Turinys
Maistas keliautojams: taisyklės ir paslaptys
Vasara yra nuostabus laikas, sukurtas poilsiui ir kelionėms. Ir net jei netruks laukti geidžiamų atostogų, niekas nedraudė planuoti maršrutus. Ir kartu su jais verta iš anksto pagalvoti apie maistą keliautojams.
Užklausų atlikimas
Naujos šalies pažinimas dažnai prasideda nuo jos virtuvės. O kad pirmųjų įspūdžių neužgožtų apgailėtina patirtis, svarbu laikytis paprastų ir gana pagrįstų taisyklių. Kad ir kokia didelė pagunda būtų paragauti įvairiausių egzotiškų patiekalų, geriau nuo to susilaikyti. Bent jau pirmosiomis poilsio dienomis. Geriau pradėti nuo patikrintų ir gerai žinomų produktų. Nors kitoje šalyje jų skonis gali gerokai skirtis. Leiskite skrandžiui palaipsniui priprasti prie naujų pojūčių. Jei vis dėlto išdrįsite paragauti neįprasto patiekalo, gerai pasidomėkite, kas ir kaip jis buvo paruoštas. Priešingu atveju spontaniškas gastronominis eksperimentas turi visas galimybes baigtis apsinuodijimu maistu.
Stebėkite priemonę
Skanios burnoje tirpstančios pagundos kiekviename žingsnyje – ne priežastis turistinėje kelionėje atsisveikinti su sveikos mitybos principais. Bent jau nereikėtų laužyti pagrindinės taisyklės – nepersivalgyti visko, kuo gausus švediškas stalas. Kad numalšintumėte siautėjantį apetitą, padės elementarus principas: valgykite dažnai ir po truputį. Taigi galėsite išbandyti daugiau įvairių patiekalų ir tuo pačiu visada būsite sotūs. Stenkitės nenaudoti aštrių prieskonių ir padažų. Jie dar labiau padidina alkį ir gali sukelti skrandžio problemų. Užuot užkandžiauję saldžiais užkandžiais ar vietiniu spalvingu greitu maistu, vartokite kuklią šviežių daržovių, vaisių ar uogų porciją. Karštą popietę nesugalvosi geresnio užkandžio, o ir papildomų kilogramų nepriaugsi.
Prisiminkite vandenį
Skrandis jautriai reaguoja ne tik į mitybos pasikeitimą, bet ir į vandenį. Net jei viešbutis, kuriame apsistojate, pasižymi nepriekaištingu aptarnavimu, neturėtumėte gerti vandens iš čiaupo. Jau nekalbant apie nepažįstamus rezervuarus, net jei jie yra krištolo skaidrumo. Patyrę keliautojai rekomenduoja susilaikyti net nuo gėrimų su ledu. Jo paruošimo vandens kokybė dažnai palieka daug norimų rezultatų. Išeitis – paprastas geriamas vanduo buteliuose, pirktas parduotuvėje. Ir tai reikia daryti kuo dažniau. Idealiu atveju turėtumėte išgerti 2–2. 5 litrai vandens per dieną. Naudingiausia kaitalioti su mineraliniu negazuotu vandeniu, šviežiomis sultimis ir šalta arbata. Kai kurie maisto produktai puikiai numalšina troškulį: švieži pomidorai, salierai, papajos, apelsinai, greipfrutai ir braškės.
Pasirinkite tik šviežiausią
Ar su visa šeima vykstate į egzotiškas šalis? Maistas šiuo atveju turi būti ypač gerai apgalvotas. Kad ir kokius produktus pasirinktumėte, svarbu, kad jie būtų kuo šviežesni. Po svilinančia tropikų saule jie greitai genda. Taigi, jei maistas kurį laiką buvo lauke, geriau nerizikuoti. Daugelyje restoranų patiekalai ruošiami lankytojų akivaizdoje. Tai garantija, kad maistas bus šviežias, kokybiškas ir nekenks organizmui. Net jei užsisakysite nekenksmingą vaisių lėkštę, bus geriau, jei pasirinkti egzotiniai vaisiai bus nulupti ir supjaustyti tiesiai priešais jus. Būkite dėmesingi prie savitarnos stalo. Venkite įtartinų sumuštinių, zavetrennye kanapes ar vangių salotų, užmaskuotų majonezu.
Valgome protingai
Studijuodami valgiaraštį nacionalinio skonio restoranuose, stenkitės rinktis sezoninius produktus. Epinių proporcijų rausva pica ar burrito su stulbinančiu įdaru galėsite mėgautis namuose. Pirmenybę teikite vietinei žuviai, sugautai iš netoliese esančio ežero, arba pasirinktoms vietinio burenoko mėsos rūšims. Patiekalai, pagaminti pagal firminius vietinių kulinarų receptus, bus ragauti ne visur. O besirūpinantiems figūra padės paprasta technika — sočius pietus kompensuoja lengva vakarienė. Ir, žinoma, nepamirškite daugiau judėti. Pasivaikščiojimas po miestą su ekskursijomis, paplūdimio tinklinis, vandens slidės - bet kokia fizinė veikla bus naudinga. Ypač bus malonu, jei būsite šalia geros kompanijos, artimų ir mylimų žmonių.
Tinkamas vaikų maitinimas
Maitinimo organizavimas keliaujant su vaikais turi savo ypatybių. Svarbiausia – nepažeisti nusistovėjusio maitinimosi režimo. Jei vaikas įpratęs pusryčiams valgyti košę, pietums – sriubą, o vakarienei – jogurtą, pasistenkite bent iš dalies laikytis šio meniu. Nepermaitinkite vaikų prieš jų valią. Nepažįstamoje aplinkoje ir karštame klimate mažo organizmo poreikiai dažnai sumažėja. Tačiau reikia atidžiai stebėti skysčio suvartojimą. Vandens butelis visada turi būti po ranka, kad vaikas jį išgertų kuo dažniau, nors ir keliais gurkšniais. Stenkitės, kad vaikai valgytų daugiau daržovių, vaisių ir uogų, visada pirmas šviežumas. Tačiau venkite egzotiškų vaisių, riešutų ir šokolado, nes tokie skanėstai gali sukelti alergiją.
Šios paprastos tiesos padarys jūsų atostogas ne tik malonias, bet ir naudingas. O namo grįšite tikrai pailsėjęs, linksmas, su visu bagažu laimingų prisiminimų!