1. Supilkite vandenį į puodą santykiu 1:10 - už 100 gramų fettuccine 1 litras vandens.
2. Padėkite keptuvę ant ugnies, užvirus pasūdykite su vandeniu, įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus.
3. Įdėkite fettuccine į vandenį ir virkite 10 minučių.
4. Makaronus suberkite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti.
Jūsų fettuccines yra pasirengę!
Kaip virti skanų fettuccine grietinėlėje
Reikės – fettuccino, vandens, grietinėlės, druskos, sviesto, sūrio
2 porcijoms
Užvirkite 100 gramų sauso fettuccine, nusausinkite į kiaurasamtį.
Grietinėlė 20% - 100 mililitrų supilama į puodą ir kaitinama ant silpnos ugnies. Kai sušils, įdėkite sviesto gabalėlį - 30 gramų.
Į padažą įpilkite tarkuoto sūrio arba pagal skonį įpilkite lydyto sūrio, pagardinkite druska ir išmaišykite.
Įdėkite virtą fettuccine į padažą, išjunkite ugnį ir išmaišykite.
Fettuccine su grybais
Produktai
Tarnauti 4
Fettuccine - 200 gramų
Miško grybai švieži arba šaldyti - 300 gramų
Grybų sultinys - pusė stiklinės
Parmezano sūris - 200 gramų
Kumpis - 150 gramų
Kremas 20% - pusė stiklinės
Miltai - 1 valgomasis šaukštas
Džiovinti itališki prieskoniai – 1 valgomasis šaukštas
Sviestas - 100 gramų
Kaip virti fettuccine su grybais
1. Išvirkite fettuccine.
2. Išvirkite grybus, druską.
3. Į keptuvę suberkite sviestą, padėkite ant ugnies ir 3 minutes ištirpinkite sviestą.
4. Įpilkite miltų, sumaišykite, druskos, įpilkite grietinėlės ir grybų sultinio, vėl sumaišykite.
5. Kumpį supjaustykite plonais griežinėliais, tada skersai - siauromis juostelėmis.
6. Įdėkite grybus, kumpį, fettuccine ir itališkus prieskonius.
7. Maišykite fettuccine su grybais ir kaitinkite 3 minutes.
8. Patiekdami fettuccine su grybais, pabarstykite tarkuotu parmezanu.