Juodadėmės žuvys: aprašymas su nuotrauka, kur ji randama, kuo minta

Šiaurės Atlante randama juodadėmių menkių žuvis, atstovaujanti menkių šeimai. Pastaruoju metu išaugo vertingų rūšių žuvų, tarp jų ir juodadėmių menkių, poreikis, todėl šios žuvies populiacija smarkiai nukenčia. Šiame straipsnyje paaiškinama, kaip atrodo juodadėmės menkės žuvys, kuo jos minta, kaip dauginasi ir pan.

Juodadėmės žuvys: aprašymas

Šis atstovas nesiskiria įspūdingu dydžiu ir yra mažesnis nei menkė. Paprastai vidutinis individų dydis yra apie 50 cm, nors buvo sugautas egzempliorius, kurio ilgis buvo šiek tiek didesnis nei 1 metras. Vidutinis individų svoris taip pat nėra didelis ir ne didesnis kaip 2 kg. Tuo pačiu metu žuvies svoris priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip žuvies amžius, lytis, buveinės pobūdis ir maisto išteklių prieinamumas.

Juodadėmė menkė išsiskiria tuo, kad turi 3 nugaros pelekus ir 2 analinius pelekus. Apatinis žandikaulis yra trumpesnis nei viršutinis, o viršutiniame žandikaulyje nėra gomurinių dantų. Tarp visų pelekų matote erdvę, o tai rodo aiškų atskyrimą. Pirmasis analinis pelekas yra šiek tiek didesnis nei antrasis. Žuvies kūnas šviesios spalvos.

Išvaizda

Juodadėmės menkės yra šiek tiek panašios į menkes, nes turi mažą burną, smailų snukį, liekną kūną ir įgaubtą uodegą. Juodadėmės menkės yra tipiškas plėšrūnas, mintantis gyvūninės kilmės maisto objektais. Be to, ji turi du analinius pelekus, 3 nugarinius ir vieną smakrą. Be to, pirmasis nugaros pelekas yra daug aukštesnis nei menkės. Kūno šonuose matomos šviesios juostelės, visas kūnas nusėtas tamsiomis dėmėmis. Juodadėmės menkės uodegos pelekas išsiskiria pastebima įduba, o antrasis ir trečiasis pelekai yra kampesni.

Įdomus faktas! Juodadėmės menkės galva ir nugara yra purpurinės pilkos spalvos, o šonai – sidabriškai pilki, su ryškia šonine linija. Pilvas visada lengvas. Juodadėmės menkės lengvai atpažįstamos iš juodų dėmių, esančių virš krūtinės peleko. Tamsios dėmės taip pat atsiranda kūno šonuose. Išoriškai juodadėmė menkė ir menkė yra labai panašios.

Juodadėmės menkės burna mažesnė nei menkės, o snukis aštresnis, kaip ir lieknesnis kūnas. Žiūrint iš apačios, juodadėmės menkės snukis tiesus ir šiek tiek suapvalintas, o nosis pleišto formos. Viršutinis žandikaulis yra šiek tiek ilgesnis nei apatinis, o kūnas šiek tiek suplotas į šonus.

Kūnas padengtas gana mažomis žvyneliais, bet su storu gleivių sluoksniu. Jei pažvelgsite į juodadėmę menką iš viršaus, pamatysite, kad ši kūno dalis išsiskiria tamsiai violetiniu-pilku atspalviu. Pilvas, apatinė šonų dalis ir galva balti. Pelekai yra tamsiai pilkų atspalvių, o apatinėje šonų dalyje galima pamatyti daug juodų dėmių.

Gyvenimo būdas, elgesys

Juodadėmės menkės labiau mėgsta įsikurti gilesnėse vandens vietose nei menkės, o sekliuose vandenyse jos praktiškai nepasirodo. Nors juodadėmė menkė yra šaltakraujė žuvis, tačiau nemėgsta per žemos temperatūros. Todėl žuvys, vandens temperatūrai nukritus iki kritinio taško, bando palikti Niufaundlendą, Sent Lauryno įlanką ir Škotijos teritorinių vandenų ribas.

Juodadėmės menkės mėgsta būti iki 150 metrų gylyje, o kranto linijos laikosi maždaug 300 metrų atstumu. Suaugusieji stengiasi likti gilumoje, o jaunikliai pirmenybę teikia viršutiniams vandens sluoksniams.

Optimalus juodadėmių menkių temperatūros režimas yra nuo 2 iki 10 laipsnių. Pagrindinė juodadėmių menkių populiacija išsibarsčiusi šaltuose ir nelabai sūriuose vandenyse, kurie būdingi Amerikos Atlanto vandenyno pakrantei.

Kiek gyvena juodadėmė menkė

Juodadėmės menkės jaunikliai gyvena pakrantės zonoje sekliose vietose, kol neturi pakankamai jėgų ir energijos išplaukti į atvirus vandenis. Juodadėmės menkės patelės lytiškai subręsta 1–4 metų amžiaus, o patinai – kiek anksčiau.

Įdomu žinoti! Natūralioje aplinkoje juodadėmės menkės gali gyventi ilgiau nei 10 metų. Manoma, kad žuvis yra ilga kepenė, juolab kad vidutinė gyvenimo trukmė yra apie 15 metų.

įprastos buveinės

Juodadėmės menkės yra šaltą mėgstanti žuvis, todėl jos buveinė išsiplėtė iki šiaurinių Atlanto vandenų, o daugiausia populiacijų yra Amerikos pakrantėje. Žiemą juodadėmės menkės dideliais pulkais migruoja į pietus, arčiau Niujorko ir Naujojo Džersio, o žuvys buvo pastebėtos Hateraso kyšulyje. Pietiniuose regionuose juodadėmių menkių žvejyba vykdoma, bet ne reikšmingai, palei Šv. Lauryno įlanką, taip pat šiaurinėje jos pakrantėje. Tuo pačiu metu juodadėmės menkės nepasirodo šaltuose išorinės Labradoro pakrantės vandenyse, tačiau čia juodadėmės menkės vasarą džiugina savo laimikiais.

dieta

Dietos pagrindą, ypač jauniklius, sudaro smulkūs bestuburiai, o vyresni ir didesni individai medžioja mažas kitų rūšių žuvis. Po gimimo pirmus kelis mėnesius jaunikliai minta zooplanktonu, bet vėliau tampa gana gašliais plėšrūnais, gausiai mintančiais visų rūšių bestuburiais.

Jei pateiksime visą gyvų maisto objektų sąrašą, tada jis bus labai platus ir apims beveik visus gyvus padarus, gyvenančius tiek vandens stulpelyje, tiek rezervuarų apačioje. Juodadėmės menkės taip pat grobia kalmarus ir silkes, ypač prie Norvegijos krantų, o Bretono kyšulyje juodadėmės menkės grobia jaunus ungurius.

Dauginimasis ir palikuonys

Sulaukę lytinės brandos, o tai įmanoma maždaug 4 metų amžiaus, patinai, kaip taisyklė, nori būti gylyje, o patelės, atvirkščiai, mieliau būna sekliame vandenyje. Neršto procesas vyksta iki 150 metrų gylyje, nuo sausio iki birželio mėn. Tuo pačiu metu neršto pikas būna kovo ir balandžio mėnesiais.

Įdomus faktas! Paprastai natūralios neršto vietos yra centrinėje Norvegijos vandenyse, pietvakarinėje Islandijos dalyje ir Georgeso krante. Per neršto laikotarpį patelė padeda iki 850 tūkst.

Manoma, kad vyresnės ir stambesnės patelės sugeba dėti beveik 3 mln. Apvaisinti kiaušinėliai yra vandens storymėje ir migruoja veikiami srovės jėgos. Šis procesas tęsiasi tol, kol iš kiaušinių atsiranda juodadėmių menkių mailius. Po gimimo mailius keletą mėnesių praleidžia beveik vandens paviršiuje.

Po to jie grims arčiau dugno, kur ten išliks beveik visą gyvenimą, retkarčiais pakildami į viršutinius vandens sluoksnius. Poravimosi sezonas mažesniuose plotuose vyksta beveik visą pavasarį.

Natūralūs priešai

Juodadėmės menkės labiau mėgsta pulkų gyvenimo būdą, todėl visada juda didelėmis grupėmis. Žuvis juda gana greitai, ypač iškilus pavojui. Juodadėmės menkės nemėgsta migruoti dideliais atstumais. Nepaisant tokių įspūdingų greičio duomenų, juodadėmė menkė turi daug natūralių priešų.

Populiacijos ir rūšies būklė

Juodadėmės menkės yra jūrinė žuvis, gyvenanti šiauriniuose Atlanto vandenyno vandenyse ir priklausanti menkių šeimai. Pirmenybę teikia bentoso ir pulko gyvenimo būdui. Jis turi didelę komercinę reikšmę, nes yra įtrauktas į žmonių mitybą. Todėl šios žuvies paklausa nuolat didėja, o tai lemia nekontroliuojamą jos laimikį ir mažėjimą.

Per pastaruosius 2 metus gamtosaugos institucijos sugebėjo daug nuveikti, kad sustabdytų tolesnį populiacijos mažėjimą. Dėl nustatytų griežtų žvejybos taisyklių juodadėmių menkių skaičius buvo atkurtas, tačiau nepakankamai, kad visiškai atsipalaiduotų, nes jie vis dar yra gana pažeidžiami. 2017 m. Džordžijos juodadėmių menkių asociacijos vertinimai rodo, kad ši žuvis nėra nekontroliuojamai gaudoma.

Žvejybos vertė

Juodadėmės menkės vaidina labai svarbų vaidmenį žmogaus gyvenime, todėl turi didelę ekonominę reikšmę. Britams tai pati populiariausia žuvų rūšis. Pastaraisiais metais Šiaurės Amerikoje smarkiai sumažėjo verslinė žvejyba, tačiau šiandien viskas stoja į savo vietas. Juodadėmės menkės yra puikus maisto produktas žmonėms, tiek šviežias, tiek rūkytas, džiovintas ar konservuotas, tiek įvairių patiekalų pavidalu. Juodadėmės menkės, palyginti su menke, yra mažiau naudingos, todėl anksčiau nebuvo tokios didelės paklausos. Plečiantis pasaulinei žuvų prekybai, juodadėmių menkių paklausa yra didžiulė, nes tai pripažįsta vartotojai.

Juodadėmės menkės propagavimas pasaulinėje rinkoje buvo atliktas dėl šiuolaikinių technologijų, tiksliau, atsiradus modernesnėms tiek šviežios, tiek šaldytos žuvies filė ir pakavimo į pakuotes technologijoms. Dėl to buvo galima padidinti juodadėmių menkių paklausą, todėl padidėjo juodadėmių menkių sugavimai.

Juodadėmėms menkėms gaudyti geriau naudoti natūralų masalą, nes jis pats efektyviausias. Juodadėmės menkės puikiai sugaunamos, jei kaip jauką naudojamos krevetės ir moliuskai. Kaip alternatyva, leidžiama naudoti žuvies gabaliukus arba kalmarų gabalus. Tuo pačiu metu žuvys gaudomos ir ant dirbtinių jaukų, tačiau ne taip aktyviai.

Įdomu žinoti! Paprastai žuvys juda daugybe pulkų, nors ir dideliame gylyje, todėl žvejybai reikia pasirinkti patikimą įrangą. Tuo pat metu reikia atsiminti, kad žuvys turi gana gležnas lūpas, todėl perdėm pastangomis lūpos suplyšta, o tai lemia žuvies nusileidimą.

Atsižvelgiant į tai, kad žuvis mėgsta būti gylyje, jai gaudyti geriau turėti valtį, nes pagauti šią žuvį nuo kranto yra gana problematiška.

Norėdami sugauti šią žuvį, turėsite nuvykti į vandenis, esančius šiaurės rytų Anglijoje, taip pat šiaurės vakarų Škotijoje. Šiose vietose menkė ir žydrieji merlangai pasirodo daug dažniau nei juodadėmės menkės, todėl tikėtina, kad menkių ir žydrųjų merlangų bus sugauta daugiau nei juodadėmių menkių.

Nauda ir žala

Prekybos centruose juodadėmių menkių galima įsigyti šviežių, džiovintų ir rūkytų, bet greičiausiai šaldytų. Juodadėmės menkės mėsa yra gana subtilaus skonio, o balta ir neriebi, todėl labai vertinama tarp mitybos specialistų. Šios žuvies mėsa puikiai dera su įvairiais įdomiais maisto produktais, taip pat tinka įvairiems patiekalams ruošti. Mėsa taip pat turi gana tankią tekstūrą, kuri išsaugoma naudojant bet kokią perdirbimo technologiją. Net ir kepdama žuvis išlaiko subtilų skonį, o odelė maloniai traški. Beje, odos šalinti nereikėtų. Juodadėmės menkės turi ypač ryškų ir sodrų aromatą, jei jos rūkomos ar sūdomos. Reikėtų prisiminti, kad rūkyta žuvis yra kenksminga, nes joje yra kancerogenų, taip pat gali kilti problemų su virškinimo traktu. Juodadėmės menkės energinė vertė yra tik 73 kcal 100 gramų produkto.

Šios žuvies, kaip ir kitų menkių šeimos atstovų, mėsa yra liesa, riebalai kaupiasi kepenyse. Paprastai šie riebalai lydomi ir naudojami medicinos reikmėms.

Juodadėmėse menkėse, kaip ir kitose jūros gėrybėse, gausu vitaminų, mineralų, taip pat amino rūgščių ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip Omega-3 ir kt. Dėl šių rūgščių organizmą galima aprūpinti komponentais, kurie teigiamai veikia centrinės nervų sistemos veiklą, akių veiklą, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, imuninę sistemą ir kt. , mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir daro organizmą atsparesnį išoriniam neigiamam poveikiui. Tuo pačiu metu kūnui nereikia išleisti daug energijos, kad izoliuotų visus naudingus komponentus, nes žuvyse jie yra lengvai prieinama forma.

Natūralu, kad juodadėmės menkės neturėtų vartoti tie žmonės, kurie individualiai netoleruoja jūros gėrybių.