Turinys
Pienas, maistinė nauda vaikams nuo 1 iki 3 metų
Iki 3 metų pienas yra būtinas vaikų mityboje. Pienas ne tik suteikia jiems augimui būtino kalcio. Kūdikių pienelius būtina siūlyti nuo 2 amžiaus arba iš karto iki 10-12 mėnesių amžiaus. Tada pereikite prie augimo pieno iki 3 metų. Kūdikių pienas ir augimo pienas suteikia reikiamą kiekį geležies – maistinės medžiagos, kuri vaidina svarbų vaidmenį imuninės sistemos funkcionavimui. Taip pat reikiamas kiekis nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, ypač omega 3 ir 6, naudingų smegenų vystymuisi. Remiantis oficialiomis rekomendacijomis, vaikas nuo 1 iki 3 metų turi išgerti nuo 500 ml iki 800 ml augimo pieno ir pieno produktų per dieną. Kas dieną pagaminama nuo 3 iki 4 pieno produktų.
Vaizdo įraše: Kokie pieno produktai nuo gimimo iki 3 metų?
Jis nenori savo pieno: arbatpinigių
Maždaug 12–18 mėnesių vaikas labai dažnai pavargsta nuo pieno buteliuko. Kad jis norėtų gerti pieną, visiškai įmanoma įdėti šiek tiek kakavos miltelių (be cukraus). Taip pat galite įdėti šiek tiek kūdikių grūdų ir maitinti šaukštu. Popietės arbatai galime pasiūlyti jam jogurto ar varškės ar sūrio.
Atitikmenys: 200 mg kalcio = stiklinė pieno (150 ml) = 1 jogurtas = 40 g Camembert (2 vaikiškos porcijos) = 25 g Babybel = 20 g Emmental = 150 g fromage blanc = 5 petits-suisse po 30 g . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Kokie pieno produktai siūlomi vietoj pieno?
Gundoma pasiūlyti pieniškų desertų, pagardintų vaisiais, šokoladu... kuriuos dažnai puikiai vertina patys mažiausieji. Tačiau maistiniu požiūriu jie neįdomūs, nes juose yra daug cukraus, o galiausiai – mažai kalcio. Todėl mes juos ribojame. Geriau lažinkitės ant riebių jogurtų, baltųjų sūrių ir su nenugriebtu pienu paruoštų petits-suisse. Gardiname juos vaisiais, medumi... Galime rinktis ir pieno produktus, paruoštus su augimo pienu. Jie suteikia daugiau nepakeičiamų riebalų rūgščių (ypač omega 3), geležies ir vitamino D.
Sūriai, kurių skonis
Kitas sprendimas, kai vaikas ne itin mėgsta pieną: pasiūlykite jam sūrio. Nes jie yra kalcio šaltiniai. Tačiau vėlgi svarbu juos tinkamai pasirinkti. Paprastai vaikai mėgsta lydytą arba užteptą sūrį. Jie praturtinti crème fraîche ir riebalais, tačiau juose yra mažai kalcio. Geriau teikti pirmenybę sūriams, kurių skonis yra geras kalcio kiekis. Patiems mažiausiems (rekomendacijos vaikams iki 5 metų) renkamės pasterizuotus sūrius, o ne žalią pieną, kad išvengtume listerijų ir salmonelių rizikos. Galima rinktis iš: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort ir kitų spaustų ir virtų sūrių, kuriuose gausu kalcio.
Gaminimas su kūdikių pienu
Kad vaikai suvalgytų reikiamą pieno kiekį, galite virti su kūdikių pienu. Tai paprasta, tik paruošus patiekalą įpilkite šiek tiek kūdikių pieno į sriubas, tyreles, sriubas, sriubas... Taip pat galite paruošti desertus iš kūdikių pieno, pavyzdžiui, vynuogių, manų kruopų ar ryžių pudingo, pieno kokteilių... Pakanka, kad pradžiugintumėte gurmanus. su viskuo, ko reikia, kad gerai augtų.