Malaizijoje yra stipri musulmonų religija, kuri, kaip žinoma, draudžia vartoti kiaulieną. Tačiau šio produkto paklausa yra didelė. Įdomų būdą apeiti šį draudimą ir tuo pačiu patenkinti daugybę pirkėjų sugalvojo startuolis „Phuture Foods“.
Išradėjai suprato, kaip auginti kiaulienos analogą. Norėdami „augti“, „Phuture Foods“ gamina augalinę kiaulieną, naudodama tokius ingredientus kaip kviečiai, šitake grybai ir mung pupelės.
Šis produktas yra halal, o tai reiškia, kad musulmonai taip pat gali jį valgyti. Jis taip pat tinka žmonėms, kurie domisi aplinkos apsauga.
„Phuture Foods“ jau sulaukė investuotojų palaikymo Honkonge, todėl artimiausiais mėnesiais bus pradėta prekyba mėsa, o vėliau ji pasirodys vietos prekybos centruose. Ateityje šis startuolis ketina sutelkti dėmesį į užuolaidų ir avienos pakaitalų kūrimą.
Prisiminkite, kad anksčiau mes pasakėme, kokią mėsą greičiausiai valgysime per 20 metų, taip pat pasidalijome receptu, kaip marinuoti kiaulieną „Coca-Cola“.