1. Grybai
Dėl savo tankios mėsą primenančios tekstūros ir nevirškinamos medžiagos grybai efektyviai prisotina grybus. Ir tuo pačiu metu juose yra tik 27 kcal 100 g. Pabandykite jautieną pakeisti keptais grybais, kad sutaupytumėte kalorijų ir riebalų: 60 g pievagrybių yra tik 20 kcal ir 0 riebalų, tai tokia maloni grybų aritmetika. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, sumuštiniuose: palikite tik pusę įprasto mėsos gabalo, o vietoj antrojo dėkite plonai pjaustytų žalių grybų. Tą patį triuką galima padaryti ir su kotletais. Galiausiai, wok keptuvėje greitai apkepti grybai gali nesunkiai pakeisti jautieną neprarandant skonio, tačiau viliojanti kalorijų gausa.
2. Kvinoja
Ryžių pakeitimo kandidatas: sočiai prisotinamas taip pat, tačiau mažiau kenkia kūnui ir daugiau naudos sveikatai. Šiame viso grūdo grūde yra daug baltymų ir skaidulų (), taip pat vitaminų E, B1, B2 ir B9, magnio ir cinko.
1/3 puodelio quinoa virkite 1 puodelyje vandens su šaukštu apelsinų sulčių 15 minučių ir įdėkite 1 desertinį šaukštą susmulkintų pistacijų.
3. Vyno actas
Lengviausias ir mažiausiai kaloringas būdas patiekalui suteikti ryškesnį ir įdomesnį skonį. Be to, actas turi savybę sukurti iliuziją, kad suvalgėme daugiau, nei iš tikrųjų turime. Jis palaipsniui mažina cukraus kiekį kraujyje ir dėl to kūno riebalų kiekį. Paprasčiausias dalykas yra pridėti jį į augalinį aliejų, o tada į salotas. Tačiau yra ir originalesnių sprendimų, pavyzdžiui, troškintam moliūgui ar cukinijai – truputis baltojo acto, dribsniams – balzamiko. Pavyzdžiui, galite virti spelta su ciberžole.
4. lašiša
Idealus liesų baltymų ir nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, kurių reikia ne tik gerai širdies veiklai, bet ir plonai juosmeniui. Šios riebalų rūgštys, vadinamos omega-3, pagerina jautrumą insulinui ir todėl padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesus. Premija - pagerėjęs imunitetas ir odos būklė.
5. Kefyras
Taip pat natūralus () jogurtas, jogurtas, fermentuotas keptas pienas, jogurtas ir kiti rauginto pieno produktai. Be to, kad juose yra sveikų probiotikų, jie taip pat puikiai derina angliavandenius, baltymus ir riebalus. Dėl šios priežasties dieta su rauginto pieno produktais leidžia numesti 61% daugiau svorio ir 81% daugiau juosmens apimties nei laikantis tokio paties kaloringumo, bet be kefyro.
6. Linų sėmenų ir sėmenų aliejus
Linų sėmenys ir aliejus iš jų sugeba pašalinti toksinus iš riebalinio audinio. Šie toksinai yra kalti dėl to dieta, net mirti, nepadeda numesti svorio iki norimo dydžio. Linų sėmenų aliejaus galima dėti į varškę ar dribsnius, o iš linų sėmenų – salotoms ir daržovių troškiniams.
7. Šampanas
Kaip mes pranešėme 1-2 taurės šampano per dieną daro stebuklus su figūra. Vieną ar du užkandžius per dieną pakeiskite taure šampano (). Žinoma, naudojami tik brut arba extra brut, kurie, be mažo cukraus kiekio, taip pat gali apgauti apetitą, taip pat trumpam skatinti serotonino ir endorfino - hormonų, atsakingų už emocinį pakilimą, gamybą. ir gera nuotaika. Labai svarbus bet kurio elementas dieta!
8. Pistacijos
Šie riešutai turėtų didžiuotis visų numetusių svorį lėkštėje: jie skatina medžiagų apykaitą, skaido riebalus, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, gerina nuotaiką ir gydo stresą. Tokią išvadą padarė mokslininkai iš Mičigano universiteto (), ištyrę vitamino B6 vaidmenį organizme, kuriame yra ypač daug pistacijų. Kad dieta būtų sėkminga, pakanka tik 50 g pistacijų per dieną. Padalinkite šią sumą tolygiai ir pakeiskite du užkandžius riešutais, todėl bendras kalorijų kiekis nepakis.
9. Lęšiai
Lęšių gudrybė ta, kad virškinimas užtrunka apie dvi valandas: dėl to jie pailgina sotumo jausmą ir slopina alkį. Be to, lęšiai stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo mus nuo rizikos nusidėti su kaloringu užkandžiu. Jame yra daug skaidulų ir daug baltymų, todėl jis puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums. Greičiausi () yra raudoni ir geltoni lęšiai. Įpilkite cukinijų, imbiero ir citrinos sulčių arba virkite daržovių sriubą su lęšiais, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir česnaku.
10. Garstyčių sėklos
Garstyčios padidina medžiagų apykaitos procesų greitį - 1 arbatinio šaukštelio pakanka, kad metabolinė veikla 20–25 valandoms padidėtų 1,5–2%. Tokią išvadą padarė mokslininkai iš Oksfordo politechnikos instituto (), apskaičiavę, kad šiuo atveju maždaug 45 kalorijos iš 700 kalorijų pavalgyto valgio bus sudegintos „nepaliekant stalo“. Į karštą augalinį aliejų įmaišykite garstyčių sėklų, kad atskleistumėte jų skonį, ir naudokite aliejų salotoms, troškiniams ir sriuboms gaminti.