Turinys
Sotūs namuose pagaminti pietūs niekada nebus lyginami su patiekalais net iš valgomojo. Be to, visiškai nesunku imti į darbą kompaktiškas maisto taras. Visų pirma, jie turėtų būti dedami į skanų sveiką garnyrą. Kurį pasakys „AFG National“.
Grikių energija
Grikiai „Nacionaliniai“ yra čempionai pagal maistinių medžiagų atsargas. O dėl puikaus skonio dera su įvairiais produktais. Gaminame klasikinį kepsnį iš svogūnų kubelių ir tarkuotų morkų. Stambiai supjaustykite 300 g vištienos filė ir sumaišykite su 400 g nuplautų grikių. Pagardinkite mišinį druska ir prieskoniais paukštienai, sudėkite daržovių kepsnį ir lygiu sluoksniu paskleiskite riebalais išteptą karščiui atsparią formą. Jo turinį užpilkite vištienos sultiniu ir pašaukite į iki 200 °C įkaitintą orkaitę 50 minučių. Tokios variacijos grikiai suteiks jėgų ir geros nuotaikos vaisingai darbo dienos pabaigai.
Perlų gausa
Sotus perlų troškinys puikiai tiks prie biuro meniu. Kad jis būtų trapus ir švelnus, naudokite „olandiškas“ perlines kruopas „National“. Gilioje keptuvėje pakepinkite 2 susmulkintus porų kotelius su 250 g grybų ir 1 geltonąja paprika. Dėl skonio ir pikantiško skonio įpilkite 2 susmulkintas česnako skilteles ir žiupsnelį rozmarino. Kai grybai paruduos, sudėkite 400 g pomidorų košės į savo sultis ir 250 g perlinių kruopų. Supilkite 800 ml daržovių sultinio ir pusvalandį troškinkite po dangčiu. Pridėkite bet kokių daržovių ir prieskonių savo nuožiūra ir mėgaukitės harmoningais deriniais.
Ryžių dedamieji
Auksiniai ryžiai „National“ yra puikus pagrindas garnyrui tiek mėsai, tiek žuviai. Gatavi ilgagrūdžiai ryžiai gaunami trupiniai. 1 puodeliui ryžių jums reikės 2 puodelių vandens. Ryžiai nuplaunami ir užpilami verdančiu vandeniu. Kruopas pagardinkite 1 šaukšteliu ciberžolės, 1 šaukšteliu paprikos, žiupsneliu muskato riešuto ir druska pagal skonį. Supilkite 50 ml augalinio aliejaus, gerai išmaišykite ryžius ir uždėkite ant silpnos ugnies, uždarydami dangtį. Atidaryti jo nebūtina, nes ryžiai turėtų ramiai prakaituoti 20–25 minutes. Jei norite, galite pridėti bet kokių daržovių - garnyras iš to bus tik naudingas.
Greitas kuskusas
Kviečių kuskusas „National“ sukurtas skaniems subalansuotiems garnyrams, ypač kartu su daržovėmis. Supjaustykite į tuos pačius mažus kubelius 2-3 saliero stiebus, 2-3 mažus papriką ir vidutinį svogūną. Daržovių mišinį perduodame alyvuogių aliejuje, kol jis tampa minkštas. Atskirai pamirkykite 150 g kuskuso 300 ml verdančio vandens. Pridėti į jį 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejaus, druskos ir mėgstamų prieskonių pagal skonį, uždenkite dangčiu ir reikalaukite 10 minučių. Belieka derinti kuskusą su daržovių asorti ir pabarstyti šviežiomis smulkintomis žolelėmis. Beje, šis garnyras yra geras ir karštas, ir šaltas.
Gurmaniškas garnyras
Kartais galite pasilepinti skaniu bulgur ir quinoa „National“ garnyru. Maloniai švelnaus skonio ir turtingo maistinių medžiagų tiekimo šie grūdai puikiai dera tarpusavyje. 100 g bulguro ir 100 g kvinojos mišinio užpilkite vandeniu, užvirinkite, pagal skonį pasūdykite ir virkite po dangčiu 15 minučių. Supjaustykite dideliais kubeliais 1 pomidorą ir 1 agurką, 300 g fetos sūrio. Sumaišykite gatavų javų mišinį su sūriu, pabarstykite sauja šviežių žolelių. Šis garnyras su pasukimu pagyvins įprastą biuro meniu.
Ugniniai lęšiai
Žiemą į racioną bus naudinga įtraukti patiekalus iš „arabiškų“ lęšių „National“. Tai neišsenkantis ląstelienos šaltinis, kuris puikiai prisotina, normalizuoja cukraus kiekį ir pašalina iš organizmo toksinus. 150 g lęšių 5 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje. Tuo tarpu pasūdykite aliejuje tarkuotas morkas ir svogūnus pusžiedžiais. Įpilkite 2 supjaustytus pomidorus be odos. Po 5 minučių lęšius paskleiskite ant daržovių, užpilkite 100 ml verdančio vandens, įberkite druskos ir virkite 15 minučių. Pagardinkite pupeles pagal skonį rozmarinais, juodaisiais pipirais, čili ir paprika. Patroškinkite patiekalą dar 5-7 minutes ant silpnos ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite užvirinti-maistingas šildantis garnyras yra paruoštas.
Išskirtiniai avinžirniai
Paprastus, sveikus ir labai skanius garnyrus galima pagaminti iš avinžirnių „National“. Ir visa tai dėka puikios kokybės ir aksominio skonio su subtiliomis riešutinėmis natomis. 250 g avinžirnių per naktį pamirkykite vandenyje, tada virkite pasūdytame vandenyje 30 minučių. Supjaustykite 2 saldžiąsias paprikas, 1 raudonąjį svogūną, smulkiai supjaustykite 4-5 šakelių mėtų ir petražolių. Daržoves sumaišykite su avinžirniais ir žolelėmis, užpilkite padažu iš 2 šaukštų. l. alyvuogių aliejaus, pusės citrinos sulčių, žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų ir kalendros. Kuo ilgiau garnyras bus mirkomas šiuo padažu, tuo jo skonis bus sodresnis.
Visaverčiai biuro pietūs – svarbus sveikos mitybos elementas. Su prekės ženklu „National“ jį paruošti nebus sunku. Jo asortimente – aukščiausios kokybės ir sveiki produktai, iš kurių gaminami patiekalai absoliučiai kiekvienam skoniui.