Kaip virti patiekalą " Grybų sriuba iš grybų lėtoje viryklėje"
Daržoves reikia išvalyti, kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu.
Kruopščiai nuplaukite grybus, ypač jei jie surenkami atskirai.
Morkas supjaustykite mažais kubeliais.
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Grybus perpjaukite pusiau, jei dideli - ketvirčiai, galima palikti mažus grybus.
Bulves sutrupinkite mažais griežinėliais.
Į lėtos viryklės dubens dugną supilkite aliejų, sudėkite svogūną, morką ir dalį grybų, į „kepimo“ režimą 5 minutes pakepinkite, nepamirštant pamaišyti, kad daržovės gerai apkeptų. iš visų pusių.
Po to į dubenį reikia išsiųsti bulves, likusius grybus, žoleles, druską ir maltus pipirus.
Užpildykite vandeniu, sumaišykite, uždenkite dangčiu.
Virkite „sriubos“ režimu 20 minučių.
Po lėtos viryklės garso signalo apie režimo pabaigą, kvapni, maistinga ir sveika sriuba yra paruošta.
- Grybai - 600 gramų.
- Bulvės - 600 gramų.
- Svogūnas - 1 galva.
- Žalias svogūnas - pagal skonį.
- Morkos - 1 vnt.
- Druska
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
- Žalieji (petražolės
- krapai) – pagal skonį.
- saulėgrąžų aliejus - 150 mililitrų.
- Vanduo - 2.5 litro.
Patiekalo „Grybų sriuba iš grybų lėtoje viryklėje“ maistinė vertė (už 100 gramų):
Kalorijos: 50.7 kcal.
Voverės: 1 gr.
Riebalai: 4 gr.
Angliavandeniai: 2.8 gr.
Porcijų skaičius: 4Recepto sudedamosios dalys ir kalorijos “Grybų sriuba iš grybų lėtoje viryklėje»
| Produktas | Priemonė | Svoris, gr | Balta, gr | Riebalai, g | Kampas, gr | kcal |
| švieži grybai | 600 g | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
| bulvės | 600 g | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
| svogūnas | 1 gabalas | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| žalias svogūnas | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| morka | 1 gabalas | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| druska | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| juodieji pipirai | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| žaluma | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| saulėgrąžų aliejus | 150 ml | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1350 |
| vanduo | 2.5 l | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| VISO | 4000 | 39.8 | 158.3 | 110.2 | 2027.3 | |
| 1 tarnauja | 1000 | 10 | 39.6 | 27.5 | 506.8 | |
| 100 gramų | 100 | 1 | 4 | 2.8 | 50.7 |