Sudėtis Pūstas abrikosas
| abrikosai | 700.0 (gramas) |
| vištienos baltymai | 30.0 (gabalas) |
| cukrus | 400.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Išimkite sėklas iš nuplautų abrikosų, 5 minutes virkite abrikosus vandenyje, patrinkite, įpilkite cukraus, sumaišykite, įpilkite baltymų, plakite iki putų, įdėkite į stiklinę ant keptuvės ir kepkite 200 ° C orkaitėje 15 minučių.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 116.2208 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1449 g |
| Baltymai | 5.6456 g | 76 g | 7.4% | 6.4% | 1346 g |
| Riebalai | 0.0347 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 161383 g |
| Angliavandeniai | 23.1126 g | 219 g | 10.6% | 9.1% | 948 g |
| organinės rūgštys | 0.292 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.7588 g | 20 g | 3.8% | 3.3% | 2636 g |
| Vanduo | 61.984 g | 2273 g | 2.7% | 2.3% | 3667 g |
| Pelenai | 0.6747 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 87.5912 μg | 900 μg | 9.7% | 8.3% | 1028 g |
| beta karotinas | 0.5255 mg | 5 mg | 10.5% | 9% | 951 g |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.0077 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 19481 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.3178 mg | 1.8 mg | 17.7% | 15.2% | 566 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 19.5203 mg | 500 mg | 3.9% | 3.4% | 2561 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.2096 mg | 5 mg | 4.2% | 3.6% | 2385 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.0233 mg | 2 mg | 1.2% | 1% | 8584 g |
| Vitaminas B9, folatas | 1.6455 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 24309 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.7299 mg | 90 mg | 0.8% | 0.7% | 12330 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.4015 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3736 g |
| Vitaminas H, biotinas | 3.6131 μg | 50 μg | 7.2% | 6.2% | 1384 g |
| Vitaminas PP, NE | 1.1288 mg | 20 mg | 5.6% | 4.8% | 1772 g |
| niacinas | 0.1916 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 165.756 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.7% | 1508 g |
| Kalcis, Ca | 14.8279 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6744 g |
| Silicis, Si | 1.8248 mg | 30 mg | 6.1% | 5.2% | 1644 g |
| Magnis, mg | 7.1324 mg | 400 mg | 1.8% | 1.5% | 5608 g |
| Natris, Na | 95.6283 mg | 1300 mg | 7.4% | 6.4% | 1359 g |
| Siera, S | 95.7873 mg | 1000 mg | 9.6% | 8.3% | 1044 g |
| Fosforas, P | 22.0542 mg | 800 mg | 2.8% | 2.4% | 3627 g |
| Chloras, Cl | 86.4546 mg | 2300 mg | 3.8% | 3.3% | 2660 g |
| Mikroelementai | |||||
| Aliuminis, Al | 132.8467 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 383.2117 μg | ~ | |||
| Vanadis, V. | 7.2993 μg | ~ | |||
| Geležis, Fe | 0.3926 mg | 18 mg | 2.2% | 1.9% | 4585 g |
| Jodas, aš | 3.8686 μg | 150 μg | 2.6% | 2.2% | 3877 g |
| Kobaltas, Co | 1.2304 μg | 10 μg | 12.3% | 10.6% | 813 g |
| Manganas, Mn | 0.0838 mg | 2 mg | 4.2% | 3.6% | 2387 g |
| Varis, Cu | 88.0709 μg | 1000 μg | 8.8% | 7.6% | 1135 g |
| Molibdenas, Mo. | 4.5568 μg | 70 μg | 6.5% | 5.6% | 1536 g |
| Nikelis, Ni | 10.9489 μg | ~ | |||
| Stroncis, vyresnysis | 182.4818 μg | ~ | |||
| Titanai, tu | 72.9927 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 4.0146 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 99636 g |
| Chromas, kr | 1.8665 μg | 50 μg | 3.7% | 3.2% | 2679 g |
| Cinkas, Zn | 0.1455 mg | 12 mg | 1.2% | 1% | 8247 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.2299 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 23.2367 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 116,2208 kcal.
Pūstas abrikosas daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B2 - 17,7%, kobaltas - 12,3%
- Vitaminas B2 dalyvauja redokso reakcijose, padidina regos analizatoriaus spalvų jautrumą ir tamsią adaptaciją. Nepakankamas vitamino B2 vartojimas pažeidžia odos, gleivinės būklę, sutrinka šviesos ir prieblandos matymas.
- Kobaltas yra vitamino B12 dalis. Suaktyvina riebalų rūgščių metabolizmo ir folio rūgščių metabolizmus.
RECEPTŲ INGREDIENTŲ KALORIJOS IR CHEMINĖ SUDĖTIS Abrikosų suflė 100 g
- 44 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 116,2208 XNUMX kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, paruošimo būdas Abrikosų suflė, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos