Kaip laikyti ananasus namuose
Prieš šventes pasitaiko, kad egzotiški vaisiai pabrangsta arba net visai išnyksta iš lentynų, todėl patogiau juos įsigyti iš anksto. Jei žinote, kaip tinkamai laikyti ananasus, jie bus prinokę ir kvepiantys, kol jie bus patiekiami.
Žinodami, kaip tinkamai laikyti ananasus, jie gali tapti dar sultingesni ir kvapnesni.
Pirmiausia reikia pasirinkti tinkamus vaisius. Visiškai prinokęs ananasas turi tvirtą odelę, paspaudžiamas pirštu ir greitai grįžta į savo vietą. Bet net jei parduodami tik neprinokę vaisiai, viskas gerai, juos galima atsinešti iki norimos būklės namuose.
Kaip laikyti ananasus namuose
Ananasų laikymo būdas ir sąlygos priklauso nuo jo įsigijimo formos:
- neluptus vaisius galima laikyti 20 ° C temperatūroje iki dviejų dienų. Šaldytuve - iki dviejų savaičių, suvyniotas į popierių su skylėmis kvėpavimui;
- neprinokusius vaisius galima laikyti iki savaitės. Jums tiesiog reikia nupjauti lapus, paliekant porą centimetrų, ir apversti aukštyn kojomis;
- vaisiai, supjaustyti skiltelėmis arba visiškai nulupti, turi būti suvynioti į maistinę plėvelę arba maišelį, galite kartu su lėkšte ir įdėti į šaldytuvą. Ten jis gali būti laikomas ne ilgiau kaip tris dienas.
Prie ananasų neturėtų būti kitų vaisių, ypač ne pirmojo šviežumo. Tai gali sukelti ankstyvą vaisių gedimą. Tačiau jei jums reikia, kad ananasas greičiau prinoktų, tiesiog labai naudinga jį iš visų pusių padengti obuoliais ir kriaušėmis ir apvynioti popieriumi su skylutėmis. Kiti vaisiai padidins drėgmę ir greičiau subręs.
Egzotiniai ananasai yra labai išrankūs laikymo temperatūrai ir drėgmei. Ideali temperatūra jam yra + 7 + 9 ° С. Jei jis yra didesnis, vaisiai greitai pablogės, o jei žemesni, jie užšals, o tai žymiai pablogins jo skonį. Virš 90% drėgmės ananasai greitai supūva.
Kaip ilgai laikyti ananasus
Norint išlaikyti ananasą ilgesnį laiką, geriausia jį užšaldyti. Norėdami tai padaryti, griežinėliai turi būti sulankstyti hermetiškame inde arba maišelyje vienu sluoksniu. Greitai užšaldomas ananasas gali išlaikyti savo skonį ir aromatą nepažeistą. Šioje formoje jis gali būti laikomas iki trijų mėnesių.
Arba galite gaminti sveikus ir skanius cukruotus vaisius iš ananasų, ilgą laiką išsaugodami visus jo privalumus.
Cukruoti vaisiai gali būti laikomi iki metų, tai yra skanus natūralus desertas ir jiems paruoštas sveikas įdaras.
Žinodami, kaip laikyti ananasus ir paspartinti jų nokinimą namuose, galite saugiai nusipirkti net žalių vaisių. Tinkamomis laikymo sąlygomis jie bus saldūs ir aromatingi, kol bus patiekiami.