Sudėtis Padažo majonezas su kornišonais
| majonezas | 730.0 (gramas) |
| agurkas marinuotas | 250.0 (gramas) |
| Pietų padažas | 40.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Marinuoti agurkai (kornišonai) smulkiai supjaustyti, sumaišyti su majonezu, įpilti pietietiško padažo ir sumaišyti. Patiekite padažą karštiems ir šaltiems mėsos ir žuvies patiekalams
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 471.3 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 357 g |
| Baltymai | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 0.9% | 2452 g |
| Riebalai | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 18.9% | 112 g |
| Angliavandeniai | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.3% | 8423 g |
| organinės rūgštys | 0.6 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vanduo | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.4% | 5274 g |
| Pelenai | 2.1 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Retinolis | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.5% | 4500 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 10.3 mg | 500 mg | 2.1% | 0.4% | 4854 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 23.1 mg | 15 mg | 154% | 32.7% | 65 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.5346 mg | 20 mg | 2.7% | 0.6% | 3741 g |
| niacinas | 0.02 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 0.3% | 7225 g |
| Kalcis, Ca | 26.4 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.6% | 3788 g |
| Magnis, mg | 7.9 mg | 400 mg | 2% | 0.4% | 5063 g |
| Natris, Na | 366.3 mg | 1300 mg | 28.2% | 6% | 355 g |
| Fosforas, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 1.1% | 1951 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.2% | 1800 g |
| Jodas, aš | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 0.1 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 471,3 kcal.
Majonezo padažas su kornišonais daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas E - 154%
- Vitaminas E pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra būtinas lytinių liaukų, širdies raumens funkcionavimui, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Esant vitamino E trūkumui, pastebima eritrocitų hemolizė ir neurologiniai sutrikimai.
RECEPTO MEDŽIAGŲ KALORIJOS IR CHEMINĖ SUDĖTIS Padažo majonezas su kornišonais 100 g
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 471,3 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, paruošimo būdas Padažo majonezas su kornišonais, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos