„BuzzFeed“ yra juokingas dalykas, vadinamas „Bacon Lovers Meet Piggy“. Vaizdo įrašas peržiūrėtas beveik 15 milijonų – galbūt matėte ir jūs. Vaizdo įraše rodomi keli berniukai ir mergaitės, kurie palaimingai laukia, kol jiems bus patiekta lėkštė skanios šoninės, o vietoj to jiems bus įteikta miela kiaulytė.
Dalyvius paliečia ir apkabina paršelis, o tada jų akys prisipildo gėdos suvokus, kad jie valgo šoninę, pagamintą iš šių mielų paršelių. Viena moteris sušunka: „Aš daugiau niekada nevalgysiu lašinių“. Respondentas vyras juokauja: „Būkime atviri – jis atrodo skaniai“.
Šis vaizdo įrašas ne tik linksmas. Tai taip pat rodo skirtingą mąstymą dėl lyties: vyrai ir moterys dažnai skirtingai susiduria su įtampa, kylančia dėl mąstymo apie gyvūnų žudymą.
vyrai ir mėsa
Daugelis tyrimų rodo, kad tarp vyrų yra daugiau mėsos mėgėjų nei tarp moterų ir jie jos vartoja dideliais kiekiais. Pavyzdžiui, 2014 m. parodė, kad JAV pastebimai daugiau moterų – tiek esamų, tiek buvusių veganų. Moterys dažniau nei vyrai atsisako mėsos dėl priežasčių, susijusių su jos išvaizda, skoniu, sveikata, svorio metimu, aplinkosauga ir gyvūnų gerove. Kita vertus, vyrai tapatinasi su mėsa, galbūt dėl istorinių mėsos ir vyriškumo sąsajų.
Moterys, valgančios mėsą, dažnai taiko šiek tiek kitokias strategijas nei vyrai, kad nesijaustų kaltos dėl gyvūnų valgymo. Psichologas Hankas Rothberberis aiškina, kad vyrai, kaip grupė, linkę palaikyti žmogaus dominavimo įsitikinimus ir mėsą propaguojančius pateisinimus žudyti ūkio gyvūnus. Tai yra, jie labiau linkę sutikti su tokiais teiginiais, kaip „žmonės yra maisto grandinės viršuje ir nori valgyti gyvūnus“ arba „mėsa yra per skani, kad jaudintųsi dėl to, ką sako kritikai“. Viename tyrime buvo naudojama 1–9 susitarimo skalė, skirta įvertinti žmonių požiūrį į mėsą ir hierarchinius pagrindimus, o 9 buvo „visiškai sutinku“. Vidutinis vyrų atsakymų dažnis buvo 6, o moterų 4,5.
Kita vertus, Rothberberis nustatė, kad moterys labiau linkusios įsitraukti į ne tokias aiškias strategijas, kaip sumažinti pažinimo disonansą, pavyzdžiui, vengti minčių apie gyvūnų kančias valgant mėsą. Šios netiesioginės strategijos yra naudingos, tačiau jos yra trapesnės. Susidūrus su gyvūnų skerdimo realybe, moterims bus sunkiau negailėti jų lėkštėse esančių gyvūnų.
Vaiko veidas
Mažų gyvūnų matymas ypač stipriai veikia moterų mąstymą. Kūdikiai, kaip ir maži vaikai, yra ypač pažeidžiami ir jiems reikia tėvų priežiūros, be to, jiems būdingi stereotipiškai „mielūs“ bruožai – didelės galvos, apvalūs veidai, didelės akys ir išpūsti skruostai, kuriuos mes siejame su kūdikiais.
Tyrimai rodo, kad tiek vyrai, tiek moterys gali pastebėti mielus vaikų veido bruožus. Tačiau moterys ypač emocingai reaguoja į mielus vaikus.
Dėl skirtingų nuomonių apie mėsą ir moterų emocinį prisirišimą prie vaikų mokslininkai svarstė, ar mėsa moterims gali atrodyti ypač nemaloni, jei tai yra gyvūno kūdikio mėsa. Ar moterys parodys daugiau meilės paršeliui nei suaugusiai kiaulei? Ir ar tai gali paskatinti moteris atsisakyti mėsos, net jei galutinis produktas atrodo taip pat, nepaisant gyvūno amžiaus? Tyrėjai tą patį klausimą uždavė vyrams, tačiau didelių pokyčių nesitikėjo dėl pozityvesnio jų santykio su mėsa.
Štai kiaulė, o dabar – valgyk dešrą
781 m. amerikiečių vyrams ir moterims buvo pristatytos gyvūnų jauniklių ir suaugusių gyvūnų nuotraukos kartu su mėsos patiekalais. Kiekviename tyrime mėsos gaminys visada turėjo tą patį vaizdą, nesvarbu, ar tai buvo suaugusiųjų, ar vaikų mėsa. Dalyviai įvertino savo apetitą maistui skalėje nuo 0 iki 100 (nuo „Visiškai nepretenzinga“ iki „Labai patrauklus“) ir įvertino, koks mielas gyvūnas arba koks švelnus jis privertė juos jaustis.
Moterys dažnai atsakydavo, kad mėsos patiekalas ne toks apetitas, kai jis gaminamas iš jauno gyvulio mėsos. Visi trys tyrimai parodė, kad šiam patiekalui jie skyrė vidutiniškai 14 balų mažiau. Taip yra iš dalies dėl to, kad gyvūnų jauniklių matymas sukėlė jiems švelnesnius jausmus. Tarp vyrų rezultatai buvo ne tokie reikšmingi: jų apetitui patiekalui gyvulio amžius praktiškai įtakos neturėjo (vidutiniškai jauniklių mėsa jiems atrodė patraukli 4 balais mažiau).
Šie mėsos lyčių skirtumai buvo pastebėti nepaisant to, kad anksčiau buvo nustatyta, kad tiek vyrai, tiek moterys naminius gyvūnus (viščiukus, paršelius, veršelius, ėriukus) vertina kaip labai vertus jų priežiūros. Matyt, vyrai sugebėjo atskirti požiūrį į gyvūnus nuo apetito mėsai.
Žinoma, šiuose tyrimuose nebuvo nagrinėjama, ar dalyviai vėliau sumažino mėsos suvartojimą, ar ne, tačiau jie parodė, kad sužadinus rūpestingumo jausmą, kuris yra toks svarbus mūsų santykiams su savo rūšies atstovais, žmonės gali būti ypač moterys... - Pergalvokite savo santykius su mėsa.