„Žvaigždė“ mėsą valgantis šefas tampa veganu

Arba beveik veganiškas. Gordonas Jamesas Ramsay yra pirmasis škotas, apdovanotas trimis Michelin žvaigždėmis (aukščiausias apdovanojimas aukštosios virtuvės srityje), ir vienas geriausių – ir tikrai garsiausias! britų virėjai. Ramsay yra keliolikos knygų autorius ir populiarių britų bei amerikiečių televizijos kulinarinių laidų (Keiksmažodis, Ramsay's Kitchen Nightmares ir The Devil's Kitchen) vedėjas. Tuo pat metu Ramsay yra karštas mėsos valgymo apologetas ir veganizmo nekenčiantis žmogus – bent jau taip buvo iki šiol.

Viename iš savo interviu Gordonas pasakė liūdnai pagarsėjusį pareiškimą: „Mano baisiausias košmaras yra, jei vieną dieną vaikai prieina prie manęs ir sako: tėti, mes dabar esame vegetarai. Padėčiau juos ant tvoros ir nutrenkčiau elektra. Šis prieš vegetarišką neapykantą nukreiptas komentaras buvo plačiai paplitęs JK ir neliko nepastebėtas viso pasaulio veganų ir vegetarų.

Seras Paulas McCartney, vienas iš dviejų gyvų bitlų ir daugiau nei 30 metų vegetaras, netgi laikė savo pareiga pakomentuoti šį liūdnai pagarsėjusios televizijos žvaigždės pareiškimą. „Ką tik sužinojau, ką pasakė Ramsay – kad jie niekada neatleis savo dukrai, jei ji taps vegetare... Tikiu, kad reikia gyventi ir leisti gyventi kitiems. Visiems pasakoju apie vegetarizmo naudą ir atsiprašau, kai žmonės taip kvailai pasisako.

Kitą kartą per TV laidą Ramsay buvo nemandagus dainininkės Cheryl Cole (2009 m. FHM „Seksualiausia moteris pasaulyje“ XNUMX) eteryje ir paprašė jos išeiti, kai ji įėjo į studiją, sakydama: „Ar tu nežinai. ? Vegetarai čia neįleidžiami“.

Apskritai, Gordonas ne tik gerai išmano aukštąją virtuvę, bet ir turi blogą „vega-hater“ reputaciją. Įsivaizduokite veganų visuomenės nuostabą, kai Ramsay neseniai, be kita ko, paskelbė, kad pradėjo valgyti veganiškus kokteilius! Faktas yra tai, kad Ramsay, kuris jau seniai mėgo sportuoti, dabar ruošiasi vienai sunkiausių triatlonų pasaulyje – Konoje, Havajuose. Reikėjo sulieknėti, ir pavyko: ant daržovių kokteilių jis jau numetė reikiamus 13 kg. Būtų ypač ironiška, jei Ramsay, karingas mėsos valgytojas, dalyvautų varžybose ir netikėtai laimėtų podiumą, pereidamas prie veganiškos mitybos!

Veganų žiniasklaida pabrėžia, kad nebeturėtų stebėtis, jei toks užkietėjęs mėsos valgytojas kaip Ramsay galėtų pereiti prie „žalios“ dietos – net jei tik dėl sveikatos ir sportinių rezultatų!

 

Palikti atsakymą