Planetos gyventojų skaičius auga ir labai greitai, norėdami pamaitinti visus planetos gyventojus, jie turės pereiti prie vadinamosios „planetinės dietos“. Situaciją dar labiau apsunkina neatsargus gaminamos produkcijos naudojimas.
Trečdalis viso pasaulyje gaminamo maisto nėra suvalgomas, o bendra išmesto maisto kaina siekia 400 mlrd. USD per metus. Tačiau šis maistas gali išmaitinti 870 milijonų alkanų žmonių, rašo „The New York Times“.
Dubajaus restorano „Gulou Hotpot“ vadovai galvoja apie ekologišką vartojimą. Ir nusprendė, kad dabar kiekvienas svečias, palikęs likučius, turės sumokėti papildomus 50 dirhamų (13,7 USD) nuo bendros sąskaitos sumos.
Anot restorano, ši priemonė padės ne tik kovoti su maisto pertekliumi, bet ir privers lankytojus pasikliauti savo jėgomis pateikdami užsakymą.
Atkreiptinas dėmesys, kad ši „bauda“ taikoma už „karštą“ pasiūlymą – neribotą prieigą prie maisto ir gėrimų dvi valandas už 49 dirhamus. Meniu yra aromatingas sultinys, mėsa, žuvis, tofu, daržovės, makaronai ir desertai. O dabar, jei svečiai negalės suvalgyti visko, ką užsisakė, papildomai turės sumokėti 50 dirhamų.