Makaronai, kurie daugeliui padeda, kai trūksta laiko pietums, mitybos specialistų yra smerkiami, nes laikomi absoliučiai nenaudingu ir kaloringu produktu. Ar šis maistas tikrai pavojingas, ar vis dėlto įmanoma bent retkarčiais griebtis šio valgymo būdo?
Greitai paruošiami makaronai gaminami penkiais etapais. Pirmiausia iškočiokite tešlą iš miltų, druskos ir bulvių krakmolo. Tada tešla supjaustoma ir išgarinama. Po to, kai makaronai pakepinami aliejuje ir supakuojami. Dėl krakmolo ir aliejaus padidėja makaronų kalorijų kiekis.
Nepaisant to, tokių makaronų sudėtis yra gana paprasta ir saugi. Tam tikru požiūriu net naudingas ir tinkamas mūsų organizmui. Tačiau kai kurie gamintojai naudoja palmių aliejų, kad sumažintų produkto savikainą, kuris perdirbimo metu suskyla į transriebalus. Šie riebalai neigiamai veikia medžiagų apykaitą ir virškinimą, didina cholesterolio kiekį kraujyje ir prisideda prie svorio augimo.
Didžiausią pavojų kelia kvapiosios medžiagos, kurios dedamos į makaronus. Jie yra cheminių priedų, neigiamai veikiančių mūsų sveikatą, šaltinis. Tai rūgštingumą reguliuojančios medžiagos, dažikliai, tirštikliai ir skonio stiprikliai. Dideliais kiekiais tai yra nuodai.
Greitai paruoštuose makaronuose taip pat yra džiovintų daržovių ir mėsos, kurios iš esmės nekenkia sveikatai, juolab, kad jų kiekis makaronuose yra minimalus.
Valgyti ar nevalgyti?
Žinoma, pasvėrus privalumus ir trūkumus, pasirinkimas visada yra jūsų. Atminkite, kad pusgaminiai – ne tik makaronai – nėra geriausias pasirinkimas jūsų kasdieniame meniu. Tokie produktai, kuriuose yra papildomų priedų, sukelia priklausomybę, panašūs į narkotines medžiagas. Todėl greitųjų makaronų vartojimo nenuveskite į fanatizmą – bus sunku sustoti. Ir tai dar labiau paveiks ne tik jūsų išvaizdą, bet ir jūsų sveikatą.
O greitam užkandžiui rinkitės sveikus užkandžius, šviežias daržoves ir vaisius, arbatą ar geriamąjį vandenį, riešutus ir džiovintus vaisius.