Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) nuotrauka ir aprašymas

Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji)

:

• Tricholoma šimeji
• Lyophyllum šimeji

Dar visai neseniai buvo manoma, kad Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) paplitęs tik ribotoje teritorijoje, apimančioje Japonijos pušynus ir dalis Tolimųjų Rytų. Tuo pat metu egzistavo ir atskira rūšis – Lyophyllum fumosum (L. dūminis pilkasis), siejamas su miškais, ypač spygliuočiais, kai kuriuose šaltiniuose ji netgi apibūdinta kaip mikorizės formuotoja su pušimis ar eglėmis, išoriškai labai panašia į L.decastes ir L. .shimeji. Naujausi molekulinio lygmens tyrimai parodė, kad tokių pavienių rūšių nėra, o visi radiniai, klasifikuojami kaip L.fumosum, yra arba L.decastes (dažniau) arba L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (rečiau, pušynuose). Taigi nuo šiandienos (2018 m.) L.fumosum rūšis yra panaikinta ir laikoma L.decastes sinonimu, gerokai išplečiančia pastarųjų buveines beveik iki „bet kur“. Na, o L.shimeji, kaip paaiškėjo, auga ne tik Japonijoje ir Tolimuosiuose Rytuose, bet yra plačiai paplitęs visoje borealinėje zonoje nuo Skandinavijos iki Japonijos, o kai kur aptinkamas vidutinio klimato juostos pušynuose. . Nuo L. decastes skiriasi tik stambesniais vaisiakūniais storesnėmis kojelėmis, augimu smulkiais agregatais arba atskirai, prisirišimu prie sausų pušynų ir, na, molekuliniu lygmeniu.

Skrybėlė: 4–7 centimetrai. Jaunystėje išgaubtas, su ryškiu užlenktu kraštu. Su amžiumi jis išsilygina, tampa šiek tiek išgaubtas arba beveik išlenktas, kepurėlės centre beveik visada yra ryškus platus žemas gumbas. Kepurėlės oda šiek tiek matinė, lygi. Spalvų gama yra pilkų ir rusvų tonų, nuo šviesiai pilkšvai rudos iki purvai pilkos, gali įgauti gelsvai pilkų atspalvių. Ant dangtelio dažnai aiškiai matomos tamsios higrofinės dėmės ir radialinės juostelės, kartais gali būti nedidelis higrofobinis raštas „tinklelio“ pavidalu.

Plokštelės: dažnos, siauros. Atsipalaidavęs arba šiek tiek paaugęs. Jaunuose egzemplioriuose balta, vėliau tamsėja iki smėlio arba pilkšvos spalvos.

Koja: 3–5 centimetrų aukščio ir iki pusantro centimetro skersmens, cilindro formos. Balta arba pilkšva. Paviršius lygus, liesti gali būti šilkinis arba pluoštinis. Grybų suformuotose ataugose kojos tvirtai prigludusios viena prie kitos.

Žiedas, šydas, Volvo: nėra.

Minkštimas: tankus, baltas, stiebas šiek tiek pilkšvas, elastingas. Nekeičia spalvos pjūvio ir lūžio metu.

Kvapas ir skonis: malonus, šiek tiek riešutų skonis.

Sporų milteliai: balti.

Sporos: apvalios iki plačios elipsės formos. Lygus, bespalvis, hialininis arba su smulkiagrūdžiu intraląsteliniu turiniu, šiek tiek amiloidinis. Didelis plotis, 5.2–7.4 x 5.0–6.5 µm.

Auga dirvoje, paklotėje, mėgsta sausus pušynus.

Aktyvus derėjimas vyksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais.

Lyophyllum shimeji auga nedidelėmis kekėmis ir grupėmis, rečiau pavieniui.

Paplitęs visoje Eurazijoje nuo Japonijos salyno iki Skandinavijos.

Grybas yra valgomas. Japonijoje Lyophyllum shimeji, ten vadinamas Hon-shimeji, laikomas delikatesiniu grybu.

Lyophyllum crowded (Lyophyllum decastes) taip pat auga kekėmis, tačiau šios kekės susideda iš daug didesnio vaisiakūnių skaičiaus. Mėgsta lapuočių miškus. Vaisių laikotarpis yra nuo liepos iki spalio.

Guobos lyophyllum (guobos austrių grybas, Hypsizygus ulmarius) taip pat laikomos labai panašiomis išvaizdomis, nes ant kepurėlės yra apvalių higrofinių dėmių. Austrių grybų vaisiakūniai yra pailgesni, o kepurėlės spalva paprastai yra šviesesnė nei Lyophyllum shimeji. Tačiau šie išoriniai skirtumai nėra tokie esminiai, jei atkreipiate dėmesį į aplinką. Austrių grybas neauga dirvoje, auga tik ant negyvos lapuočių medžių medienos: ant kelmų ir į dirvą panardintų medienos likučių.

Rūšies pavadinimas Shimeji kilęs iš japonų rūšies pavadinimo Hon-shimeji arba Hon-shimejitake. Tačiau iš tikrųjų Japonijoje, pavadinimu „Simeji“, parduodama ne tik Lyophyllum shimeji, bet ir, pavyzdžiui, dar vienas ten aktyviai auginamas liofilis – guobos.

Nuotrauka: Viačeslavas