Ryadovka Mayskaya yra valgomasis grybas, kuris auga pavasarį, sezono metu, kad rinktų linijas ir morkas. Jis renkasi įvairias augimo vietas: apšviestas miško vietas, lauko ir miško keliukų pakraščius, retą žolę laukų pakraščiuose, pievose ir soduose. Jį galima rasti net miesto vietose, pavyzdžiui, gėlių lovose ar vejose.
Kaip nustatyti gegužės eilutę, nes šis grybas rudenį neauga kartu su įprastomis eilučių rūšimis? Verta pažymėti, kad vaisiakūnis yra gana kuklios išvaizdos, nes jo kepurė, stiebas ir lėkštės yra vienodos spalvos – balkšvos arba kreminės. Kartais pradedantieji grybautojai gegužės eilę painioja su pievagrybiais. Anot jų, šis grybas savo skoniu nenusileidžia net ir geriausioms rudeninėms rūšims.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Gegužės eilinis grybas: nuotrauka ir aprašymas
Gegužinės eilės aprašymas primena nuodingą baltą eilę, kuri yra labai toksiška. Matyt, todėl gegužės grybas nėra toks populiarus kaip kiti. Ir ne kiekvienas „ramios medžioklės“ gerbėjas yra pasirengęs pavasarį klaidžioti po mišką ieškodamas šios rūšies. Tačiau yra gurmanų, kurie mielai surenka būtent šią eilę ir užpildo ja savo krepšelius.
Yra žinoma, kad nuodinga balta eilė yra tokios pat spalvos kaip ir gegužinė. Tačiau jis pradeda derėti rugpjūčio pabaigoje ir tęsiasi iki pirmųjų šalnų. Šio grybelio kvapas labai nemalonus ir aitrus, primena pelėsių kvapą. Palyginkite nuotrauką, kurioje natūraliomis sąlygomis pavaizduotas gegužinės eilės grybas ir baltasis eilinis grybas.
[ »»]Nuo gegužės mėnesio grybai priklauso eilėms, jie taip pat auga grupėmis, formuodami „raganų žiedus“. Vaisiakūnis kvepia šviežiais miltais, nors kai kurie grybautojai teigia, kad jo aromatas – agurkų arba primena nupjautos žolės kvapą.
Grybas laikomas valgomu, tačiau dėl specifinio skonio ir kvapo jį mėgsta ne visi.
Atkreipkite dėmesį, kad gegužės grybai yra visiškai nepretenzingi. Jie nesirenka jokio konkretaus miško ar dirvožemio tipo. Štai kodėl jie randami bet kuriuose miškuose ir miško plantacijose. Tačiau verta atsiminti, kad birželio viduryje šie grybai visiškai išnyksta, užleisdami vietą kitiems savo broliams.
Kviečiame skaitytojus susipažinti su gegužinės eilės aprašymu ir nuotrauka, kuri padės teisingai atpažinti šią valgomą grybų rūšį.
Lotyniškas pavadinimas: Calocybe gambosa.
šeima: Liofilinis.
Sinonimai: Marškinėliai, gegužės grybas, Georgiev grybas, gegužės kalocė.
linija: jauname amžiuje jis yra plokščiai išgaubtas arba kupros formos, dydis svyruoja nuo 3 iki 10 cm. Laikui bėgant jis tampa pusiau išplitęs ir įgauna dribsnių pluoštinę išvaizdą. Paviršius yra sausas liesti, baltas arba šviesiai kreminis. Labai seni grybų egzemplioriai įgauna ochros spalvą. Atkreipkite dėmesį į valgomojo gegužės grybo nuotrauką, taip pat į kepurės formą skirtingais vystymosi etapais.
Koja: cilindro formos, susiaurintos arba išplėstos iš viršaus į apačią. Baltos arba šviesiai kreminės spalvos, subrendus šiek tiek gelsvos spalvos. Prie pagrindo dažniausiai būna rūdžių ochros atspalvis. Aukštis nuo 3 iki 9 cm, plotis nuo 1,5 iki 3,5 cm. Pateikta gegužinės eilės nuotrauka natūraliomis sąlygomis padės kiekvienam pradedančiajam grybautojui atskirti valgomąjį grybą nuo nuodingos baltos eilės.
Plaušiena: tankus, baltas, spalva nesikeičia iki senatvės. Jis turi šviežių miltų skonį su specifiniu agurkų ar nupjautos žolės kvapu.
Įrašai: siauros, plonos ir dažnos, baltos spalvos, kurios suaugus tampa kreminės spalvos.
[ »]
Gegužės eilės taikymas ir paskirstymas
Naudojimas: netinkamas vartoti žalias. Puikiai tinka ruošiantis žiemai ir kitoms kulinarinėms procedūroms.
Valgomumas: priklauso 4 kategorijos valgomosioms rūšims, tačiau naudingosiomis savybėmis nenusileidžia net jautienos kepenims.
Panašumai ir skirtumai: jo derėjimo sezonas prasideda gegužę ir trunka tik apie mėnesį, todėl grybas neturi panašių dvynių. Tačiau kartais jis painiojamas su pavasariškai nuodinga entomola rūšimi, nors jos spalva daug tamsesnė nei šermukšnio, o koja daug plonesnė.
Plisti: atvirose vietose, nedideliuose miškuose, retų krūmų tankmėje, pievose, ganyklose. Labai dažnai jį galima rasti ten, kur anksčiau augo morengai ar linijos. Auga didelėmis grupėmis ar eilėmis, pasirenkant žemą žolingą kraiką. Gegužės eilės grybas dažniausiai aptinkamas smėlingoje dirvoje pušynuose arba beržynuose-pušynuose. Jis pradeda derėti nuo gegužės pradžios arba vidurio ir tęsiasi iki birželio pabaigos. Jis randamas Tolimuosiuose Rytuose, Sibire, Urale, taip pat visoje Europoje.
Turėdamas gegužinės eilės grybo aprašymą ir nuotrauką, kiekvienas grybautojas galės teisingai atpažinti šią rūšį ir surinkti didelį grybų derlių. Pirmųjų pavasarinių grybų skonio ir maistinės savybės džiugins Jus ir Jūsų artimuosius bei paįvairins Jūsų kasdienę mitybą.
