15 m. kovo 2014 d. Ethanas Eversas
Neseniai mokslininkai išsiaiškino, kad iš svogūnų išgauti flavonoidai pelių gaubtinės žarnos vėžio dažnį sulėtino taip pat veiksmingai, kaip ir chemoterapiniai vaistai. Ir nors chemoterapija gydomos pelės kenčia nuo blogojo cholesterolio kiekio padidėjimo, galimo šalutinio vaisto poveikio, svogūnų ekstraktas pelėms tik mažina blogojo cholesterolio kiekį.
Svogūnų flavonoidai in vivo sulėtina gaubtinės žarnos naviko augimą 67%.
Šio tyrimo metu mokslininkai peles šėrė riebia dieta. Riebus maistas buvo naudojamas aukštam cholesterolio kiekiui kraujyje (hiperlipidemijai) sukelti, nes tai yra pagrindinis gaubtinės žarnos vėžio rizikos veiksnys, taip pat ir žmonėms.
Be riebaus maisto, viena pelių grupė gavo iš svogūnų išskirtus flavonoidus, antroji – chemoterapinį vaistą, trečia (kontrolinė) – fiziologinį tirpalą. Didelės svogūnų ekstrakto dozės po trijų savaičių sulėtino gaubtinės žarnos navikų augimą 67%, lyginant su kontroline grupe. Chemijos pelėms taip pat buvo lėtesnis vėžio vystymosi greitis, tačiau statistiškai reikšmingų skirtumų, palyginti su didelėmis svogūnų ekstrakto dozėmis, nebuvo.
Tačiau pelių patirtas šalutinis poveikis labai skyrėsi. Yra žinoma, kad chemoterapiniai vaistai turi rimtų šalutinių poveikių. Ne išimtis ir šiame tyrime naudotas vaistas – žinoma per šimtą galimų šalutinių poveikių, tarp kurių – koma, laikinas aklumas, kalbos netekimas, traukuliai, paralyžius.
Taip pat žinoma, kad chemoterapinis vaistas sukelia hiperlipidemiją (didelį cholesterolio ir (arba) trigliceridų kiekį) žmonėms, ir būtent taip atsitiko pelėms – jų cholesterolio lygis labai padidėjo. Svogūnų ekstraktas turėjo priešingą poveikį ir žymiai sumažino pelių cholesterolio kiekį. Net 60%, lyginant su kontroline grupe.
Tai įspūdinga! Ir tai nenuostabu. Yra žinoma, kad svogūnai gali sumažinti riebalų kiekį kraujyje, o pagal neseniai atliktą tyrimą bendras cholesterolio kiekis ir aterogeninis indeksas sveikoms jaunoms moterims jau po dviejų savaičių. Tačiau kiek svogūnų reikia, kad būtų teigiamas poveikis kovojant su vėžiu? Deja, tyrimo autoriai neatskleidė, kiek ekstrakto buvo panaudota.
Tačiau neseniai Europoje atliktas tyrimas pateikia keletą užuominų apie tai, kokia svogūnų dozė gali turėti reikšmingą priešvėžinį poveikį.
Česnakai, porai, žalieji svogūnai, askaloniniai česnakai – įrodyta, kad visos šios daržovės apsaugo nuo kelių vėžio rūšių. Neseniai Šveicarijoje ir Italijoje atliktas tyrimas atskleidė, kiek valgyti svogūnų. Mažiau nei septynių svogūnų porcijų valgymas per savaitę turėjo minimalų poveikį. Tačiau valgant daugiau nei septynias porcijas per savaitę (viena porcija – 80 g) žymiai sumažėja rizika susirgti tokiomis vėžio rūšimis: burnos ir ryklės – 84 %, gerklų – 83 %, kiaušidžių – 73 %, prostatos vėžiu. 71 proc., žarnynas – 56 proc., inkstai – 38 proc., krūtys – 25 proc.
Matome, kad sveikas, visavertis maistas, kurį valgome, gali turėti didelės įtakos mūsų sveikatai ir sumažinti riziką susirgti vėžiu, jei jo valgysime pakankamai. Galbūt maistas tikrai yra geriausias vaistas.