Dieta „Paleo“, 7 dienos, -4 kg

Per 4 dienas mesti svorį iki 7 kg.

Vidutinis dienos kalorijų kiekis yra 630 Kcal.

Norėdami atrodyti puikiai, neprivalote kartkartėmis pereiti nuo vieno svorio metimo prie kito, likdami alkani ir nepatenkinti savo mityba.

Paleo dieta yra valgymo būdas, kurio urvininkai nesąmoningai laikėsi. Gastroenterologas Walteris Wogtlinas sudarė visas pagrindines mitybos taisykles ir parašė knygą apie paleo dietą.

Paleo mitybos reikalavimai

Paleo maitinimo metodika pagrįsta tuo, kad šiuolaikinis žmogus maistą turėtų valgyti taip pat, kaip senovės paleolito epochos urvo gyventojai. Wogtlinas pažymi, kad norėdami išlaikyti nuolat mažą svorį ir gerą sveikatą, žmonės turi kurti savo mitybą taip, kad joje būtų kuo daugiau baltymų ir nedidelis kiekis angliavandenių.

Remiantis tyrimais, atliktais dar praėjusio amžiaus 80-aisiais, prieita prie išvados, kad beveik 40 tūkstančių laiko tarpą žmogaus organizmas nepasikeitė ir jam reikia tų pačių produktų, kaip ir anksčiau.

Taigi paleo dieta turėtų būti grindžiama šiais maisto produktais.

• Liesa mėsa. Patartina valgyti gyvulių, kurie buvo šeriami šienu ir žole, mėsą, o ne grūdus, kombinuotuosius pašarus ir juo labiau pridedant antibiotikų. Reikia atsisakyti pusgaminių, dešrų gaminių, šoninės, šoninės ir kt. Kai kurie aršūs Paleo šalininkai mėsą dažniausiai valgo žalią. Tačiau gydytojai ir mitybos specialistai, kaip taisyklė, to nereikalauja ir vis tiek rekomenduoja mėsos gaminius termiškai apdoroti.
• Žaidimas.
• Jūros gėrybės ir laukinės žuvys.
• Grybai.
• Vištienos kiaušiniai.
• Riešutai ir įvairios sėklos (tik neskrudintos).
• Migdolų, kokosų miltai.
• Įvairių rūšių žolelės ir prieskoniai.
• Vaisiai, daržovės, uogos.
• Augaliniai aliejai: linų sėmenys, alyvuogės, kokosas, avokadas, makadamija ir riešutas.

Ko turėtumėte atsisakyti paleo dietos metu? Šios technikos kūrėjams patariama pasakyti „ne“ angliavandeniams. Be to, tai taikoma greitiems angliavandeniams (pavyzdžiui, įvairioms bandelėms, bandelėms, miltiniams saldumynams ir kt.) Ir lėtiems (ypač javams). Be to, paleo dietoje nėra ankštinių augalų (galite palikti tik pupeles) ir riešutų, tokių kaip žemės riešutai. Juose gausu antinutrientų - anti-maistinių medžiagų, sukeliančių medžiagų apykaitos sutrikimus.

Atsisakyti pagal šios technikos taisykles verta pieno ir fermentuoto pieno produktų. Tokia situacija paaiškinama tuo, kad daugumos žmonių organizmas nepasisavina pieno baltymų kazeino ir laktozės, kurių gausu pieno produktuose. Tai taip pat gali padidinti insulino kiekį, o tai taip pat neigiamai veikia sveikatą. Alternatyva – migdolų ir kokosų pienas. Kalcio kiekis organizme padės išlaikyti kopūstus, pupeles, įvairius riešutus.

Nereikia sakyti cukraus. Akmens amžiuje gyvenę žmonės šio kaloringo papildo nebandė, o šiuolaikiniams žmonėms jo valgyti taip pat nerekomenduojama. Taip pat, nusprendus gyventi pagal paleo principus, reikia atsisakyti bet kokių produktų ir gėrimų, kuriuose yra cukraus. Bet galite naudoti natūralų saldumą – kokybišką medų.

Aršūs paleo dietos šalininkai pataria atsisakyti druskos ir bet kokių produktų, kuriuose jos yra. Tačiau gydytojai ir mitybos specialistai primygtinai nerekomenduoja to daryti ilgą laiką. Vienas dalykas, jei, tarkime, savaitę laikotės dietos be druskos. Bet visai kas kita – gyventi visiškai be druskos. Tai gali paveikti kūną ir sukelti rimtų problemų.

Būtina aktyviai gyventi. Tai padės numesti svorio ir palaikyti sveikatingumą. Juk mūsų protėviai tikriausiai nesėdėjo vietoje.

Jei jūsų mityba buvo toli nuo paleo dietos, rekomenduojama pakankamai sklandžiai pereiti prie naujos dietos. Pirma, verta iš raciono pašalinti pusgaminius, atvirai sakant, kenksmingą ir kaloringą maistą, greitai angliavandenius turintį maistą. Tada atsisakykite pieno, uždraustų pupelių, riebios mėsos. Jei maisto produktus iš dietos pašalinsite palaipsniui, tai neturėtų tapti pastebimu stresu organizmui.

Per savaitę po perėjimo prie paleo dietos galite numesti iki 3-4 kilogramų antsvorio. Ateityje kilogramai palieka kūną ne taip greitai, tačiau jei nepersivalgysite, jie palaipsniui praeina, kol pasieksite optimalią harmoniją.

Nėra aiškaus porcijos dydžio. Įsiklausykite į savo kūną, nepersivalgykite (ypač prieš miegą) ir valgykite tik sveiką maistą.

Dietos „Paleo“ meniu

Apytikslė paleo dietos dieta per savaitę

Kontraindikacijos paleo dietai

• Dėl didelio baltymų kiekio Paleo dietos žmonėms, sergantiems inkstų liga, griežtai nerekomenduojama.
• Visiems kitiems, norint nepakenkti jų sveikatai, prieš pradedant naujus reikšmingus pokyčius savo mityboje ir gyvenime, patariama pasikonsultuoti su gydytoju.

Dietos „Paleo“ privalumai

1. Dietoje yra daug skaidulų. Tai leidžia virškinimo traktui veikti optimaliai.
2. Sumažinus angliavandenių gamybą, svoris mažėja greičiau ir reguliuojamas cukraus kiekis kraujyje. Į organizmą patenka didelis kiekis vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų, o tai apskritai teigiamai veikia šiuo metodu gyvenančio žmogaus sveikatą.
3. Taip pat pliusas yra tai, kad galite valgyti skaniai, nelikti alkani ir tuo pačiu mesti svorį (o tai tiesiog nerealu taikant daugelį kitų dietų).
4. Baltymų vartojimas, kurio taikant šį metodą yra daugiau nei pakankamai, padeda sukurti ir formuoti raumenų audinį, o nemylimi riebalai jus palieka.
5. Be to, nėra įprasta, kad gyvenant pagal šį metodą jaučiamas suskirstymas ir silpnumas. Galėsite būti aktyvūs ir gyventi visavertį gyvenimą. Daugelis žmonių, pradėjusių valgyti „Paleo“ dietą, turi daugiau energijos nei anksčiau. Jūs metate svorį ir transformuojatės, tuo pačiu išlikdami energingi ir geros nuotaikos.

Paleo dietos trūkumai

Kartu su pastebimais paleo dietos pranašumais joje yra daugybė trūkumų.

1. Pavyzdžiui, šiuo atveju siūlomos sveiko maisto kainos gali suklaidinti asmenį, gaunantį vidutines pajamas. Paleo dieta gali labai pakenkti jūsų piniginei.
2. Kliūtis gali būti ir tai, kad šiai sistemai reikia pertvarkyti daugelį valgymo įpročių ir gyvenimo, atsisakyti pažįstamo maisto.
3. Taip pat toks maistas gali būti netinkamas žmonėms, kurie aktyviai sportuoja, o juo labiau profesionaliems sportininkams, dėl gana mažo angliavandenių kiekio (ypač dėl grūdų ekstrahavimo iš dietos). Tačiau galite pabandyti išlyginti šią problemą, į meniu įtraukdami daugiau vaisių, daržovių, uogų. Tačiau tai yra grynai individualu. Maistas be grūdų tinka ne visiems.
4. Paleo dieta gali būti problematiška ir vegetarams. Galų gale jie paprastai tiekia kūną sojos ir lęšių. Ankštinių augalų vartojimas, paleo-mityba, kaip žinote, neskatina.
5. Daugeliui sunku gyventi (ypač pirmos dietos metu) be javų, pieno ir rūgpienio produktų, bulvių, kurios tvirtai įsitvirtino daugelio šiuolaikinių žmonių mityboje.
6. Be to, ne visi mitybos specialistai palaiko šiuos paleodietinės mitybos principus, sakydami, kad šie produktai turi būti racione, kad organizmas veiktų visavertiškai.

Kartojant paleo dietą

Visada galite laikytis paleo dietos taisyklių, bent jau jos pagrindinių principų. Tiesiog, pasiekę norimą skaičių, galite padidinti dietos kalorijų kiekį, dramatiškai jos nepakeisdami.