Logikos požiūriu toli gražu ne visada įmanoma apskaičiuoti, kuriuose gaminiuose abi šios savybės yra optimaliai derinamos. Danijos mitybos specialistai atliko tyrimą: grupė savanorių ilgą laiką valgė tam tikrą kaloringumo maistą, kiekvieną kartą nustatydami taškus savo sotumo jausmui. Remiantis gautais duomenimis, prisotinimo indekso lentelė… Baltos duonos prisotinimo indeksas laikomas 100.
Sodrumo indekso lentelė
Lentelės pagalba galite, atlikdami nedidelius valgiaraščio pakeitimus – mažiau sočiųjų maisto produktų pakeitę sotesne – išlaikyti svorį arba numesti papildomų kilogramų.
Tiesą sakant, tai padės sumažinti kalorijų kiekį 10-30%, tai yra minus 0,5 kg per savaitę!
| BALTYMAS | IN | GRŪDAI ir ANPOŠIAI | IN | Vaisių daržovės | IN | SALDUMAI, DESERTAI | IN |
| Baltoji žuvis | 225 | Įprasti makaronai | 119 | Morkos ir pastarnokai | 300-350 | Žagarėliai | 68 |
| Kepta veršiena | 176 | Makaronai iš kietųjų kviečių | 188 | Kopūstai | 250-300 | riešutų spaustukai | 127 |
| Jautienos nugarinė | 175-200 | Virtos pupelės | 168 | Pomidorai, baklažanai | 200-250 | Pūsti | 154 |
| žaidimas | 175-225 | Ruginė duona | 157 | Agurkai ir cukinijos | 200-250 | Ledai | 96 |
| Vištienos/kalakutienos filė | 150-175 | Grūdų duona | 154 | Arbūzas | 174-225 | Traškučiai | 91 |
| Mažai riebalų sūris | 150-200 | Lęšiai | 133 | apelsinai | 202 | Žemės riešutų (arachių) | 84 |
| Lašiša ir skumbrė | 150-175 | balti ryžiai | 138 | obuoliai | 197 | Šokolado gabalėliai | 70 |
| Kiaušiniai | 150 | Rudieji ryžiai | 132 | Vynuogės | 162 | Muselis | 100 |
| Dešra | 150-200 | avižiniai dribsniai | 209 | bananai | 118 |