4-5 metų vaiko sveika mityba turėtų būti pagrįsta įvairovės ir subalansuotumo principu. Be to, būtina atsižvelgti į su amžiumi susijusias vaiko virškinimo trakto veikimo ypatybes.
Sveika vaiko mityba, pasak mūsų konsultantės, aukščiausios kategorijos pediatrės, medicinos mokslų kandidatės, vaikų mitybos specialistės Tatjanos Klets, turėtų atsižvelgti ir į tokio amžiaus vaikui priimtiną porcijos dydį. Deja, šiuolaikinės geriausių ketinimų mamos, žinoma, dažnai permaitina vaiką. Todėl Tatjana Klets savo rekomendacijose pateikia porcijos dydį gramais. Prašome į tai atkreipti dėmesį!
4 greito ir skanaus kepimo receptai vaikams
Viena porcija 4-5 metų vaikui yra 450-500 g (įskaitant gėrimą), gaminimo būdas turi išlikti švelnus (virti, kepti, troškinti patiekalai), tačiau 1-2 kartus per savaitę galima įtraukti patiekalų, pagamintų su kepimas. Nerekomenduojama valgyti riebios mėsos, aštrių prieskonių ir padažų (kečupo, majonezo, garstyčių ir kt.). Taip pat reikėtų vengti produktų, kuriuose yra dirbtinių priedų (dažiklių, kvapiųjų medžiagų, konservantų ir kt.), nepiktnaudžiauti alergizuojančiais produktais (šokoladu, kakava, citrusiniais vaisiais).
Nepakeičiami kūdikių racione yra: pienas ir pieno produktai, mėsa, žuvis, kiaušiniai. Valgymo laikas (pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė) turi būti pastovus, laiko nukrypimai neturi viršyti 30 minučių. Taigi, apytikslė savaitės dieta:
Pirmadienis
Pusryčiai:
- Avižų pieno košė 200 g
- Bandelė su sviestu ir sūriu 30/5/30
- Kakava su pienu 200 g
Vakarienė
- Salotos (pagal sezoną) 50 g
- Barščiai su grietine 150 g
- Plovas su mėsa 100 g
- Erškėtuogių nuoviras 150 g
- Ruginė duona 30 g
popietės arbatėlė
- Varškės troškinys 200 g
- Medus 30 g
- Kefyras 200 g
- Biskvitas biskvitas 30 g
Pasauliniai pusryčiai vaikams: kas įprasta patiekti prie stalo + žingsnis po žingsnio receptai
Vakarienė
- Daržovių troškinys 200 g
- Vištienos rutuliukas 100 g
- Spanguolių sultys 150 g
Antradienis
pusryčiai
- Pieninių ryžių košė 200 g
- Putpelių kiaušinių omletas 100 g
- Pienas 100g
- Apvolioti su sviestu ir sūriu 30/5/30 g
Vakarienė
- Skvošo ikrai 40 g
- Grikių sriuba su mėsa 150 g
- Virtos bulvės su sviestu 100 g
- Kepta žuvis 60 g
- Ruginė duona 30 g
- Kompotas 100 g
popietės arbatėlė
- Natūralus jogurtas 200 g
- Bandelė su uogiene 30/30 g
- Vaisiai (obuoliai, bananai) 200 g
Vakarienė
- „Tinginiai“ kukuliai su grietine 250 g
- Arbata su pienu 150 g
- Konservuoti vaisiai (persikai) 100 g
Trečiadienis
pusryčiai
- Naval vermišeliai 200 g
- Kisieliaus vaisiai ir uogos 150 g
- Vaisiai 100 g
Komarovskis priminė, kodėl greitas maistas yra pavojingas vaikams ir kaip sumažinti žalą
Vakarienė
- Salotos (pagal sezoną) 50 g
- Daržovių sriuba su mėsa 150 g
- Miežių košė 100 g
- Mėsos kukuliai 70 g
- Vaisių sultys 100 g
- Ruginė duona 30 g
popietės arbatėlė
- Natūralus jogurtas 200 g
- Keksiukas su razinomis 100 g
Vakarienė
Ketvirtadienis
pusryčiai
- Grikių košė su pienu 200 g
- Meduoliai 50 g
- Kakava su pienu 150 g
- Vaisiai 100 g
Vakarienė
- Salotos (pagal sezoną) 50 g
- Rassolnik su grietine 150 g
- Troškintos bulvės 100 g
- Žuvies pyragas 60g
- Vaisių ir uogų kompotas 100 g
- Ruginė duona 30g
popietės arbatėlė
- Sūrio pyragaičiai su grietine 200 g
- Pienas 100g
- Trapios tešlos sausainiai 30g
- Vaisiai 100g
Vakarienė
- Otarnaya vermišeliai 200g
- Daržovių salotos 100 g
- Virtas kiaušinis 1 vnt.
- Arbata su pienu 150g
Penktadienis
pusryčiai
- Traškučiai su obuoliais, uogienė 200/30 g
- Vaisiai 100g
- Pienas 150g
Vakarienė
- Salotos (pagal sezoną) 50 g
- Vištienos sriuba su makaronais 150 g
- Virti ryžiai 100g
- Virtas liežuvis 80 g
- Vaisių kompotas 100g
popietės arbatėlė
- Varškė su grietine, uogienė 200/30 g
- Vaisių sultys 150g
- Trapios tešlos sausainiai 30g
Vakarienė
- Kopūstų suktinukai su mėsa 200 g
- Daržovių salotos 50 g
- Arbata su pienu 150g
- Vaisiai 100g
Šeštadienis
pusryčiai
- Sorų pieno košė 200 g
- Virtas kiaušinis 1vnt
- Vaisiai 60g
- Pienas 200g
Vakarienė
- Salotos (pagal sezoną) 50 g
- Žirnių sriuba, skrebučiai su česnaku 150/30 g
- Grikių košė su sviestu 100 g
- Garų kotletas 70g
- Vaisių ir uogų sultys 100 g
popietės arbatėlė
- Jogurtas 200 g
- Vaisiai 150 g
- Sviestinė bandelė 30 g
TOP 5 svarbios vaikų pusryčių taisyklės
Vakarienė
- Daržovių troškinys, kepenėlės 150/100 g
- Kietasis sūris 50 g
- Pienas 150 g
sekmadienis
pusryčiai
- Miežių pieno košė 200 g
- Omletas 50 g
- Pienas 150 g
- Vaisiai 100 g
Vakarienė
- Salotos (pagal sezoną) 50 g
- Pupelių sriuba 150 g
- Virti ryžiai 80 g
- Žuvis kepta su citrina 60 g
- Vaisių ir uogų sultys 100 g
popietės arbatėlė
- Pienas 200 g
- Trapios tešlos sausainiai 30 g
Vakarienė
- Sūrio pyragaičiai su grietine, uogiene 150/30 g
- Vaisiai 100 g
- Arbata su pienu 150 g
