Raudonoji kupranugaris (Lactarius sanguifluus)
- Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Incertae sedis (neaiškios padėties)
- Užsakymas: Russulales (Russulovye)
- Šeima: Russulaceae (Russula)
- Gentis: Lactarius (pieninis)
- Tipas: Lactarius sanguifluus (raudonasis imbieras)
Raudonoji kupranugaris (Lactarius sanguifluus). Grybas priklauso pieninių genčiai, šeimai – Russula.
Grybas turi plokščią išgaubtą dangtelį, kurio skersmuo yra nuo trijų iki dešimties centimetrų. Iš plokščio vėliau jis tampa platus ir piltuvo formos. Jo kraštas laisvai apvyniotas. Dangtelio charakteristika yra drėgna, lipni, lygi liesti. Jis yra oranžinės ir rausvos spalvos, retai kraujo raudonumo, kai kurios žalsvos spalvos. Grybų sultys taip pat raudonos, kartais oranžinės. Sporų milteliai yra gelsvi.
Raudonoji kupranugarė turi tankų, trapią, balkšvą minkštimą, kuris praskiedžiamas rausvomis dėmėmis. Sulaužant išsiskiria pieniškos rausvos sultys. Jame yra dažnos plokštelės, kartais jos išsišakoja, giliai nusileidžia išilgai kojos.
Pats grybo stiebas žemas – iki 6 centimetrų ilgio. Jie gali susiaurėti prie pagrindo. Padengtas milteliniu sluoksniu.
Imbiero raudonasis turi daugybę kepurės spalvos variantų. Tačiau dažniausiai jis keičiasi nuo oranžinės iki rausvai kruvinos. Stiebas dažniausiai būna pilnas, bet vėliau, grybui bręstant, tampa tuščiaviduris. Taip pat gali keisti spalvą – nuo rausvai oranžinės iki violetinės alyvinės. Lėkštės keičia savo atspalvį: nuo ochros iki rausvos ir galiausiai į raudonojo vyno spalvą.
Raudonojo imbiero rūšis mūsų miškuose paprastai yra labai paplitusi. Tačiau tai dažniau pasitaiko kalnuotose vietovėse, spygliuočių miškuose. Vaisių sezonas yra vasara-ruduo.
Šios rūšies grybai turi panašių rūšių. Dažniausios iš jų yra tikroji kupranugarinė, eglinė kupranugarė. Visos šios grybų rūšys yra labai panašios. Jie taip pat turi panašių morfologinių savybių, todėl dažnai gali būti supainioti. Bet vis tiek mokslininkai juos išskiria – pagal augimo regionus. Mažiausiai jie yra panašūs savo dydžiu, sulčių spalva lūžus, taip pat vaisiakūnio spalva.
Grybas pasižymi aukštomis maistinėmis savybėmis, labai skanus. Be to, mokslas žino jo ekonominį panaudojimą. Antibiotikas tuberkuliozei gydyti gaminamas iš raudonųjų kupranugarių, taip pat iš panašios rūšies – tikrosios kupranugarių.
Medicinoje
Iš raudonojo imbiero išskirtas antibiotikas laktarioviolinas, kuris stabdo daugelio bakterijų, įskaitant tuberkuliozės sukėlėją, vystymąsi.