose.

Liūdna eilė (Tricholoma triste) – skiriasi labiau plaukiška skrybėle.

Tigro eilė (Tricholoma pardinum) – nuodingas – daug mėsingesnis, masyvesnis.