Pastaruoju metu paplito įsitikinimas, kad valgymo laikas neturi reikšmės, svarbu tik bendras per dieną suvartojamų kalorijų skaičius. Tačiau nepamirškite, kad dienos metu suvalgytas maistas organizmo nėra virškinamas taip, kaip naktiniai užkandžiai.
Kalorijos, kurios patenka į kūną naktį, kaip taisyklė,. Apie tai verta pagalvoti tiems, kurie pagrindinį valgį atideda vakarui, ir tiems, kurie dirba naktinėje pamainoje. Sočiai pavalgius žmogus traukia miegoti. Tačiau miegoti pilnu skrandžiu yra blogas įprotis. Miegas bus sunkus, o ryte jausitės mieguisti ir priblokšti. Taip yra todėl, kad organizmas naktį dirba su virškintu maistu.
Ajurveda ir kinų medicina kalba apie tai, kas vyksta vėlai vakare ir anksti ryte. Tai netinkamas laikas apkrauti savo organus. Savaiminiam gydymui reikalinga energija išleidžiama maisto virškinimui.
Weill Cornell medicinos centro svorio valdymo programos direktoriaus daktaro Louis J. Arrone tyrimas parodė, kad žmonės vakarienei valgo kur kas daugiau nei pietų metu. Be to, buvo nustatytas ryšys tarp sunkaus valgio ir trigliceridų kiekio padidėjimo, dėl kurio atsiranda diabetas, metabolinis sindromas ir antsvoris.
Aukštas trigliceridų kiekis verčia organizmą taip galvoti. Gausus vėlyvas valgis praneša organams, kad artimiausiu metu numatomas maisto trūkumas.
Kai kurie žmonės gali valgyti sveiką maistą visą dieną, tačiau naktį jie praranda kontrolę ir valgo riebų ar saldų maistą. Kodėl tai vyksta? Nepamirškite apie emocinį komponentą. Per dieną susikaupęs nuovargis, stresas, emocinis diskomfortas verčia vėl ir vėl atidaryti šaldytuvą.
Norint išvengti naktinio persivalgymo ir pagerinti miegą, prieš miegą rekomenduojami ramūs vakariniai pasivaikščiojimai, vonios su eteriniais aliejais, kuo mažiau lengvų ir elektroninių prietaisų. Būtinai po ranka turėkite sveikų gėrybių – vaisių, riešutų, jei vakare maisto troškimas ypač stiprus. Ir tada košmarai pilnu skrandžiu liks praeityje.