Turinys
Piperinas yra organinis cheminis junginys, naudojamas kai kurių maisto papildų gamyboje. Tai natūralus alkaloidas, ty pagrindinis cheminis junginys. Alkaloidai daugiausia yra augalinės kilmės, tas pats pasakytina ir apie piperiną – jis gaunamas iš juodųjų pipirų. Izoliuotas piperinas yra gana kreminės arba skaidrios spalvos. Jis aštraus skonio. Piperinas dažnai yra lieknėjimo tablečių ar kitų maisto papildų, kurie padeda laikytis dietos, sudedamoji dalis.
Ištirtos piperino savybės: su kuo mes susiduriame?
Tai visiškai natūralus junginys, apie kurį jau rašėme aukščiau. Tačiau jo natūralumas negarantuoja kenksmingumo nebuvimo – priešingai, gamtoje susidarantys cheminiai junginiai taip pat gali būti (ir daugeliu atvejų yra) kenksmingi organizmui, ypač perteklius. Kaip yra su piperinu? Iki šiol buvo atlikta daug tyrimų apie piperino poveikį žmogaus organizmui: dauguma jų nurodė teisingą ir iš tikrųjų padedantį lieknėjimui piperino poveikį.
Lieknėjimas ir dieta su piperinu
- Šis junginys gali slopinti naujų riebalų ląstelių susidarymą
- Tai taip pat sumažina riebalų kiekį kraujyje
- Tai padidina virškinimo sulčių sekreciją ir pagreitina medžiagų apykaitą
- Tai pagerina daugelio maisto produktų virškinimą
- Jis turi įtakos maiste esančių ingredientų, vitaminų, mikro ir makroelementų, tokių kaip: vitaminas A, vitaminas B6, kofermentas Q, beta karotinas arba selenas ir vitaminas C, įsisavinimui.
Kitos piperino medicininės savybės
- Šiuo metu mokslininkai taip pat išbando kitas piperino savybes, kurios rodo tam tikrą vitiligo gydymo potencialą. Tačiau šis tyrimas vis dar yra testavimo ir kūrimo etape
- Kai kurie ankstyvieji tyrimai taip pat rodo, kad piperinas gali slopinti vėžinių navikų augimą ir užkirsti kelią ligoms
Piperine sergant depresija: blogos nuotaikos sprendimas!
Kiti tyrimai rodo, kad piperinas gali padėti gydyti sezoninę ir ilgalaikę depresiją ir kitus sutrikimus, kurių metu yra prislėgta nuotaika. Taip yra todėl, kad ši medžiaga padidina siųstuvų, tokių kaip dopaminas ir serotoninas, kiekį ir neutronizaciją (antidepresinis poveikis). Tai svarbu ir lieknėjimo procese, nes dažnai liekninantiems žmonėms reikia papildomos motyvacijos ir turi turėti jėgų ir noro tęsti mankštą ar dietą – piperinas padės palaikyti gerą nuotaiką ir suteiks energijos tęsti.
Piperine vaistinėje
Šio ingrediento galima rasti daugelyje maisto papildų, kuriuose piperino paprastai yra nuo 40% iki net 90%. Įdomu tai, kad gryno piperino galite nusipirkti rečiau, nors tokių papildų rinkoje yra.