Vienas sėkmingiausių maisto produktų startuolių - bananų pienas - demonstruoja svaiginantį pardavimų augimą.
Bananų pienas, kurį JAV gamina ir parduoda „Mooala“, prasidėjo 2012 m. Tada tai buvo nedidelis verslas įprastoje virtuvėje. Bankininkas Jeffas Richardsas, alergiškas riešutams ir laktozei, ieškojo alternatyvos įprastam karvės pienui ir populiariam riešutų pienui. Būtent tada Jeffas atkreipė dėmesį į bananus.
„Jei maišysite vandenį ir bananus, nesvarbu, kaip tai darysite, jo skonis bus kaip atskiestos bananų tyrės. - sako Jeffas Richardsas - Tačiau mums pavyko sukurti procesą, kuris sukuria sodrų, kreminį skonį, kurį mėgsta visi. „
Ieškant sėkmingos formulės, Richardsui padėjo Minesotos universiteto mokslininkai, sukūrę pramoninės gėrimo gamybos procesą. Taigi jam pavyko gauti ekologišką ir palyginti nebrangų augalinį gėrimą, kuriame nėra alergenų. Galutinis receptas apima bananus, vandenį, saulėgrąžų aliejų, cinamoną ir jūros druską. Jis nusprendė pavadinti Bananamilk.
Lyginant bananų pieną su tradiciniu pienu, Bananamilk sudėtyje yra mažiau kalorijų, cholesterolio, natrio, angliavandenių ir cukraus. Palyginimui, nenugriebtame piene yra apie 150 kalorijų ir 12 gramų cukraus viename puodelyje, o „Bananamilk“ - 60 kalorijų ir 3 gramai cukraus.
Bananų pienas kainuoja nuo 3,55 iki 4,26 USD už litrą. Jis parduodamas 1 įvairių tinklų parduotuvėje.
Per pastaruosius metus „Mooala“ pardavimai išaugo beveik 900%. Tai tapo geriausiu rodikliu tarp startuolių, gaminančių „alternatyvų pieną“.
Priminsime, kad anksčiau pasakojome, kaip pasigaminti stebuklingą „Auksinį pieną“, taip pat kaip tinkamai laikyti pieno produktus.
Būk sveikas!