Turinys
Pusryčiai po Naujųjų metų visada yra ypatingi. Čia nėra vietos paprastiems sumuštiniams, avižiniams dribsniams ar keptiems kiaušiniams. Ant šventinio stalo vis dar gausu gėrybių, kurias meistriškai galima paversti originaliais patiekalais. Kaip nudžiuginti savo mylimą šeimą pirmąjį naujųjų metų rytą? Kartu su Hochland prekės ženklu fantazuojame ir semiamės įdomių idėjų.
Šventinis skonio sumuštinis
Tikrai, Naujųjų metų vakarienei iškepėte kiaulienos. Tai bus puikus šventinis klubo sumuštinis. Lydytas sūris su Hochland grybais voniose sėkmingai papildys kiaulieną. Natūralių grybų gabalėlių gausa pastebima net plika akimi, todėl sūrio aromatas toks viliojantis, o skonis sodrus ir gilus.
2 duonos skrebučius apšlakstykite alyvuogių aliejumi, paskrudinkite sausoje keptuvėje ir gausiai patepkite lydytu sūriu su grybais. Vieną skrebutį uždenkite salotų laiškais ir svogūnų žiedais. Ant viršaus dėkite pomidorų puodelius ir kiaulienos griežinėlius, aptepkite karštomis garstyčiomis, uždėkite kitą duonos riekę. Po to seka virtų kiaušinių griežinėliai ir dar vienas sluoksnis pomidorų su salotų lapais. Ant viršaus dedame trečią duonos skrebutį, sumuštinį suvyniojame į plėvelę ir dedame į šaldytuvą 10 minučių. Prieš patiekdami perpjaukite įstrižai — šventiniai pusryčiai paruošti!
Rytas po sūrio aksomu
Ar silkę kepėte po kailiu ir liko žuvies? Siūlome iš jo pasigaminti išskirtinį užkandžių paštetą. Rafinuotų kreminių atspalvių jai suteiks lydytas Hochland sūris „Cheese Classic“ su maasdamo sūriu voniose. Dėl sodraus skonio ir apgaubiančios tekstūros paštetas pasirodys itin švelnus ir tiesiogine prasme tirps burnoje.
Virkite vidutines morkas, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite storais apskritimais. Į trintuvo dubenį sudėkite 100 g silkės filė ir 100 g lydyto sūrio. Jei norite, galite pridėti porą skiltelių česnako, saują graikinių riešutų, smulkintų žaliųjų svogūnų ar šviežių krapų. Visus ingredientus atsargiai išplakti į vientisą paštetą. Patiekite su skrebučiais, rugine duona, sūdytais krekeriais arba plonoje pita duonoje. Šis paštetas puikiai tinka bet kokiam deriniui.
Žinutė aukso ritiniuose
Rytinis budintis omletas kiaušinių vyniotinį pakeis lydytu Hochland sūriu su kumpiu kubiluose. Kas ypač džiugina – skanaus skanaus kumpio gabaliukų tikrai daug. Todėl lydytas sūris įgauna ryškius viliojančius mėsos atspalvius.
Dubenyje sumaišykite 5 kiaušinius, 50 ml pieno, žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų, kruopščiai išplakite šluotele. Kiaušinių masę atsargiai supilkite ant kepimo popieriumi padengtos skardos ir maždaug 180-10 minučių nusiųskite į 15 ° C temperatūros orkaitę. Kai kiaušinių pyragas atvės, sutepkite jį lydytu sūriu. Smulkiai supjaustykite šviežias žoleles. Tolygiai pabarstykite įdarą riebaliniu sūrio minkštu pyragu ir suvyniokite tvirtą ritinį. Supjaustykite porcijomis ir kuo greičiau gydykite savo šeimą.
Meksikos motyvai
Jei kas nors turi laiko išalkti po Naujųjų metų (taip irgi nutinka), paruoškite greitą kesadiliją su vištiena ir ananasais. Su Hochland varškės sūriu „Maisto gaminimui“ jis taps dar patrauklesnis ir skanesnis. Šis unikalus produktas yra sukurtas minkštos varškės pagrindu ir yra specialiai sukurtas šaltiems ir karštiems užkandžiams, salotoms ir antriesiems patiekalams, nesaldiems kepiniams ir originaliems desertams.
Supjaustykite juostelėmis 100 g rūkytos vištienos arba virtos filė. Mėsą sumaišykite su 100 g konservuotų ananasų ir 50 g kukurūzų iš stiklainio, smulkiai pjaustytų raudonųjų paprikų. Įberkite žiupsnelį druskos, juodųjų pipirų ir kario. Tortiliją patepame varške, vieną pusę aptepame įdaru, o antrą pusę uždarome. Kesadiliją apkepkite riebalais išteptoje keptuvėje iš abiejų pusių po 1-2 minutes. Ir nors traškios tortilijos nespėjo atvėsti, patiekite jas į stalą.
Švelnumas auksinėje plutoje
Po šventinės nakties daržovių pusryčiai bus naudingi organizmui. Cukinijų blynai yra būtent tai, ko jums reikia. Varškės sūris Hochland „Maisto gaminimui“ suteiks jiems naujų skonio bruožų. Šis švelnus minkštas sūris pagamintas tik iš natūralių ingredientų ir turi vidutiniškai tankią elastingą tekstūrą. Puikiai tinka tiek šaltiems patiekalams ruošti, tiek kepti ir kepti.
Ant trintuko susmulkinkite mažą cukiniją arba cukiniją. Išspauskite daržovių masę, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Čia pertraukite kiaušinį, įpilkite 150 g varškės, 2 šaukštai. l. maltos sėlenos, pagal skonį įdėkite druskos, juodųjų pipirų ir saldžiosios paprikos. Užminkykite skystą tešlą, leiskite jai 10 minučių pastovėti, kepkite blynus keptuvėje su karštu aliejumi. Varškė taip pat gali būti patiekiama kaip padažas. Beje, šie blynai, net ir būdami šalti, nepraras rafinuoto skonio.
Mėsainis su saldžia svajone
Ir galiausiai - originali premija už smaližį, būtent šokolado-riešutų mėsainį. Slaptas jo ingredientas bus varškės sūris „Hochland“ „Gaminimui“. Sodrus kreminis skonis puikiai dera su vaisių ir uogų natomis.
Iškirpkite išilgai apvalių saldžių bandelių, sutepkite apatines puses uogiene, tada varške, paskleiskite ant jų vaisių griežinėliais, kurie liko po atostogų. Ant viršaus užpilkite medaus ir paslėpkite jį po antrosiomis bandelių pusėmis. Saldumynų staigmenai ir malonumui nebus ribos.
Pusryčiams visoms progoms sukurta gausi „Hochland“ sūrių kolekcija. Jame yra nepralenkiamas tradicinis skonis ir originalios naujovės, kurios bus malonus atradimas net rafinuotiems gurmanams. Įtraukite juos į mėgstamus patiekalus ir sugalvokite savo autorių receptus. Tegul pirmieji ateinančių metų pusryčiai suteikia jums ypatingą malonumą ir ilgai atsimena visa šeima!