Plekšnės: buveinė, plekšnių žvejyba iš valties ir kranto

Plekšnė turėtų būti suprantama kaip kelių rūšių žuvys, kurios išsiskiria neįprasta kūno sandara ir pačia kūno forma. Plekšnė turėtų būti suprantama kaip „plokščias“ žuvų rūšis, o tai išvertus reiškia būtent tai.

Paprastai šios žuvų rūšys gyvena arti dugno ir yra pramoninės svarbos dėl to, kad šių žuvų mėsa pasižymi puikiu skoniu. Iš esmės plekšnė gyvena jūrose ir vandenynuose, tačiau kartais patenka į upes. Plekšnės laikomos plėšriomis žuvimis, nes minta tik gyvais organizmais. Apie tai, kokia naudinga žuvis, apie jos žvejybą ir elgesį, bus aptarta šiame straipsnyje.

Plekšnė: aprašymas

Išvaizda

Įdomiausia, kad tai, kas matoma, nėra tiesa. Plekšnės nugara ir pilvas iš tikrųjų yra žuvies šonai, kai kurie iš jų yra spalvoti, o kiti ne. Tuo pačiu metu abi žuvų akys yra toje pačioje pusėje, nors jos gali žiūrėti skirtingomis kryptimis, nepriklausomai viena nuo kitos. Tai leidžia žuvims laiku reaguoti į išorinius dirgiklius, pavyzdžiui, plekšnių priešus. Jie taip pat padeda jai medžioti.

Suaugę individai paguldomi ant šono, akys perkeliamos į viršugalvį – tai jiems būdingas bruožas. Gana paprasta nustatyti, kiek subrendęs asmuo yra pagal savo kūno asimetriją. Suaugusiesiems pastebima stipri kūno asimetrija, o kūno daliai, ant kurios jis praleidžia beveik visą gyvenimą, būdingas ryškus šiurkštumas. Jo spalva yra šiek tiek blyški, o akys yra kitoje pusėje. Kalbant apie kitą pusę, ji yra lygi ir smėlio spalvos, kuri padeda žuviai užmaskuoti dugną. Viršutinės dalies spalva gali priklausyti nuo žuvies buveinės. Jauni individai praktiškai nesiskiria nuo įprastų žuvų rūšių ir taip pat plaukia vertikaliai. Augimo procese įvyksta tam tikros metamorfozės. Iki veisimosi plekšnė tampa plekšne: kairė akis pasislenka į dešinę pusę, žuvis pradeda plaukti horizontaliai.

Plekšnė nuo priešų slepiasi apačioje, įsirausia į smėlį ar kitą dirvą. Tuo pačiu metu ji palieka akis lauke, kad galėtų stebėti, kas vyksta aplinkui. Šioje pozicijoje ji taip pat stebi galimą grobį. Jei ji jai tinka, ji iškart ją griebia.

Apatinė plekšnės dalis pasižymi gana stipria ir šiurkščia oda. Taip yra dėl to, kad žuvis daugiausia juda dugnu, tarp akmenų ir kriauklių, kurie gali būti gana aštrūs. Liečiant šią plekšnės kūno dalį galima palyginti su švitriniu popieriumi. Yra plekšnių rūšių, kurios, priklausomai nuo buveinės, gali pakeisti spalvą, o tai padeda žuvims pasislėpti nuo priešų.

Kur gyvena plekšnė

Plekšnių galima rasti beveik visuose vandenynuose ir jūrose. Dauguma šios rūšies atstovų teikia pirmenybę Ramiojo ir Atlanto vandenynų vandenims, taip pat Japonijos jūros vandenims ir kt. Kaip bebūtų keista, plekšnė buvo rasta Marianos įduboje, 11 km gylyje. Šio tipo plekšnės užauga iki 30 cm ilgio. Juodojoje jūroje gyvena trijų rūšių plekšnės. Didžiausia rūšis yra Kalkan plekšnė. Kai kurie žmonės gali priaugti iki 15 kg svorio. Be to, kalkaninė plekšnė gali keisti savo spalvą, prisitaikydama prie išorinių gyvenimo sąlygų. Šios rūšies plekšnė neturi žvynų.

Juodojoje jūroje auga upinė plekšnė (blizgesys) ir jūrų liežuvis, kuris taip pat priklauso šiai žuvų rūšiai. Daugelis žvejų pažymi, kad patraukliausia vieta yra Kerčės sąsiauris. Be to, žvejyba gali būti ne mažiau patraukli Tarkhankuto kyšulyje, taip pat Dniestro ir Dniepro žiotyse. Tos pačios rūšies plekšnės aptinkamos Azovo jūroje.

Kaip jis veisiasi

Plekšnės, palyginti su kitų rūšių žuvimis, yra gana vaisingos. Suaugę žmonės gali dėti iki dešimties milijonų kiaušinių. Ši žuvis deda ikrus mažiausiai 50 metrų gylyje.

Plekšnių laimikis

Plekšnių mėsa vertinama dėl savo skonio savybių, todėl gaudoma pramoniniu mastu. Ypač didelę paklausą turi japoninės ir europinės plekšnės. Plekšnės taip pat labai populiarios tarp žvejų mėgėjų, ypač tų, kurios gyvena šiaurinėje ir vakarinėje Atlanto vandenyno dalyse. Paprastai žvejai mėgėjai eina į atvirą vandenyną ar atvirą jūrą pagauti šios skanios žuvies ir išbandyti savo jėgas.

Plekšnių žvejyba

Kokia pavara naudojama

Kadangi plekšnė gyvena bentosu, joms gaudyti labiau tinka dugniniai (šėrykliniai) įrankiai. Tuo pat metu reikia turėti omenyje, kad plekšnės gali būti gaudomos ant masalo, jei tai atliekama pačiame dugne arba naudojant grynojo masalų metodą. Kaip antgalį ant kabliuko turėtumėte pasirinkti tuos gyvus organizmus, kurie yra įtraukti į plekšnių racioną.

Žvejybos linijos pasirinkimas

Pagrindinės meškerės turi būti apie 0,5-0,7 mm storio, o pavadėlio valas pasirenkamas šiek tiek plonesnis, apie 0,4-0,6 mm. Tai būtina tam, kad meškerė atlaikytų didelį individą, kuris gana dažnai užkimba ant kabliuko. Traukiant plekšnė turi didelį pasipriešinimą. Taip yra ir dėl jos kūno struktūros. Stipriai suplotas kūnas suteikia didelį pasipriešinimą, taip pat ir pačios žuvies atsparumą. Žvejojant nuo kranto, reikia turėti pakankamai valo, kad kuo toliausiai užmestumėte reikmenis.

Kabliuko pasirinkimas

Plekšnių gaudymui geriau rinktis kabliukus su ilgu dilbiu ir numeriais Nr.6, Nr.7. Taip yra dėl to, kad plekšnė masalą gali praryti pakankamai giliai. Todėl kitų dydžių ir formų kabliukus vėliau sunku ištraukti iš žuvies burnos.

Masalas

Patyrę meškeriotojai atkreipia dėmesį, kad ant kabliuko galima kišti ne didelius moliuskus, krabus ar mažas žuveles, kurios yra jos mitybos pagrindas. Reikia užsidėti taip, kad kabliuko nesimatytų.

Plekšnių gaudymo būdai

Plekšnės gaudomos arba nuo kranto, arba iš valties. Ji nuryja masalą gulimoje padėtyje, po to bando pasislinkti į šoną. Šiuo metu turite atlikti pjovimą. Žaidžiant reikia atsižvelgti į tai, kad ši žuvis stipriai priešinasi, todėl nereikėtų forsuoti įvykių.

Reikia išlaukti tinkamo laiko, palaipsniui traukiant jį arba į krantą, arba į valtį. Per šį laiką ji pavargs, o pasibaigus renginiui taip nesipriešins. Tai leis ne tik pagauti tokią skanią žuvį, bet ir išlaikyti įrankius nepažeistus.

Plekšnių žvejyba nuo kranto

Plekšnių žvejyba nuo kranto efektyvi priartėjus prie kranto, o tai būna rudens pabaigoje ir šis laikotarpis trunka beveik visą žiemą. Norėdami sugauti plekšnę nuo kranto, turite apsiginkluoti:

• Spiningas, kurio ilgis gali svyruoti nuo 2 iki 5 metrų. Be to, sukimas turėtų būti galingas, bandymas turi būti ne mažesnis kaip 150 gramų.
• Tiektuvas (apatinė pavara). Šiai galingai žuviai gaudyti puikiai tiks galingos upių šėryklos su ant jų sumontuota jūrine rite.
• Galingas ir tvirtas meškerės valas, kurio lūžimo jėga ne mažesnė kaip 10 kilogramų. Jo storis parenkamas 0,5 mm, bet ne mažesniu. Tai būtina ir norint išmesti toli daiktus su maždaug 200 gramų sveriančia grimzle. Jei rezervuarui būdingas smėlėtas dugnas, geriau paimti inkarinį grimzlį.
• Kabliukai, numeriai nuo 6 iki 12.

Keli patarimai plekšnių gaudymui nuo kranto

• Plekšnė mėgsta vienišą gyvenimo būdą ir nevaikšto būriais.
• Jei pakrantė smėlėta, tai viena geriausių vietų gaudyti šią žuvį. Nesirinkite vietos su akmenimis. Įrankis turi būti metamas įvairiais atstumais šaškių lentos tvarka.
• Įrankius reikia mesti kuo toliau, bent 50 metrų atstumu. Strypas ant kranto turi būti nustatytas 75 laipsnių kampu.
• Geriau kibti mažą žuvį, tiek visą, tiek gabalais.
• Jei krantas lygus, tuomet geriau išnaudoti šį pranašumą plekšnę tempiant į krantą.
• Jei žuvis sveria 5 ir daugiau kilogramų, tada ją ištraukti nėra lengva, neturint tam tikros patirties. Tokiu atveju geriau išsekti žuvį, nors tai gali užtrukti daug laiko.
• Kaip pažymi patyrę meškeriotojai, intensyviausias įkandimas pastebimas anksti ryte, nors plekšnę galima pagauti ir naktį.
• Įkandimą lemia meškerės galo elgesys. Jei ant vandens pučia vėjas ir bangos, tai padaryti sunkiau, neturint patirties gaudant šią žuvį.
• Gaudant Juodosios jūros plekšnę, kalkanas turėtų būti itin atsargus, nes turi aštrų smaigalį, kuris gali lengvai padaryti ilgalaikę negyjančią žaizdą ant žmogaus kūno. Pagaunant plekšnę, šį smaigalį geriau nedelsiant pašalinti.

Gaudo plekšnę iš valties

Turint keletą patarimų, plekšnių žvejyba visada bus produktyvi. Pavyzdžiui:

• Žvejybai iš valties nereikia ilgos spiningo meškerės. Čia gali praversti net žieminė meškerė. Meškerės storis parenkamas 0,5-0,6 mm diapazone.
• Valas pavadėliui parenkamas 0,35 mm atstumu.
• Svoris parenkamas nuo 80 iki 120 gramų. Geriau nenaudoti inkaro grimzlės.
• Žvejojant iš valties, masalas turi būti nuleistas į svamzdelį valties atžvilgiu. Jei vieta nėra gili, įrankį galima mesti į šoną, o tada patraukti į „svamzdelio“ padėtį. Permetimas atliekamas tokiu pačiu būdu, tik iš kitos valties pusės.
• Jei įkandimai reti, tuomet spiningo meškeres galima nuleisti iš abiejų valties pusių, o trečią užmesti.
• Jei plekšnė įkando, tai reikš, kad ji saugiai sėdi ant kabliuko, nes jos burna yra stipri.
• Žvejojant iš valties, reikia turėti kabliuką, nes mažai tikėtina, kad rankomis į valtį pavyks įtempti didelį individą.

Naudingos plekšnių savybės

Plekšnių mėsa laikoma dietine ir lengvai pasisavinama žmogaus organizme. Plekšnių mėsoje yra B grupės vitaminų, taip pat mikroelementų, kurie teigiamai veikia beveik visų vidaus organų veiklą.

Daug jėgų kovoje su ligomis netekusiems ligoniams gydytojai rekomenduoja mitybai įvairius plekšnių patiekalus. Omega-3 riebalų rūgščių buvimas leidžia žmogui kovoti su piktybiniais navikais.

100 gramų plekšnių mėsos yra tik 90 kcal. Tuo pačiu metu rasta 16 gramų baltymų ir 3 gramai riebalų. Plekšnių mėsoje nėra angliavandenių, kurie prisideda prie svorio augimo. Plekšnių mėsa ne tik sveika, bet ir skani.

Nepaisant to, plekšnė turi savo specifinį aromatą, kuris išnyksta, jei nuo žuvies pašalinama oda. Dėl nuostabaus skonio žmonės sugalvojo daugybę receptų ir gaminimo būdų. Šios žuvies mėsą galima kepti, virti, troškinti ar kepti. Tuo pačiu visada reikia atsiminti, kad naudingiausia, kai daugiausia maistinių medžiagų sukaupta žuvies mėsoje, plekšnės bus verdamos, troškinamos ar kepamos. Daugelis ekspertų nepataria kepti plekšnių, nes bet koks keptas patiekalas apkrauna skrandį.

Plekšnė – labai paplitusi, sveika žuvis, pasižyminti neprilygstamu skoniu. Dėl tokių duomenų jis sugaunamas pramoniniu mastu.

Kartu su žvejais plekšnių žvejyba užsiima ir mėgėjai. Iš esmės juos traukia tai, kad plekšnė rimtai priešinasi, o tai – papildomos adrenalino dozės ir prisiminimas visam gyvenimui. Kad žvejyba būtų sėkminga, turite teisingai pasirinkti visus įrankių elementus ir rasti patrauklią vietą.