Pagal apibrėžimą anemija yra geležies trūkumas arba prastas šio mineralo pasisavinimas organizme. Panašu, kad anemija dažniau serga moterys, ypač paauglės mergaitės ir moterys po menopauzės. Kai jie serga anemija, tai dažniausiai yra nesubalansuotos mitybos ir pagrindinių maistinių medžiagų trūkumo rezultatas.

Svarbu žinoti, kad stipri arbata ir kava gali trukdyti tinkamai pasisavinti geležį, nes juose yra taninų. Štai kodėl paprastai patartina gerti šiuos gėrimus praėjus dviem valandoms po valgio.