Airių aktorė Evanna Lynch, visame pasaulyje išgarsėjusi vaidmeniu filme Haris Poteris, pasakoja apie tai, kas jai yra veganizmas ir kaip jos gyvenimas pasikeitė į gerąją pusę.
Na, pirmiausia, aš visada jaučiau stiprų priešiškumą smurtui ir ėmiau jį į širdį. Nemanau, kad kas nors gali pasitaisyti, kol pasaulyje yra žiaurumo. Išgirstu tylų, bet užtikrintą vidinį balsą, kuris sako „NE! kiekvieną kartą, kai esu smurto liudininkas. Būti abejingu žiauriam elgesiui su gyvūnais reiškia nekreipti dėmesio į savo vidinį balsą, ir aš neketinu to daryti. Žinote, aš matau gyvūnus kaip daug dvasingesnes ir netgi „sąmoningesnes“ būtybes nei žmones. Man atrodo, kad veganizmo idėja visada buvo mano prigimtyje, tačiau prireikė daug laiko, kol tai supratau. Būdamas 11 metų tapau vegetare, nes naduh negalėjo pakęsti minties valgyti gyvulių ar žuvų mėsą, o mėsa yra žmogžudystės produktas. Tik 2013 m., skaitydama „Eating Animals“, supratau, koks etiškai neadekvatus yra vegetariškas gyvenimo būdas, ir tada pradėjau savo perėjimą prie veganizmo. Tiesą sakant, man prireikė 2 metų.
Visada cituoju iš Vegucated (amerikietiško dokumentinio filmo apie veganizmą). „Veganizmas nėra tam tikrų taisyklių ar apribojimų laikymasis, tai ne tobulumas – tai kančios ir smurto sumažinimas. Daugelis tai suvokia kaip utopinę, idealią ir net veidmainišką poziciją. Netapau veganizmo su „sveika mityba“ ar „be glitimo“ – tai tik maisto pasirinkimas. Manau, kad veganiškos mitybos šaknis arba pagrindas turėtų būti užuojauta. Tai kasdienis supratimas, kad mes visi esame viena. Atjautos ir pagarbos stoka tam, kas kažkiek skiriasi nuo mūsų, tam, kas iš pirmo žvilgsnio svetima, nesuprantama ir neįprasta – štai kas mus atitolina vienas nuo kito ir yra kančios priežastis.
Žmonės valdžią naudoja vienu iš dviejų būdų: manipuliuodami ja, slopindami „pavaldinius“, taip didindami jų svarbą, arba pasinaudoja valdžios atveriama nauda ir gyvenimo pranašumais ir padeda silpnesniems. Nežinau, kodėl žmonės vis dar teikia pirmenybę pirmajam variantui, o ne gyvūnams. Kodėl vis dar negalime pripažinti savo, kaip gynėjų, vaidmens?
O, labai pozityvu! Tiesą sakant, šiek tiek bijojau tai oficialiai paskelbti savo „Instagram“ ir „Twitter“ puslapiuose. Viena vertus, bijojau pajuokos, kita vertus, aistringų veganų komentaro, kurie manęs nežiūrės rimtai. Taip pat nenorėjau būti ženklinama, kad nesukurčiau lūkesčių, jog tuoj išleisiu knygą su veganiškais receptais ar panašiai. Tačiau vos paskelbusi informaciją socialiniuose tinkluose iš karto, savo nuostabai, sulaukiau palaikymo ir meilės bangos! Be to, į mano pareiškimą siūlymais bendradarbiauti atsiliepė ir keletas etiško verslo atstovų.
Tik dabar artimieji pamažu priima mano pažiūras. O jų palaikymas man labai svarbus, nes žinau, kad jie nepalaikys mėsos pramonės, jei tik sustos ir šiek tiek pagalvos. Tačiau mano draugai nėra iš tų, kuriems patinka, kai jiems slysta išmanios knygos, straipsniai ir mokoma apie gyvenimą. Taigi aš turiu jiems būti gyvu pavyzdžiu, kaip būti sveiku ir laimingu veganu. Perskaičiusi kalną literatūros, išstudijavus daugybę informacijos, pavyko parodyti savo šeimai, kad veganizmas nėra vien įkyrių hipių gausa. Savaitę praleidusi su manimi Los Andžele, mama, grįžusi į Airiją, nusipirko puikų virtuvinį kombainą, o dabar gamina veganišką pesto ir migdolų sviestą, išdidžiai dalindamasi su manimi, kiek vegetariškų patiekalų pagamino per savaitę.
Tam tikrų maisto produktų, ypač desertų, atsisakymas. Saldus turi labai subtilų poveikį mano psichinei būklei. Visada mėgau desertus ir mane užaugino mama, kuri išreiškė savo meilę per saldžius pyragus! Kaskart po ilgų filmavimų grįžus namo manęs laukdavo gražus vyšnių pyragas. Atsisakyti šio maisto reiškė atsisakyti meilės, o tai buvo pakankamai sunku. Dabar man daug lengviau, nes dirbau su savimi, su psichologine priklausomybe, kuri egzistuoja nuo vaikystės. Žinoma, vis dar randu džiaugsmą veganiškame karameliniame šokolade, kuriuo pasilepinu savaitgaliais.
Taip, žinoma, matau, kaip veganizmas populiarėja, o restoranai vis labiau atkreipia dėmesį ir gerbia ne mėsos pasirinkimus. Tačiau, manau, kad į veganizmą žiūrėtume ne kaip į „dietą“, o kaip į gyvenimo būdą, dar reikia nueiti ilgą kelią. Ir, tiesą pasakius, manau, kad „žaliasis meniu“ turėtų būti visuose restoranuose.
Galiu tik patarti mėgautis procesu ir pokyčiais. Mėsos valgytojai sakys, kad tai kraštutinumas ar asketizmas, bet iš tikrųjų tai yra gyvenimas ir pilnavertis valgymas. Taip pat pasakysiu, kad svarbu rasti bendraminčių, palaikančių tavo gyvenimo būdą ir pasaulėžiūrą – tai labai motyvuoja. Kaip žmogus, kenčiantis nuo maisto priklausomybių ir sutrikimų, pastebėsiu: nesuvokkite veganizmo kaip savęs apribojimo. Prieš jus atsiveria turtingas augalinio maisto šaltinių pasaulis, galbūt jūs dar neįsivaizduojate, koks jis įvairus.