Turinys
Ši amino rūgštis buvo pristatyta pasaulyje 1901 m. Ją tyrinėdamas kazeiną atrado vokiečių organinis chemikas E. Fischeris.
Prolinas yra viena iš dvidešimties aminorūgščių, dalyvaujančių mūsų kūno statyboje. Remiantis suomių biochemikų tyrimais, prolinas yra beveik visų gyvų organizmų baltymų dalis. Ypač daug prolino yra jungiamojo audinio baltymas, vadinamas kolagenu.
Proline turtingas maistas:
Bendrosios prolino savybės
Prolinas nėra būtina amino rūgštis. Kitaip tariant, jis gali būti sintetinamas mūsų organizme iš valgomų maisto produktų. Jis ypač gerai sintetinamas iš glutamo rūgšties. Tačiau, jei yra informacijos apie jo sintezės pažeidimą, šiuo atveju maisto papildų sudėtyje turėtų būti naudojamas prolinas.
Proline taip pat garsėja tuo, kad, skirtingai nei kitos amino rūgštys, jo amino azotas čia yra prijungtas ne prie vienos, o prie dviejų alkilo grupių. Dėl to prolinas vadinamas vadinamaisiais antriniais aminais.
Kasdien reikia prolino
Kasdienis prolino poreikis mūsų organizmui yra 5 gramai. Reikėtų pažymėti, kad naudingiausias yra prolinas, sintetinamas mūsų organizme arba vartojamas su maistu. Trečioje vietoje pagal naudą yra farmacijos pramonės gaminamas prolinas. Taip yra dėl to, kad farmacijos preparatuose esantis prolinas absorbuojamas daugiausia 70–75%.
Prolino poreikis didėja:
- kūno intoksikacija;
- nėščių moterų toksikozė;
- sumažėjęs imunitetas;
- depresija;
- stresas;
- raumenų distrofija;
- padidėjęs nuovargis;
- kraujo netekimas (įskaitant menstruacijų metu);
- žaizdos ir sužalojimai, susiję su odos ir raiščių vientisumo pažeidimu;
- dirbdamas protinį darbą.
Prolino poreikis mažėja:
- netoleravimas prolinui ir jo turintiems produktams;
- ligos, dėl kurių sutrinka prolino absorbcija;
- visavertė prolino sintezė iš glutamo rūgšties (nenaudojant šios aminorūgšties turinčių produktų ir preparatų).
Prolino absorbcija
Prolinas yra būtinas daugybei cheminių reakcijų organizme ir 100% absorbuojamas organizme.
Naudingos prolino savybės ir jo poveikis organizmui:
- prolinas yra atsakingas už glikogeno susidarymą ir kaupimąsi raumenyse ir kepenyse;
- dalyvauja organizmo detoksikacijoje;
- gerina medžiagų apykaitą;
- skatinti hipofizės darbą;
- dalyvauja skydliaukės ir antinksčių hormonų sintezėje;
- dalyvauja formuojant kolageną ir elastiną;
- skatina odos ir kaulinio audinio atkūrimą;
- naudojamas gydant žaizdas;
- dalyvauja kraujodaryje;
- gerina virškinamojo trakto funkciją;
- turi tonizuojantį ir adaptogeninį poveikį;
- normalizuoja kraujo spaudimą;
- turi analgezinį poveikį;
- malšina galvos skausmą ir skausmą, susijusį su sąnarių, stuburo ligomis, taip pat su mėnesinių skausmais.
Sąveika su kitais elementais:
Organizme prolinas sintetinamas iš glutamo rūgšties. Taigi galime sakyti, kad šių dviejų aminorūgščių sąveika vyksta aukščiausiu lygiu. Be to, prolinas gerai sąveikauja su askorbo rūgštimi, virsta hidroksiprolinu.
Prolino trūkumo organizme požymiai
- silpnumas;
- raumenų distrofija;
- anemija;
- sumažėjęs smegenų aktyvumas;
- odos problemos;
- mėnesinės ir galvos skausmai;
- medžiagų apykaitos sutrikimai.
Prolino pertekliaus požymiai
Paprastai prolinas yra gerai absorbuojamas organizme ir nėra jo pertekliaus požymių.
Veiksniai, turintys įtakos prolino kiekiui organizme
Pagrindiniai kriterijai, lemiantys prolino buvimą organizme, yra šie: normali prolino sintezė pačiame organizme, ligų, kuriose prolinas tampa dirginantis, nebuvimas, taip pat maisto produktų, kuriuose yra daug šios aminorūgšties, naudojimas.
Proline grožiui ir sveikatai
Atsižvelgiant į tai, kad prolinas aktyviai dalyvauja atkuriant pažeistas odos vietas, jį galima priskirti prie medžiagų, atsakingų už grožį. Prolino dėka oda įgauna elastingumo, aksomo ir minkšto blizgesio. Be to, veikiant prolinui, odos storyje susidaro išplėtotas kraujagyslių tinklas, dėl kurio pagerėja odos mityba, išlyginamos smulkios raukšlės ir skaistalai ant skruostų.