Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Šioje lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 gramų valgomosios porcijos.
| Maistinė medžiaga | Skaičius | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normos |
| Kalorijų | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Baltymai | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| Riebalai | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| Angliavandeniai | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Maistinė ląsteliena | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| Vanduo | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Pelenai | 1.7 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| Vitaminas B2, Riboflavinas | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 2.4 μg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| Vitaminas PP, Nr | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Kalcis, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Natris, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosforas, P | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Naudingosios iškasenos | |||||
| Geležis, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Cinkas, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono ir disacharidai (cukrūs) | 0.3 g | daugiausia 100 g | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Nasadenie riebalų rūgštys | 0.5 g | daugiausia 18.7 g | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 1.1 g | mažiausiai 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 3.1 g | nuo 11.2-20.6 g | 27.7% | 18% |
Energinė vertė yra 154 kcal.
- grandinė = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Didelė dešra, neriebi, konservuota, neparuošta turtinga tokių vitaminų ir mineralų kaip vitaminas B1, buvo 26.7%, vitamino B2 - 44,4%, vitamino B5 - 16%, vitamino B12 - 80%, vitamino PP - 39%, fosforo - 17,1%, geležies - 12,8, 20,8%, cinkas - XNUMX%
- Vitaminas B1 yra pagrindinių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, suteikianti kūnui energijos ir plastinių junginių, taip pat šakotosios grandinės aminorūgščių apykaitą. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos sutrikimus.
- Vitaminas B2 dalyvauja redokso reakcijose, prisideda prie vizualinio analizatoriaus spalvų jautrumo ir tamsios adaptacijos. Nepakankamas vitamino B2 vartojimas pažeidžia odos, gleivinių sveikatą, pažeidžia šviesą ir prieblandą.
- Vitaminas B5 dalyvauja baltymų, riebalų, angliavandenių apykaitoje, cholesterolio apykaitoje, kelių hormonų, hemoglobino sintezėje, skatina aminorūgščių ir cukrų absorbciją žarnyne, palaiko antinksčių žievės funkciją. Trūkstant pantoteno rūgšties, gali atsirasti odos pažeidimų ir gleivinių.
- Vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį metabolizuojant ir konvertuojant aminorūgštis. Folatas ir vitaminas B12 yra susiję vitaminai, dalyvaujantys kraujodaroje. Dėl vitamino B12 trūkumo išsivysto dalinis arba antrinis folatų trūkumas ir anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- Vitaminas PP dalyvauja redokso reakcijose ir energijos apykaitoje. Nepakankamas vitamino vartojimas kartu su normalios odos, virškinamojo trakto ir nervų sistemos būklės sutrikimu.
- Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių, reikalingų kaulų ir dantų mineralizacijai, dalis. Dėl trūkumo atsiranda anoreksija, anemija, rachitas.
- Geležies yra įtraukta į skirtingas baltymų, įskaitant fermentus, funkcijas. Dalyvaudamas elektronų, deguonies, pernešime, gali tekėti redoksinės reakcijos ir suaktyvėti peroksidacija. Nepakankamas suvartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų mioglobinemijos atoniją, nuovargį, kardiomiopatiją, lėtinį atrofinį gastritą.
- cinkas yra įtrauktas į daugiau nei 300 fermentų, dalyvaujančių angliavandenių, baltymų, riebalų, nukleorūgščių sintezės ir skaidymo procesuose bei kelių genų raiškos reguliavime. Nepakankamas suvartojimas sukelia anemiją, antrinį imunodeficitą, kepenų cirozę, lytinę disfunkciją, vaisiaus apsigimimus. Naujausi tyrimai atskleidė didelių cinko dozių gebėjimą nutraukti vario absorbciją ir taip prisidėti prie anemijos vystymosi.
Visas naudingiausių produktų katalogas, kurį galite pamatyti programoje.
Žymos: kalorijos 154 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai nei naudingi LOMA LINDA Didelė dešra, neriebi, konservuota, neparuošta, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos LOMA LINDA savybės Didelė dešra, neriebi, konservuota, neparuošta