Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorinė vertė | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Riebalai | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 60000 g | |
| Steroliai | |||||
| Fitosteroliai | 100 mg | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 10.1 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 5.4 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 3.5 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 45.4 g | min. 16.8 г | 270.2% | 30.6% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.2 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 45.3 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 40.1 g | nuo 11.2 į 20.6 | 194.7% | 22% | |
| 18: 2 Linoleikas | 39.8 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.2 g | nuo 0.9 į 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 39.8 g | nuo 4.7 į 16.8 | 236.9% | 26.8% |
Energinė vertė yra 884 kcal.
- puodelis = 218 g (1927.1 kCal)
- šaukštai = 13.6 g (120.2 kCal)
- šaukštelis = 4.5 g (39.8 kCal)
Linolo saulėgrąžų aliejus (mažiau nei 60%) daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas E - 273,9%
- Vitaminas E pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra būtinas lytinių liaukų, širdies raumens funkcionavimui, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Esant vitamino E trūkumui, pastebima eritrocitų hemolizė ir neurologiniai sutrikimai.
Žymos: kalorijų kiekis 884 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga Saulėgrąžų linolo aliejus (mažiau nei 60%), kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Saulėgrąžų linolo aliejus (mažiau nei 60%)