Turinys
- Numesti svorio Kodėl „Sirt food“ dieta, su kuria Adele numetė 70 kilogramų, nėra geras pasirinkimas
- Dieta „Sirtfood“, kurią išpopuliarino dietologai Aidanas Gogginsas ir Glenas Mattenas, o seka tokios įžymybės kaip Adele, svorio metimas grindžiamas mažai kalorijų turinčiu režimu ir mankšta, tačiau ekspertai įspėja apie galimą „atsimušimo efektą“.
Numesti svorio Kodėl „Sirt food“ dieta, su kuria Adele numetė 70 kilogramų, nėra geras pasirinkimas
Dieta „Sirtfood“, kurią išpopuliarino dietologai Aidanas Gogginsas ir Glenas Mattenas, o seka tokios įžymybės kaip Adele, svorio metimas grindžiamas mažai kalorijų turinčiu režimu ir mankšta, tačiau ekspertai įspėja apie galimą „atsimušimo efektą“.
Dainininkės svorio metimas Adele gyveno pastaruosius kelis mėnesius (Britų bulvariniai leidiniai kalba apie daugiau nei 70 kg) buvo priskiriama vadinamajai „sirtfood dietai“ arba sirtuino dietai. Tai būdinga hipokaloringumo režimui, kurį taip pat lydi mankšta ir kuris, kaip tapatybės ženklas, apima maisto produktų, kurie skatina formuotis. sirtuinai. Sirtuinai yra baltymai yra ląstelėse, kurios turi fermentinį aktyvumą ir reguliuoja medžiagų apykaitos procesai, ląstelių senėjimas, uždegiminės reakcijos ir apsauga prieš neuronų degeneraciją, teigia Virškinimo ligų medicinos ir chirurgijos centro (CMED) mitybos specialistas daktaras Domingo Carrera.
Kai kurie maisto produktai, įtraukti į vadinamąją „sirtfood dietą“, kurią išpopuliarino britų dietologai Aidanas Gogginsas ir Glenas Mattenas. kakava, alyvų aliejus, pilis, uogos (mėlynės, gervuogės, avietės ir braškės), raudonasis svogūnas, žalia arbata, matcha arbata, grikiai, Chia sėklos, raudonas vynas cinamonas, petražolės, obuoliai argula, kapariai, Tofu, riešutai ir ilgoji ciberžolė. Tačiau, kaip paaiškina Sara González Benito iš Madrido bendruomenės (Codinma) dietologų-mitybos specialistų profesinės kolegijos, maisto ryšys su šio fermento aktyvavimu yra išbandytas su gyvūnais, bet dar nėra moksliškai pagrįstas. ekstrapoliuoti žmonėms.
Kodėl lieknėjate laikydamiesi sirtfood dietos?
Pagrindas, kuriuo remiantis šia formule pasiektas svorio netekimas, yra tai, kad a mažo kaloringumo dieta ir todėl valgant mažiau kalorijų, svorio mažėjimas akivaizdus per trumpą laiką, nors iš tikrųjų vidutinės trukmės laikotarpiu poveikis gali būti priešingas, teigia Codinma ekspertas.
Kalbėdamas apie šio suvartojamų kalorijų paskirstymo būdą, gydytojas Carrera paaiškina, kad „sirtfood“ dieta turi tris etapai. Pirmasis iš jų trunka tris dienas ir per tą laiką jie sugeriami 1.000 kalorijų paskirstyti ant kieto patiekalo ir trijų daržovių kokteilių. Antroje fazėje kalorijų kiekis padidėja iki 1.500 ir dedamas kitas kietas maistas, bet kokteiliai pasiliekami. Šis etapas iš esmės truktų, kaip jis paaiškina, kol bus pasiektas „sveikas svoris“. Trečioje fazėje, kuri yra priežiūra, kalorijų kiekis padidinamas iki 1.800 ir dedamas trečias kietas patiekalas, vis dar išlaikant kokteilius.
Kalbėdamas apie patiekalų ruošimą, gydytojas Carrera paaiškina, kad tiek kokteilių, tiek kieto maisto atveju yra daug maisto produktų, kurie skatina sirtuinų susidarymą. Be to, jame yra liesų baltymų be sočiųjų riebalų, pvz Turkija, krevetės y lašiša.
Svorio metimui įtakos turi ne tik kalorijų kiekio mažinimas, nes, anot CMED eksperto, tai turi įtakos ir intensyvaus fizinio krūvio atlikimui bei minėtų maisto produktų buvimui, kurie skatina sirtuinų susidarymą ir kurie tariamai (nors tai tebėra tyrimo objektas) didina. medžiagų apykaitą ląstelėje ir sudeginti daugiau riebalų.
Sirtfood dietos pavojai ir rizika
Kadangi tai yra hipokalorinė dieta, pirmos fazės metu dažniausiai netenkate raumenų ir jaučiate silpnumą, galvos svaigimą, plaukų slinkimą, odos sausumą ar lūžinėjančius nagus. Iš tikrųjų, kaip atskleidžia daktaras Carrera, laikantis šio režimo organizmui gali trūkti būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, kalcis arba vitaminai B3, B6 ir B12.
Dar vienas iš nepatogumų, kylančių laikantis šios rūšies dietos, yra sunku laikytis gydymo ir taip pakeisti gyvenimo būdo įpročius, nes tai yra ribojanti dieta, kuri taip pat pašalina daugelį maisto produktų ir yra sunkiai įgyvendinama socialiniu požiūriu. Šios aplinkybės, pasak daktaro Carrera, gali paskatinti greitai nutraukti dietą ir sukelti vadinamąjį „atsimušimo efektą“.
Dietologė Sara González pritaria šiai nuomonei, kuri paaiškina, kad kai organizmas laikosi ribojančios dietos, jis neatskiria, ar darome Dieta norint numesti svorio arba jei esame laikotarpyje "badas". Būtent todėl ekspertas pabrėžia, kad šiais „trūkumo laikais“ organizmas reaguoja taip: sulėtėja medžiagų apykaita, krenta leptino (hormono, atsakingo už sotumo reguliavimą) lygis, didėja manija dėl neleistino maisto, taip pat dirglumas, sunku užmigti ir energijos trūkumas.
„Codinma“ eksperto nuomone, ribojančių dietų, „užmaskuotų kaip madingas pavadinimas“, laikui bėgant išlaikyti neįmanoma, be to, jos nėra nekenksmingos sveikatai, nes organizmas sutrinka ne tik fiziškai, bet ir psichiškai. „Tai antžmogiškos pastangos Tai paskatins svorio atkūrimą (95% atvejų, remiantis moksliniais įrodymais) arba didesnį svorio padidėjimą“, – sako jis.
Ką ekspertai gina kalbėdami apie sveiką svorį, yra tai, kad užuot pajungus mūsų organizmą trūkumo būsenų ciklams kartu su svorio augimu ir mažėjimu, idealu yra sutelkti dėmesį į keletą. geri įpročiai kurios leidžia mums jaustis gerai ir kurias galime išlaikyti visą savo gyvenimą.