Gyvūno formos sausainiai su karobu
Sveiki ir skanūs gyvūnėlių formos sausainiai.
:
½ puodelio migdolų pastos
50 g tahini
70 g ghi
100 g kokoso cukraus
2 šaukštai medaus
300 g rupių miltų
100 g avižinių miltų
25 g karobų
Augalinis pienas 100 ml
Gyvūnų sausainių formelės
- Dideliame dubenyje sumaišykite karobą, miltus ir kokosų cukrų.
- Įpilkite migdolų pastos, tahini, ištirpinto ghi, medaus ir augalinio pieno.
- Užminkykite lipnią tešlą.
- Tešlą iškočiokite ant stalo ir išpjaukite gyvūnėlių formelėmis.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite sausainius ant kepimo skardos ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Veganiški pyragaičiai
Skanūs ledinukai be chemikalų ir gyvūninės kilmės ingredientų.
:
½ stiklinės kokosų miltų
1 šaukštai kakavos miltelių
2 šaukštai veganiškų baltymų
½ puodelio migdolų pieno
¼ puodelio sirupo (topinambų arba klevų)
80 g šokolado
5 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus
Saldainių lazdelės
- Kokosų miltus sumaišykite su kakava, baltymais, migdolų pienu ir sirupu.
- Įpilkite 30 g ištirpinto šokolado ir 2 arbatinius šaukštelius kokosų aliejaus.
- Susukite į mažus rutuliukus.
- Glaistui sumaišykite 50 gabalėlių ištirpinto šokolado su 3 arbatiniais šaukšteliais kokosų aliejaus.
- Kiekvieną saldainį dėkite ant pagaliuko ir pamerkite į glajų. Po to galima papuošti pabarstukais, kakavos milteliais ar grūstais riešutais.
- Palikite pyragaičius šaldytuve 20 minučių ir patiekite.
Šokoladinis kokteilis
Naminis veganiškas švelnaus kreminio skonio kokteilis.
:
500 ml migdolų pieno
3 užšaldyti bananai
3 šaukštai kakavos miltelių
3 šaukštai žemės riešutų sviestas
- Visus ingredientus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
- Priimta!
marcipaniniai saldainiai
Sodrus marcipaninis švelnus šokoladinis glajus.
:
300 g migdolų (lengvai paskrudintų)
10 šaukšteliai cukraus pudros
70 ml vandens arba migdolų pieno
2 šaukštelių citrinos sulčių
180 g juodojo šokolado
- Migdolus sumalkite iki miltų būklės trintuve arba kavos malūnėlyje.
- Įpilkite cukraus pudros, vandens arba migdolų pieno ir citrinos sulčių. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
- Ištirpinkite šokoladą.
- Suformuokite nedidelius rutuliukus ir kiekvieną saldainį pamerkite į ištirpintą šokoladą.
- Naminis marcipanas šokolade yra paruoštas!