Kaip gaminant maistą išlaikyti medaus agarikos spalvą
Skaitymo laikas - 2 minutės.
Norėdami išsaugoti gražų šviesų jaunų grybų atspalvį, verdant grybus į vandenį įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties. Patyrusios šeimininkės sugeba išlaikyti gražią spalvą net ilgai gamindamos ir net troškindamos. Jei po ranka neturite citrinos, įpilkite pusę šaukšto acto ir gerai išvirkite grybus.
Nors miško grybai niekada nebus tokie lengvi, kaip auginami ūkiuose. Laukiniai egzemplioriai turi tamsesnę spalvą ir ryškesnį sodrų aromatą, kurį ypač vertina visi gurmanai ir miško takų mėgėjai.
/ /