Turinys
Sveika mityba nėra priežastis atsisakyti sau mažų saldžių malonumų. Be to, jei pridėsite prie jų privalumų nepakenkdami skoniui, tai nieko nekainuoja. Pagrindinis dalykas yra naudoti tinkamus produktus gaminant naminius skanėstus. Tokių saldumynų receptais dalinamasi su „Valgyk namuose“ prekės ženklo „National“ skaitytojais.
Lengvai pakeliamas pudingas
Tinkamas ryžių pudingas duoda apčiuopiamos naudos organizmui. Pagrindinė paslaptis – ryžiuose „Krasnodar „National“ – yra balti poliruoti apvalių grūdų minkštų veislių ryžiai. Jis gavo savo pavadinimą Krasnodaro krašto garbei, kur auginami apvaliagrūdžiai ryžiai, tradiciškai įtraukti į rusų šeimų racioną. Krasnodaro ryžiai idealiai tinka virti ryžių košes, pudingus, troškinius. 40 g tamsių razinų užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių. Įkaitinkite puodą su 2 šaukštais sėmenų aliejaus ir apkepinkite 70 g ryžių. Tada įpilkite 250 ml pieno ir virkite 5-7 minutes. Tuo pat metu 2 trynius įtrinkite su 1 valg.š.l. rudojo cukraus, suberkite juos į ryžių masę kartu su garuose virtomis razinomis. Toliau sumaišome 2 baltymus, išplaktus šluotele į putas. Šia mase užpildome alyvuotas keramines formas ir pašauname į 170°C orkaitę 30 minučių. Gatavą patiekalą dedame į puodelį ir papuošiame razinomis bei kokoso drožlėmis. Ryžių pudingas – puikus pasirinkimas lengviems, sotiems ir sveikiems pusryčiams.
Dangaus kvėpavimas
Oro desertų gerbėjus nudžiugins Nacionalinis manų kruopų suflė. Manų kruopos gaminamos iš kviečių. Greitai išverda, gerai susigeria, turi minimalų ląstelienos kiekį (0.2 %), gausu augalinių baltymų. Grūdai gaminami iš geriausių kviečių veislių ir atitinka aukščiausius kokybės reikalavimus. Taigi jame gausu organizmui vertingų medžiagų. Pakaitiname 250 ml pieno, ištirpiname gabalėlį sviesto ir išpilame 85 g manų kruopų. Nuolat maišydami virkite 3-4 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Kai košė atvės, įdėkite 2 trynius, 2 valg. l. medaus, 1 arb. citrinos žievelės ir švelniai išmaišykite. Suplakite 2 baltymus į stiprias smailes ir taip pat pridėkite juos prie pagrindo. Silikonines formeles ištepame aliejumi, pabarstome manų kruopomis, užpilame pagrindu ir puošiame braškėmis. Minkštą manų kruopų suflė kepkite 25 minutes 180°C temperatūroje. Jis tiesiog tirpsta burnoje, suteikdamas malonų uogų poskonį.
Keksiukas svajotojams
Ar jums patinka eksperimentuoti? Tada išbandykite morkų pyragą su kuskusu „National“. Kuskusas – tai tradicinis marokietiškas grūdas, paruoštas ypatingu būdu: malti kietųjų kviečių grūdai (ty manų kruopos) sudrėkinami, susukami į mažus rutuliukus ir išdžiovinami. Kuskusas TM "National" yra šviesiai geltonos spalvos didelės frakcijos grūdeliai. Kaip garnyrą galima patiekti šaltą arba karštą, toks didelis kuskuso įvairumas dedamas į salotas arba naudojamas vietoj duonos trupinių, kad gautųsi traški plutelė. 300 g kuskuso užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite lėkšte 10 min. Į šviesią masę išplakti 3 kiaušinius ir 60 g cukraus. Įpilkite 100 ml alyvuogių aliejaus, įpilkite kuskuso, tarkuotų morkų, 50 g cukruotų vaisių ir saują grūstų graikinių riešutų. Suberkite 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, žiupsnelį kardamono ir muskato riešuto, energingai išmaišykite. Torto formą ištepkite sviestu, pabarstykite maltais džiūvėsėliais, užpildykite tešla ir pašaukite į 180°C orkaitę 45 min. Atvėsęs pyragas dar geriau atskleis neįprasto skonio bruožus.
Šokoladinė iliuzija
Naudinga šokoladinių skanėstų alternatyva – dietiniai grikių sausainiai „Nacionalinis“. Grikių kruopos TM “National” – aukščiausios kokybės produktas, kuris buvo specialiai apdorotas, kalibruotas ir išvalytas. Dėl to pagerėja gaminio išvaizda, padidėja jo maistinė vertė, žymiai sutrumpėja gaminimo laikas. 200 g grikių sumalkite į miltus, sumaišykite su 4 valg. l. kakavos ir 0.5 šaukštelio.soda. Į trintuvo dubenį suberkite 180 g datulių be kauliukų, užpilkite 2 valg. l. augalinio aliejaus ir 350 ml pieno, atsargiai sutrinkite. Skystus ir sausus pagrindus sumaišome, užminkome tešlą ir paliekame pusvalandžiui pailsėti šaldytuve. Dabar gaminame sausainius, dedame ant kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi ir siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C 10-12 minučių. Minkšti kvapnūs sausainiai patiks neįprastu skoniu ir visa puokšte naudingų elementų.
Strypai su grūdinimu
Skanūs dribsnių batonėliai – tikras sveikatos sandėlis. Siūlome juos išsivirti neįprastu būdu iš avižinių dribsnių „National“. Šiuolaikinės grūdų perdirbimo technologijos leidžia išsaugoti visas naudingas medžiagas bei mikroelementus ir tuo pačiu sutrumpinti gaminio gaminimo laiką. Avižiniuose dribsniuose yra daug organizmui svarbių skaidulų, lengvai virškinamų mineralų ir vitaminų. Sausoje keptuvėje pakepinkite 300 g avižinių dribsnių, sumaišykite su 2 trintais bananais ir palikite mirkti. Tuo tarpu 50 g medaus ir 50 g žemės riešutų sviesto mišinį pakaitiname vandens vonelėje. Juo užpilkite išbrinkusius avižinius dribsnius, sumaišykite 70 g džiovintų uogų ir saują riešutų. Stiklinę formą išklojame aliejumi pateptu pergamentu, avižinių dribsnių masę stipriai suspaudžiame ir dedame į šaldiklį maždaug pusvalandžiui. Supjaustykite sluoksnį į juosteles ir sutraiškykite juos savo sveikatai!
Saldainių laimė
Rafinuotus saldumynus gardinkite saldainiais iš quinoa „National“. Kvinoja skoniu primena nešlifuotus ryžius, puikiai tinka garnyrui ir košei virti. Kvinojoje yra daugiau baltymų nei kituose grūduose, taip pat daug skaidulų, sudėtinių angliavandenių ir folio rūgšties. Kvinoja beveik visiškai pasisavinama organizme, todėl yra labai naudinga vegetarams, sveikos gyvensenos žmonėms ir vaikams. Išvirkite 100 g kinojos dribsnių, paskleiskite ant kepimo skardos lygiu sluoksniu ir kepkite 40 minučių 160°C orkaitėje. Nepamirškite kruopų maišyti kas 5-7 minutes. Suberti 200 g džiovintų vaisių asorti, 80 g lazdyno riešutų, 3 v.š.l. kakavos, 1 arb. cinamono ir žiupsnelio druskos į maišytuvo dubenį. Įpilkite 1 valg. l. augalinio aliejaus ir 1 valg. l. agavų sirupo, išplakti į vienalytę masę. Sujungiame su kepta kvinoja, gaminame saldumynus, pamerkiame į lydytą karčiąjį šokoladą ir leidžiame sustingti šaldytuve. Ko dar reikia kūnui sveikatai ir laimei?
Yra naudingų saldumynų. Ir jie gali būti netgi daug skanesni nei kaloringi viliojantys skanėstai. Tam tereikia „Nacionalinio“ prekės ženklo grūdų. Prekės ženklo linija apima aukščiausios kokybės gaminius, kurių kiekvienas turi optimalų unikalaus skonio ir neribotos naudos balansą.