Žuvies garstyčios: išvaizda, buveinė, garstyčių žvejyba

Gorchak žuvis priklauso cyprinid žuvų rūšių šeimai. Paprastai jis gyvena rezervuaruose su stovinčiu vandeniu arba rezervuaruose, kur, nors ir yra, bet lėta srovė. Natūraliomis sąlygomis yra iki 20 šios įdomios žuvies porūšių, kurios gali turėti labai patrauklią spalvą. Šiame straipsnyje bus aptariamas šios žuvies elgesys ir buveinės, taip pat žvejybos būdai.

Karčios žuvies aprašymas

Išvaizda

Šią žuvį iš kitų žuvų rūšių galima atskirti aukštu, iš šonu suspaustu kūnu, ant kurio išsidėstę gana dideli žvynai. Be to, karčiai žuviai būdinga maža galva, o ne didelės (palyginti) akys ir ūsų nebuvimas. Karčiojo burna nėra didelė ir yra apatinėje galvos dalyje. Garstyčių kūnas padengtas sidabrinėmis žvyneliais, kurių viršuje išilgai kūno yra siauros melsvos arba žalsvos juostelės. Neršto laikotarpiu garstyčių kūnas įgauna kiek kitokią, ryškesnę vaivorykštinių atspalvių spalvą. Per savo gyvenimą ši žuvis gali užaugti iki 10 centimetrų. Vidutiniai individai yra apie 7 centimetrų ilgio, sveria apie 8 gramus. Šios įdomios žuvies gyvenimo trukmė yra apie 5 metus. Jis mieliau laikosi pulkuose ir arčiau dugno, renkasi vietas su nedideliu gyliu.

Šios žuvies racioną sudaro planktonas ir dumbliai, kurių būtinai turi būti karčiųjų buveinėse. Rusijoje ši žuvis įgijo daugybę kitų pavadinimų, tokių kaip „olshanka“, „bitter“, „pukasik“, „malyavka“, „gorchanka“ arba „bruise“. Išvaizda garstyčių žuvis primena mažą karosą, dėl kurio garstyčios taip pat buvo vadinamos „gorchak karosais“.

Arealas

Įvairios garstyčių rūšys teikia pirmenybę savo buveinei. Pagrindine buveine laikoma vieta, kur gyvena moliuskai „Unio“ arba „Anodonta“, kurie yra susiję su šios žuvies gyvenimo ciklu.

Karčios žuvys randamos kai kuriose Europos šalyse, būtent Senos, Volgos ir Nevos upėse. Be to, jis randamas Baltijos ir Juodosios jūros baseinuose, taip pat rezervuaruose, susijusiuose su Egėjo jūra.

Rusijoje šios žuvies buvimas pastebimas Nevos upėje ir jos intakuose. Taip pat jį galima rasti Volgos regione, tokioje upėje kaip Volga ir Chapaevka, kuri teka per Samaros regioną. Kartais jį sutikdavo Kaspijos jūroje.

Amūro trauktinė gana paplitusi Azijoje, tokiose šalyse kaip Kinija, Pietų Korėja, Vietnamas ir Mongolija. Be to, jis gyvena kai kuriuose Rusijos Azijos dalies vandens telkiniuose. Tokios vietos gali būti laikomos Amūro upe, Japonijos jūra ir Okhotsko jūra, taip pat jų baseinais. Pačiuose Rusijos rytuose, Sachaline, ši žuvis taip pat aptinkama tokiose upėse kaip Poronai ir Tym.

Gorchak žuvys nėra komercinės svarbos, nors šios žuvies populiacijos yra gana daug. Ukrainoje kartumas aptinkamas pietvakariniuose regionuose, o Baltarusijoje – Polisijoje. Arčiau šiaurinių platumų trauktinė neplinta, nes mėgsta šiltesnį vandenį ir specifines vietas, susijusias su jo gyvavimo ciklu. Nepaisant to, kartumas buvo sutiktas ten, kur to neturėjo būti.

neršto procesas

Kaip minėta anksčiau, neršto laikotarpiu trauktinė keičia savo išvaizdą, tiksliau – spalvą. Patinų nugara ir šonai nudažyti ryškiai violetiniu atspalviu, o pelekai – ryškiai rožinės spalvos. Patinas šiuo laikotarpiu tampa patraukliausias patelėms.

Patelės taip pat „perdažo“ rožine spalva, bet ne taip ryškiai kaip patinai. Be to, jie sudaro maždaug 5 centimetrų ilgio kiaušintakį. Taip yra dėl šios žuvies neršto specifikos. Neršto metu šio kiaušintakio dydis mažėja, o pasibaigus nerštui jis beveik nepastebimas.

Šiuo laikotarpiu patinai rodo didesnį aktyvumą, atstumdami savo konkurentus nuo patelių. Patelių, kaip taisyklė, netrūksta, todėl toks jų agresyvumas yra grynai simbolinis.

Gorčakas gali pradėti neršti po 3 gyvenimo metų, jo ilgis yra apie 4 centimetrai. Patelė toliau neršia visą pavasarį ir vasarą, paguldydama ją į tam tikros rūšies moliusko ertmę, kuriai šis kiaušintakis yra būtinas. Kiaušiniai yra ovalo formos, apie 3 mm skersmens. Viena patelė gali padėti kuo daugiau apie 400 kiaušinėlių, o kelios patelės vienu metu gali dėti į vieną moliuską. Kažkur po poros savaičių pasirodo kartaus mailius, kurie išplaukia iš moliusko. Tuo pačiu metu prie jų pritvirtinami moliuskų embrionai, kurie taip juda tam tikrame rezervuare. Kitaip tariant, moliuskas ir karčioji žuvis padeda viena kitai vystytis povandeniniam pasauliui. Jei vienas iš jų išnyks, tada už jo dings kitas povandeninio pasaulio gyventojas. Tai dar vienas įrodymas, kad gamtoje visi procesai yra tarpusavyje susiję.

žvejyba

Ši žuvis neturi komercinės vertės, nes yra maža, o mėsa karti. Dėl šio būdingo skonio jis gavo savo pavadinimą. Kartumo buvimas garstyčių mėsoje yra susijęs su dumbliais, kuriais minta ši žuvis.

Šiuo atžvilgiu žvejai mėgėjai garstyčių žvejoti nepraktikuoja, o sugauti jas, ypač su įprasta meškere, nėra taip paprasta. Faktas yra tas, kad ši žuvis yra gana atsargi ir jai gaudyti reikia specialių įrankių su plonu valaliu, kad žuvis neįspėtų. Šią žuvį jie gaudo kitais įrankiais tik tam, kad naudotų kaip gyvą masalą, gaudytų plėšriąsias žuvis.

Garstyčių rūšys

Iki mūsų dienų žinoma apie 20 šios įdomios žuvies rūšių. Garsiausi iš jų yra:

• Gorčakas paprastas, kuris paplitęs kai kurių Europos šalių, Baltarusijos, Ukrainos ir Rusijos rezervuaruose.
• Gorčakas Amūras, kuris gyvena Tolimųjų Rytų rezervuaruose.
• Gorčakas Laita. Ši rūšis daugiausia gyvena pietiniuose Kinijos regionuose. Iš savo kolegų jį galima atskirti pagal geltoną spalvą, taip pat dėl ​​tamsiai mėlynos dėmės šalia žiaunų.
• Gorčako okelis. Ši žuvis išsiskiria auksiniu atspalviu ir randama Pietų Korėjos, Vietnamo ir Kinijos rezervuaruose.

Elgesys

Paprastai ši maža žuvis mėgsta stovinčius arba lėtai tekančius vandenis. Jie daugiausia veda pulkų gyvenimo būdą, pasiklysdami į grupes, kuriose yra 60 ar daugiau asmenų. Paprastai tokiose grupėse patelių yra daugiau nei patinų, tačiau neršto metu šie pulkai gali susimaišyti, o tai lemia patelių ir patinų skaičiaus pusiausvyrą.

Gorčakas yra žolėdis žuvis, todėl nori būti rezervuaro dugne, kur auga įvairūs dumbliai. Be to, kad ši žuvis minta šiais dumbliais, ji naudoja juos kaip gynybą nuo priešų. Žuvis yra gana drovi ir atsargi, o tai turi įtakos jos elgesiui. Kai užpuola plėšrūnas, ji gali išvystyti didelį pradinį greitį, o mikliai išsisukinėja nuo plėšrūno dantų.

Garstyčių gaudymas

Šios žuvies žvejyba gali būti labai įdomi ir neapgalvota, o tai pareikalaus iš žvejo ištvermės, kantrybės ir įgūdžių. Jis nesunkiai čiumpa juodą ruginę duoną. Tuo pačiu metu jis nenuryja antgalio, o lėtai jį valgo. Todėl norint jį sugauti, geriau naudoti nedidelius kabliukus, kurie gali būti užmaskuoti kaip masalas.

Kaip kablio priedą galite naudoti mažus kukurūzų, anyžių tešlą, miežius, lervos, taip pat paprasto kirmino gabalus. Ir vis dėlto kartumas teikia pirmenybę augalinės kilmės purkštukams.

Perspektyviausios jo gaudymo vietos yra vietovės, kuriose praktiškai nėra srovės ar užtakų, kur pastebima vandens augmenijos buvimas. Tokiose vietose garstyčios slepiasi daugybėje pulkų. Nors trauktinė laikoma dugnine žuvimi, jis renkasi seklias vietas, kuriose yra iš ko pasipelnyti. Paprastai dideliame gylyje trauktinė sunkiai susiranda sau maisto.

Karčiasis gaudomas ant paprastos plūdinės meškerės su labai plonu pavadėliu ir labai jautria plūde. Vietose, kur gaudoma kuoja ar lysvė, galimas ir kartumas. Tiesą sakant, tai retenybė, nes kartumas negali atsispirti kuojų spaudimui.

Kaip paruošti trauktinę

Ši žuvis yra kartaus skonio. Jei bent viena žuvis pateks į ausį, ji sugadins patiekalą. Nepaisant kartaus skonio, kartaus trauktinė nėra laikoma nuodinga ir gali būti valgoma, jei naudojate vieną iš receptų. Kinijoje jie mieliau valgo šią žuvį keptą, atsargiai ją išdarinėdami ir taip pat kruopščiai nuplaudami. Internete galite rasti vieną labai įdomų receptą, kuris padės tinkamai paruošti garstyčias.

Tie, kurie ruošia karčiąjį moliūgą, rekomenduoja labai atsargiai atsikratyti jo vidų, o po to jį reikia kruopščiai nuplauti. Be to, visos skalės turi būti pašalintos. Po to žuvis kepama įkaitintoje keptuvėje iki traškučių būklės. Prieš tai keptuvę geriau patepti riebalais. Dėl to žuvies traškučiai gaunami be kartumo.

Gorčakas, nepaisant patrauklios išvaizdos, žvejų nedomina dėl kartaus skonio, o pati žuvis gana maža: geriau tikslingai gaudyti niūrias, kurios, palyginti su garstyčiomis, gali būti stambios. Nors teisingai iškepus galima valgyti.

Šiuo atžvilgiu dauguma žvejų nepraktikuoja gaudyti šios žuvies. Be to, ją pagauti nėra taip paprasta, nes tai atsargi ir drovi žuvis. Užkibus ant kabliuko, garstyčias geriau naudoti kaip masalą plėšrioms žuvims gaudyti.

Jam gaudyti nėra prasmės naudoti labai plonus įrankius, nes rezervuare taip pat yra kita, didesnė žuvis, kuri gali lengvai nupjauti ploną valą. Kai kurie meškeriotojai garstyčias gaudo „voru“, kad vėliau galėtų jas panaudoti kaip gyvą masalą. Žuvies gaudymas „voru“ turi savo ypatybes, susijusias su įrankių konstrukcija. Kartu su garstyčiomis gali pasitaikyti ir kita maža žuvelė, kuri taip pat naudojama kaip gyvas masalas. Kai kurie meškeriotojai tikslingai žvejoja su „voru“, kad galėtų apsirūpinti gyvu masalu.