Štai 5 patarimai, kaip išsirinkti geriausią jogurtą:
1. Jogurte neturi būti jokių maistinių cheminių priedų – tik natūralūs ingredientai, būtent: pienas, raugas, vaisiai (ar kiti natūralūs užpildai) ir, galbūt, cukrus ar medus!
2. Kokybiškas jogurtas turi būti supakuotas į stiklinius indus. Faktas yra tas, kad jogurtas yra rūgštinė aplinka, o sąveikaujant su plastikine pakuote polimerų junginiai iš pakuotės patenka į patį jogurtą.
3. Vaisių jogurte turi būti šviežių vaisių. Tik švieži vaisiai garantuoja, kad jogurte nebus konservantų, stabilizatorių ir skonio stipriklių. Net vaisių uogienėje (iš esmės vaisių uogienėje) dažniausiai yra cheminių priedų, kurie prailgina galiojimo laiką ir palaiko norimą konsistenciją. Tuo pačiu metu jie nenurodomi jogurto sudėtyje, o pirkėjas visada rizikuoja paragauti nepageidaujamų priedų. Be to, šviežiuose vaisiuose daug kartų daugiau naudingų medžiagų – vitaminų ir amino rūgščių.
4. Jogurtas turi būti gyvas – galiojimo laikas ne ilgesnis nei 5 dienos! Jogurtas naudingas, nes jame yra gyvų pieno rūgšties bakterijų, kurios labai naudingos žmogaus virškinimo sistemai. Tačiau norint, kad jogurto galiojimo laikas būtų ilgesnis nei 5 dienos, gatavą jogurtą būtina pasterizuoti (kaitinti iki 70–90 laipsnių temperatūros). Tokiu atveju pieno rūgšties bakterijos pradeda žūti ir jų aktyvumas labai sumažėja. Pasterizuotas jogurtas iš esmės yra negyvas jogurtas.
5. Ir paskutinis dalykas – turi būti skanus, kad užtikrintų gerą nuotaiką!
Kur rasti tobulą jogurtą? Jūs galite tai padaryti patys!
Bet jei esate Maskvos ar Sankt Peterburgo gyventojas, tada jums labai pasisekė! Savo miesto aukščiausios kokybės prekybos centruose galite įsigyti išskirtinio produkto – jogurto „Kur ganosi katės?“. Jis visiškai atitinka mūsų aprašymą ir yra neįtikėtinai skanus. Pasižiūrėk pats!
Daugiau informacijos apie gaminį ir kur jį įsigyti galite iš gamintojo.