Dietinė duona vis dar yra prieštaringas produktas. Viena vertus, jos šalininkai šaukia apie naudą figūrai ir specialią mitybą, oponentai paneigia visus faktus ir teigia, kad dietinė duona yra kupina paslėptos žalos.
Kas yra duonos kepalai
Ruošiant bandeles naudojamos įvairios technologijos ir produktai. Kepalų pagrindas – dribsniai (grūdai) ir priedai, vadinasi, jie jau skirsis tiek skoniu, tiek kaloringumu, tiek nauda. Populiariausi yra ryžiai, grikiai, kukurūzai, kvietinė ir ruginė duona.
Juose taip pat gali būti sėlenų ar grūstų javų, daigintų grūdų, česnakų, krapų, razinų, jūros kopūstų, jodo, kalcio, lecitino ir kitų ingredientų, kurie praturtins ir paįvairins duonos skonį.
Duonos bandelių naudojimas
Priešingai nei klaidingai manoma, duona turi daug kalorijų. Bet būtent dėl gamybos technologijos ir pradinių žaliavų jie laikomi naudingesniais nei ta pati kaloringa duona. Kepalai yra grubūs virškinimui, o tai reiškia, kad organizmas daugiau stengsis juos virškinti, todėl neteks daugiau kalorijų.
Be to, į kepalų sudėtį įeina neperdirbti grūdai, kuriuose yra daugiau vitaminų ir mineralų, skaidulų ir skaidulų. Ypač vitamino B, kurio trūksta duonai. Šis vitaminas normalizuoja nuotaiką, o lieknėjančiam žmogui tai svarbu.
Viename kepaliuke yra skaidulų paros norma, ji svarbi sportininkams ir besilaikantiems dietos. Taip pat svarbūs baltymai, kurių kepaluose taip pat daugiau nei pakankamai.
Duona teigiamai veikia virškinamojo trakto darbą, o tinkamai veikianti sistema – stipraus imuniteto, tvirtų nagų ir gražių plaukų bei odos garantas.
Kepaluose nėra mielių, maistinių dažiklių ir kenksmingų priedų – tai yra pliusas prie teigiamų šio gaminio pusių.
Duonos bandelių žala
Duonos kepaliukai yra skirtingi, ir niekas nėra apsaugotas nuo gamintojo nesąžiningumo. Prastos žaliavos, cheminiai priedai ir skonio stiprikliai, kurių dedama į kai kuriuos kepalus, sveikatos neprideda, bet papildomi kilogramai –.
Duona sunkiai virškinama, o jautraus skrandžio žmonės ją labai jaučia. Todėl gastritai ir opos dažniausiai yra priversti jų atsisakyti.
Kad duona būtų naudinga, jos negalima valgyti be galo. Tačiau kepalai prisisotina lėčiau, o atsispirti kartais būna labai sunku.
Pasninko diena ant bandelių
Norėdami kuo geriau išnaudoti dietinį bandelių poveikį, jų pagrindu galite surengti pasninko dieną. Šios dienos meniu turėtų būti bandelės (200 gramų) ir kefyras (litras). Padalinkite maistą į 4-5 valgymus, tarp jų gerkite vandenį.
Tokia pasninko diena išjudins medžiagų apykaitą ir leis numesti svorio per 1–2 kg.