Siekdamos idealios formos, merginos yra pasirengusios labai stengtis: pavyzdžiui, laikytis griežtos dietos. Tačiau daugelis žmonių pamiršta, kad frazė „kare visos priemonės yra geros“ tinka verslo planui sudaryti, bet ne svorio metimui! Kai kurios populiarios dietos gali rimtai pakenkti jūsų sveikatai. Apie tai Moters dienai pasakojo garsi Maskvos mitybos specialistė Lidiya Ionova.
Baltymų dieta gali pakenkti sveikatai
Viena iš populiariausių dietų yra baltymai. Jį sudarė amerikiečių gydytojas Robertas Atkinsas. Tarp Atkinso dietos pasekėjų yra tokios žvaigždės kaip Jennifer Aniston, Bradas Pittas ir Jerry Halliwell. Tiesa, Džeris po karčios priklausomybės dietoms patirties niekam nerekomenduoja tokio svorio metimo būdo!
Pagrindinis baltymų dietos maistas yra mėsa ir žuvis. Šios dietos pusryčiai visada yra vienodi. Po pabudimo, 10-15 minučių prieš valgį, reikia išgerti stiklinę kambario temperatūros vandens (labai gera pradžia. Daugelis mitybos specialistų mano, kad vanduo padeda pažadinti kūną). Tada Robertas Atkinsas rekomenduoja gerti kavą su pienu (0,5% riebalų) arba arbatą, valgyti varškę (0%) arba tokio paties kalorijų jogurtą. Bet jokiu būdu neturėtumėte naudoti cukraus! Gydytojas rekomenduoja jį pakeisti fruktoze (tačiau daugelis gydytojų su tuo nesutinka. Faktas yra tai, kad cukraus pakaitalai gali sukelti angliavandenių sutrikimus). Jei jaučiate alkį, Atkinsas pataria išgerti stiklinę ar dvi žaliosios arbatos su mėtomis, praėjus trims valandoms po pusryčių leidžiama valgyti obuolį, kriaušę, apelsiną ar penkias slyvas.
Po dviejų valandų pereiname prie ilgai lauktų pietų. Čia gydytojas surinko net tris valgymo variantus. Pirma: ausis su dviem plonomis juodos arba stambiai maltos duonos riekelėmis, salotos iš 2 pomidorų, arbata su 3 džiovintais vaisiais, mandarinas. Antra: 100 g veršienos, keptos ant grotelių arba orkaitėje be aliejaus, virti laukiniai ryžiai (dvi saujos su viršumi), žalių salotų lapų ir agurkų salotos. Svarbus dalykas: jokiame inde neturėtų būti druskos. Ir trečias: 150 g žuvies, virtos garuose arba kepta ant grotelių be aliejaus, bet koks garnyras iš ankstesnių variantų. Po dviejų valandų galite valgyti obuolį.
Vakarienei Robertas Atkinsas savo nuožiūra siūlo keturis patiekalų variantus: kalmarų salotos; vištiena ir greipfrutas; veršiena su česnaku; žuvis, papuošta daržovėmis ir riešutais. Šių patiekalų gaminimo būdus galite rasti internete.
Todėl laikydamiesi šios dietos per dvi savaites galite numesti nuo trijų kilogramų! Ar žinai kodėl? „Šios dietos esmė yra sumažinti angliavandenių kiekį organizme“, - sako dietologė Lidiya Ionova. - 1 g angliavandenių sulaiko maždaug 4 g vandens. Jūs numetate svorio, nes netenkate daug vandens, bet ne riebalų! „Tačiau dietos neveiksmingumas tuo nesibaigia. Tai taip pat gali sukelti rimtų sveikatos problemų. „Ši dieta apsiriboja daržovių ir vaisių kiekiu, todėl smarkiai sumažėja ląstelienos kiekis organizme“, - tęsia Lydia. - Dėl to padidėja ne tik kolito, bet ir moterų žarnyno vėžio bei krūties ir kiaušidžių vėžio rizika! Tuo pačiu metu labai sunku atsekti sveikatos būklės pablogėjimą, nes tai vyksta labai lėtai “. Ir galiausiai: baltymų dieta padvigubina cholesterolio kiekį organizme, taip pat kategoriškai draudžiama žmonėms, sergantiems metaboliniu sindromu.
Ryžių dieta sutrikdys virškinamąjį traktą
Manoma, kad ryžiai yra labai naudingi sveikatai: jie pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas, tokias kaip druskos ir toksinai. Bet kuo naudinga ryžių dieta? Yra trys jo tipai: trijų dienų (visą dieną galite valgyti tik vieną stiklinę rudųjų ryžių, virtų be druskos ir prieskonių, kurie turi būti padalyti į mažas porcijas ir nuplauti obuolių arba apelsinų sultimis); septynias dienas (500 g ryžių reikia derinti su garuose virta žuvimi, virta mėsa, šviežiomis daržovėmis ar vaisiais, tačiau bendras „priedų“ kiekis per dieną neturi viršyti 200 g, galite gerti nesaldintas natūralias sultis, arbatą be cukraus, vanduo); dviejų savaičių arba „dieta-penki tūriai“ (ją sudaro: 2 šaukštus ryžių reikia supilti į penkias mažas stiklines ir užpilti stikline vandens, tada keturias dienas pakeisti vandenį ir penkta, nusausinkite vandenį iš pirmosios stiklinės ir valgykite ryžius neužvirę, tada ryžius supilkite atgal į stiklainį ir įpilkite vandens. Tai reikia kartoti dvi savaites, kasdien valgant porciją ryžių, mirkytų keturias dienas).
Lydia Ionova mano, kad ši dieta yra ne mažiau pavojinga nei ankstesnė - baltymai. „Net pirmosios ryžių dietos versijos, kuriose rekomenduojama valgyti žuvį, šviežias daržoves ir vaisius, negali būti vadinamos sveikomis ir veiksmingomis“, - sako Lydia. „Bet kokia sveika mityba, o juo labiau dieta, kuria siekiama numesti svorio, kasdien reikalauja mažiausiai 500 g (ne 200!) Daržovių ir vaisių“. Tokios mitybos rezultatai, pasak Lydijos Ionovos, nebus labai įspūdingi: „Pirmas dalykas, kuris nutiks laikantis tokios dietos, yra vidurių užkietėjimas. Ir jei reguliariai praktikuosite šią dietą, jums gali kilti žarnyno divertikuliozės, o vėliau ir vėžio rizika. „
Kefyro dieta tinka tik nevalgius
Atrodytų, kas gali būti naudingiau už kefyro pasninko dieną? Žinoma, jei kalbame apie vieną dieną. O jei kalbėtume apie kefyro dietą, kuri skirta kelioms dienoms ir žada numesti 8 kilogramus per savaitę? „Yra daugybė kefyro dietos variantų“, – aiškina Lydia Ionova. – Pirmas variantas: kefyras yra vienintelis maistas ir gėrimas per dieną, kiti produktai neįtraukiami. Yra ir kita: kefyras yra vienas iš dietos komponentų, tačiau tuo pačiu racione yra ir kitų produktų – daržovių, vaisių, baltymų. ” Žinoma, tie, kurie svajoja kuo greičiau atsikratyti papildomų kilogramų, skaičiuoja pirmuoju variantu. Bet ar tai taip veiksminga, kaip atrodo? Žinoma, per porą dienų valgant tik kefyrą galima numesti svorio. Tiesa, yra vienas „bet“: kai tik grįšite prie įprastos mitybos, kilogramai vėl grįš pas jus, ir du kartus! Taigi, vėl atsisėdi ant vieno kefyro ir atsiduri užburtame rate. „Esant griežtiems maisto apribojimams, jausitės labai blogai, trečią dieną gali išsivystyti vadinamoji „mitybinė depresija“, o iš tikrųjų tai yra labiausiai paplitusi depresija, kai hormonų kiekis mažėja“, – perspėja Lydia Ionova. „Faktas yra tas, kad maisto trūkumas sukelia prislėgtą nuotaiką, o prislėgta nuotaika, kaip taisyklė, yra užvaldoma, ir bet koks užgrobimas sukelia kaltės jausmą, o kaltės jausmas sukelia tai...“ Tik dviem būdais. padėti išbristi iš šios būsenos: kitas būdas numesti svorio nepakenkiant sveikatai, antrasis – užsidirbsite per maistą plintančių ligų (pavyzdžiui, bulimija ar anoreksija), su kuriomis be specialistų pagalbos bus labai sunku susidoroti.
Daržovių dieta greičiausiai bus neveiksminga
Kita gana paplitusi dieta – daržovės. Jis skirtas savaitei ir yra visa maisto sistema, kurią stebint galite numesti 5 kilogramus. Dietos pagrindas – kasdienė kopūstų sriuba ir įvairus kasdienis daržovių, vaisių ir pieno produktų meniu, kuris gali atrodyti visiškai nekenksmingas. Tačiau Lydia Ionova taip nemano: „Ši dieta yra labai mažai kaloringa ir pavojinga, todėl dietos depresija bus labai sunki (kaip ir ryžių dietoje). Lidija taip pat perspėja, kad norint efektyviai numesti svorio, tai yra, išėjus iš dietos, kilogramai jums negrįžo dvigubai, jums reikia pakankamai laiko. „Keisti mitybą reikia labai palaipsniui. Numesti nuo 3 iki 5 kilogramų prireikia dviejų mėnesių“, – sako dietologė. Todėl laikytis tokios dietos – didelė klaida. Negaudamas kalorijų organizmas kaups riebalus, todėl apie jokį svorio metimą negali būti nė kalbos!
Kinų dieta labiau primena kinų kankinimus
Kinų dieta vadinama viena sunkiausių, jos reikia laikytis vieną savaitę. Didžiausias kilogramų skaičius, su kuriuo galite atsisveikinti, laikydamiesi visų taisyklių, yra septyni. Internete galite rasti šios dietos meniu. Reikia pripažinti, kad tai gana menka. Pavyzdžiui, pirmoji dietos diena: pusryčiai - kava ar žalioji arbata (žinoma, be cukraus!); pietūs-du kietai virti kiaušiniai ir daržovių kopūstų bei pomidorų salotos. Šį malonumą galite gerti su žaliąja arbata arba, pašalindami pomidorus iš salotų, pomidorų sultimis; vakarienė - salotos (tokios pat kaip pietums) ir 150 g virtos žuvies. Kitą dieną leidžiama vieną skrebučius, stiklinę kefyro ir vietoj žuvies - leidžiama net 200 g jautienos! Ateinančios dienos taip pat nedžiugina ...
Mitybos specialistė Lydia Ionova mano, kad tokią dietą galima rekomenduoti tik priešams. „Ši dieta gali padaryti didžiulę žalą jūsų kūnui“, - sako Lydia. - Tai visiškai nesubalansuota nei baltymų, nei riebalų, nei angliavandenių. Ypatingą susirūpinimą meniu kelia kiaušiniai: pirmą dieną reikia suvalgyti du kietai virtus, o kitą dieną-žalius su jautiena ... Pirma, žalias kiaušinis organizme prastai įsisavinamas, antra. cholesterolio kiekio padidėjimas. „
Japonų dieta pagrįsta dehidratacija
Pasak japonų ekspertų, sukūrusių šią dietą, svorio metimo rezultatas po jos truks labai ilgai - dvejus ar trejus metus. Tačiau tai gali įvykti esant vienai sąlygai - aiškiai įvykdyti visus meniu elementus. Svorio metimo metodas pagal japonų dietą apskaičiuojamas (beje, tai neturi nieko bendra su japonų tradicine dieta) 13 dienų. Meniu, kaip ir kinų mityboje, yra labai menkas: pusryčiai susideda iš kavos ar žaliosios arbatos be cukraus, tik retkarčiais leidžiama valgyti krutoną; pietums - salotos, žuvis, kepta arba virta, pasirinkta, jautiena arba kiaušiniai; tipiška vakarienė susideda iš vaisių ar daržovių.
„Juoda kava, žali arba kietai virti kiaušiniai… Japoniška dieta labai panaši į kinišką“,-sako Lydia Ionova. „Labai keista, kad leidžiama valgyti virtą arba keptą žuvį, tai yra, ekspertai nemato jokio skirtumo ... Tačiau kalorijų skaičius tarp jų yra didžiulis“. Lydia taip pat mano, kad ši valgymo galimybė yra kenksminga ir neveiksminga. O teiginiai, kad pasitraukus iš šios dietos kilogramai jums negrįš trejus metus, yra tiesiog juokingi. „Pirma, dėl dehidratacijos jūsų svoris sumažės (todėl neabejojama, kad kilogramai sugrįš!), Ir, antra, kaip ir visų monodietų atveju, trečią dieną jūsų laukia depresija, trečia. , sveikatos problemos, tokios pat kaip ir baltymų dietos, taip pat garantuojamos “, - sako Lidia Ionova.
Anglų dieta yra per ilga
Anglų dieta gali būti klasifikuojama kaip mažai kaloringa. Jis skirtas trims savaitėms, per kurias turėsite keisti baltymų ir daržovių dienas. Laikydamiesi angliškų taisyklių, pasiruoškite keisti savo garderobą: jo kūrėjai žada, kad numesite 7 kilogramus! Taigi, pradėkime dietą nuo dviejų dienų pasninko. Jūs negalite nieko valgyti! Bet jūs galite gerti: neribotą kiekį vandens ir žaliosios arbatos, pieno ar kefyro - ne daugiau kaip 2 litrus per dieną, vis tiek galite sau leisti stiklinę pomidorų sulčių. Kitos dienos nėra tokios sunkios. Galite valgyti skrebučius, sviestą, pieną, kavą (dietos meniu galima rasti internete). Svarbus dalykas: jos racione rekomenduojama naudoti multivitaminus. „Laikantis angliškos dietos, jūsų svoris tikrai sumažės, tik pusė numestų kilogramų yra vanduo, o kita pusė - raumenų masė“, - sako Lydia Ionova. Mitybos specialistė taip pat įspėja: „Bet kokios monodietos negalima laikytis ilgiau nei savaitę. O šis skirtas net trims! Ir čia prielaida, kad baltymai padeda auginti raumenų masę, neatlaiko kritikos. Jie tai daro tik esant reguliariai fizinei veiklai, be baltymų, taip pat yra privalomas angliavandenių kiekis, kurį reikia valgyti kasdien. Ir esant tokiai kaitai, raumenų masės augimas yra neįmanomas: amino rūgštys atliks energetinę funkciją, pakeisdamos angliavandenius naujų ląstelių statyboje. „
Prancūziška dieta skirta mėsos valgytojams
Prancūziška dieta buvo sukurta tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be mėsos. 14 dienų dieta orientuota į baltyminį maistą. Dėl to organizmas sudegina savo riebalų atsargas, ir jūs netenkate iki 8 kilogramų. Dietos meniu yra labai mažai kalorijų. Leidžiami produktai: mėsos produktai, liesa žuvis, kiaušiniai, vaisiai, daržovės ir žolelės, kefyras, arbata ir kava, džiūvėsiai. Draudžiama druska, cukrus, konditerijos ir miltiniai gaminiai, duona ir alkoholis. Tačiau visas maistas vartojamas labai mažomis porcijomis. Pavyzdžiui, štai penktoji šios dietos meniu diena: pusryčiai – tarkuotos morkos su citrinos sultimis, pietūs – virta žuvis su pomidoru, vakarienė – virtos mėsos gabalas. Ir jokių užkandžių tarp valgymų!
„Meniu liesa mėsa, žuvis, daržovės, krekeriai, kefyras yra nuostabūs“, - sako Lidia Ionova. - Taip pat naudinga vengti vyniotinių ir pyragų. Bet pats meniu tiesiog baisus. Pusryčiai, kuriuos sudaro tik juoda kava, yra pasityčiojimas iš kūno. „Be to, nuostabu, kad tarp valgymų nėra užkandžių. Tai yra, ilgą laiką jums tiesiog teks badauti. Rezultatas yra riebalų kaupimasis organizme. „Du valgiai per dieną yra tulžies akmenų rizika“, - perspėja Lidija. - O antsvorio turintys žmonės dažnai serga arba cholecistitu, arba tulžies akmenlige. Dėl to tokia dieta gali tiesiog sukelti komplikacijų, kurios baigiasi ant chirurginio stalo. „
Sriubos dieta susilpnins imuninę sistemą
Šios dietos esmė yra neriebių daržovių sriubos naudojimas neribotais kiekiais. Tai padės greitai numesti svorio: nuo 5 iki 8 kilogramų per savaitę! Reikalas tas, kad sriuba yra mažai kaloringa, tačiau tuo pat metu labai soti - dėl vandens ir didelio augalinio pluošto kiekio. Dėl to ilgą laiką pamiršite alkio jausmą, o kai jis vėl ateina, visada turite po ranka kitą dubenį sriubos. Kopūstų, salierų ir svogūnų sriubos turi geriausias dietines savybes. Be pagrindinio patiekalo, sriubos dietos metu leidžiami vaisiai, daržovės, arbata ir sultys. Duona, cukrus, alkoholis, soda, saldumynai ir pyragaičiai neįtraukiami į racioną.
Tačiau Lydia Ionova mano, kad ši dieta niekuo nesiskiria nuo tos pačios kiniškos dietos. Be to, jos nuomone, tai, kad sriuba yra maitinanti, yra absoliutus melas. „Sriuba greitai absorbuojama organizme ir per valandą sukelia didžiulį alkio jausmą“, - aiškina Lydia. „Be to, tos pačios rūšies maistas ne tik nusibos antrą dieną, bet ir sukels mitybos depresiją“. Be to, dietologė įsitikinusi, kad tokia kasdienė mityba yra didžiulė žala organizmui. „Ši dieta neapima baltymų, kurie savo ruožtu gali susilpninti imuninę sistemą“, - sako Ionova.
Grikių dietos autorius yra daktaras Laskinas. Jo esmė slypi atskiroje mityboje, o, pasak gydytojos, dieta prisideda ne tik prie svorio metimo, bet ir nuo vėžio prevencijos, nes grikiuose gausu kvercetino - medžiagos, kuri aktyviai priešinasi mutacijoms ląstelėse. Ši dieta leidžia valgyti vaisius, daržoves, rožių klubus ir riešutus. Ši maitinimo sistema susideda iš dviejų etapų. Pirmasis buvo pavadintas „griežtu“, jo meniu labai monotoniškas - pusryčių, pietų ir vakarienės metu grikių košė su erškėtuogių priedais. Šis režimas trunka 47 dienas! Tada į dietą įtraukiami kiti maisto produktai.
„Mityba panaši į ryžių, tačiau vis tiek šiek tiek sveikesnė dėl to, kad grikių maistinė vertė yra didesnė nei ryžių“, - sako dietologė Lidia Ionova. - Pasninko dienos su grikių koše dvi ar tris dienas yra visiškai priimtinos, bet jokiu būdu ne 47 dienos. Dėl amino rūgščių trūkumo nukentės jūsų imuninė sistema. “
Bananų dieta sukels baltymų trūkumą
Bananų dieta skirta 3–7 dienoms, per kurias galite valgyti bet kokį kiekį bananų, bet nieko daugiau. Leidžiama gerti vandenį ar žaliąją arbatą be cukraus. Tokia dieta leis numesti iki kilogramo per dieną.
„Nepaisant to, kad bananai yra maistingesni ir maistingesni už kitus vaisius, vis tiek nerekomenduojama jų naudoti kaip vientisos dietos“,-sako Lydia Ionova. „Žinoma, jūs numesite svorio, tačiau, kaip ir kitų dietų atveju, rezultatas truks neilgai“. Be to, pasak dietologės, jei laikomasi šios dietos, organizme gali trūkti baltymų, nes bananuose yra daugiau tirpių skaidulų.
Dieta Protasov padės tik priaugti svorio
Populiarios „shuffle“ dietos receptas pirmą kartą pasirodė „Rusijos Izraelio“ laikraštyje prieš porą dešimtmečių. Jo autorius - Izraelio mitybos specialistas Kim Protasovas. Jo mitybos sistema skirta penkioms savaitėms, per kurias, jo nuomone, organizmas yra išvalomas nuo toksinų ir gauna daugiausiai naudingų medžiagų, ir dėl to antsvoris (iki 15 kilogramų!) Praeina kartą ir visiems laikams . Dietos meniu suskirstytas į savaites ir jame yra gana netikėtų maisto produktų. Lydia Ionova yra įsitikinusi, kad laikydamiesi Protasovo mitybos taisyklių rizikuojate gauti priešingą efektą: „Protasovas siūlo kasdien valgyti kiaušinius, bet tai labai pavojinga! Po savaitės cholesterolio kiekis padvigubės, sako Lidija. - Taip pat dietos meniu nėra sudėtingų angliavandenių ir baltymų. Tačiau kažkodėl buvo pridėta kepta mėsa, kuri kenkia organizmui. „
Prezidento dieta, kilusi iš Amerikos
Tikriausiai visi žino apie prezidento dietą. Vienas vardas to vertas! Jį išrado amerikiečių kardiologas Arthuras Agatsonas. Dietos principas susideda iš dviejų etapų. Pirmasis, trunkantis dvi savaites, nesveikus maisto produktus, tokius kaip cukrus, alkoholis, kepiniai, bulvės, javai, taip pat visus riebius - sviestą, margariną, riebią mėsą, pieną - pakeisti naudingesniais, įskaitant virtą arba garuose liesa mėsa, vištienos krūtinėlė, kalakutiena, žuvis, kiaušiniai, neriebūs sūriai, varškė ir riešutai, daržovės, žolelės, liesas pienas. Antrame etape į savo racioną galite pamažu pridėti duonos, vaisių, košės ir šiek tiek vyno. Tačiau svarbu sekti savo svorį: jei per savaitę numetate mažiau nei 500 g, tuomet turite grįžti į pirmąjį dietos etapą. Tada ši maisto sistema, pasak Artūro Agatsono, turėtų pereiti prie gyvenimo būdo.
Lydia Ionova mano, kad, palyginti su daugeliu kitų populiarių greitųjų dietų, ši yra daugiau ar mažiau nekenksminga. „Tokia mityba gali būti vadinama subalansuota“, - sako Lydia. - Mityboje yra maisto produktų, kuriuose yra mažai cholesterolio ir riebalų, ir yra pakankamai vaisių. Vienintelis trūkumas: jis nesuteikia reikiamo vandens kiekio, todėl padidėja tulžies akmenų ir vidurių užkietėjimo rizika. Be to, nėščios ir maitinančios moterys, taip pat diabetu sergantys žmonės turėtų būti labai atsargūs.
Mitybos specialistai mano, kad norint numesti svorio svarbu tiesiog teisingai maitintis: valgyti 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis, taip pat gerti daug vandens. Ir, žinoma, prarasti tų papildomų kilogramų be mankštos tiesiog neįmanoma. Be to, dabar tinkle gausu kūno rengybos vaizdo įrašų vadovėlių. O Moters diena kviečia susipažinti su kai kuriais lieknėjimo pratimais, kuriuos galima pakartoti be trenerio priežiūros:
Kaip numesti svorio neišeinant iš namų.
Pratimai tinginiams.
Įkraukite per 10 minučių.
14 žingsnių iki lieknumo.
Kitas labai populiarus ir, svarbiausia, efektyvus svorio metimo būdas yra plaukimas. Norėdami gauti teigiamą rezultatą, siūlome susipažinti su pratimų rinkinys baseine.