Natalie Portman ilgą laiką buvo vegetarė, tačiau 2009 m. perėjo prie veganiškos mitybos, perskaičiusi Jonathano Safran Foer knygą „Eating Animals“. Tyrinėjanti gyvulininkystės poveikį aplinkai, ekonominį ir socialinį poveikį, aktorė tapo ir prodiusere, sukurta iš šios knygos. Nėštumo metu ji nusprendė į savo racioną įtraukti kai kuriuos gyvūninės kilmės produktus, tačiau vėliau grįžo prie veganiško gyvenimo būdo.
– sako aktorė.
Portmanas apsilankė žiniasklaidos leidinio „PopSugar“ Niujorko biure, kad įrašytų trumpą vaizdo įrašą ir aiškius atsakymus į populiariausius klausimus, kurie kankina visavalgių (ir ne tik) žmonių galvas.
„Žmonės mėsą valgo nuo seniausių laikų...“
Na, senais laikais žmonės darydavo daug dalykų, kurių mes nebedarome. Pavyzdžiui, jie gyveno urvuose.
„Ar galite susitikinėti tik su veganais?
Ne! Mano vyras visai ne veganas, valgo viską ir matau jį kasdien.
„Ar jūsų vaikai ir visa šeima taip pat turės tapti veganais?
Ne! Kiekvienas turi nuspręsti pats. Mes visi esame laisvi individai.
Veganai valgo norėdami pasakyti visiems, kad yra veganai.
Aš nesuprantu, ką tai reiškia. Žmonės susigėdę, išrankūs, jiems sunku su tuo susitvarkyti. Manau, kad žmonės keičia savo mitybą arba turėtų keisti mitybą, nes jiems tai tikrai rūpi.
„Norėjau pakviesti tave į savo kepsnių vakarėlį, bet ten bus mėsos.
Tai šaunu! Man patinka leisti laiką su žmonėmis, kurie valgo tai, ką nori, nes manau, kad kiekvienas turėtų priimti savo sprendimus!
„Niekada netapsiu vegane. Kartą bandžiau tofu ir jo nekenčiau.
Žiūrėk, manau, kad kiekvienas turėtų įsiklausyti į save, bet ten yra tiek daug skanių variantų! Ir nuolat atsiranda naujų dalykų. Turėtumėte paragauti Impossible Burger*, nors juose yra kepsnių, bet labai rekomenduoju. Aš esu jo gerbėjas!
„Kaip kas nors gali sau leisti būti veganu? Ar tai ne beprotiškai brangu?
Tiesą sakant, ryžiai ir pupelės yra brangiausi dalykai, kuriuos galite nusipirkti, tačiau jie yra skaniausias ir sveikiausias maistas. Ir dar daržovių, aliejaus, makaronų.
„Jei būtumėte įstrigę dykumoje saloje ir jūsų vienintelis maisto pasirinkimas būtų gyvūnas, ar valgytumėte jį?
Mažai tikėtinas scenarijus, bet jei tektų išgelbėti savo ar kažkieno gyvybę, manau, būtų verta. Vėlgi, neįtikėtina.
„Ar tau negaila augalų? Techniškai jie taip pat yra gyvos būtybės, ir jūs jas valgote.
Nemanau, kad augalai jaučia skausmą. Tai, kiek aš žinau.